생활연구소에서 새로나온제품 : 크린랲,크린종이호일.한지 기름종이,크린지퍼백
한국인이 가장 좋아하는 삼겹살
삼겹살 싫어 하시는분 거의 없으실거에요.
아들이 가장 좋아하는 음식도 삼겹살이랍니다.
2위는 피자? 라나? ㅎㅎ
어제 저녁 조카가 오기도 했지만 오랜만에 삼겹살을 먹자는 의견일치로
조촐한 삼겹살 파티를 했답니다.
삼겹살을 구워 먹을때 꼭 함께 있어야할 것은 ?
상추,고추(청량고추) 마늘,버섯,신김치(배추김치)
상추와고추- 옥상에 심어놓은 상추와 고추가 있어 따오기만 하면 되니 풍족한 전원생활을 하는듯
기분까지 좋아진답니다.
싱싱한 상추와 고추를 유기농으로 키워 가족에게 먹인다는 행복. 텃밭을 가꾸는 보람이 아닐까요?
크린지퍼백
크린 한지기름종이
크린 종이호일
인덕션렌지를 식탁에 올리고 인덕션 전용 불판을 올린뒤 항상 고기를 위에 올려 구워먹었었는데
크린종이호일을 구입하고 나서 부터는 종이호일을 깔고 고기를 구워먹게 되였답니다.
불판에 종이호일을 깔고 옥상에서 따온 상추와 고추를 준비했으니 김치와 마늘만 준비하면 될거 같아요.
자~~ 이제 삼겹살로 저녁을 먹어볼까요?
조카와 아들이랑 유쾌한 대화를 하면서 행복한 저녁을 먹는중 입니다.
무공해 상추와 고추룰 많이 먹으라고 권하기도 하지만
이제는 옥상에서 기른 상추,고추의 참맛을 알아서 인지 잘 먹어주는 아이들이 기쁘고 대견하답니다.
종이호일을 깔고 고기를 구우면 고기가 들러붙지 않아 좋기도 하지만
기름이 밖으로 튀지 않아 가장 좋습니다.
삼겹살을 한번 구워먹고 나면 주위에 알게 모르게 기름이 튀여
끈적 끈적해 청소하기 불편했잖아요.
종이호일을 깔고 나서 고기를 구우니 가장 먼저 기름이 튀지 않는다는 장점이 있어 좋더라구요
고기르 구워먹고 나서 가장 ㅌ뒤처리 하기 싫은건 불판 닦기? 아닌가요?
전 삼겹살 먹을때 까지는 아주 좋은데
설거지 할때 고기를 굽고 나서 불판을 닦아 보관할때가 가장 귀찮더라구요
모든 설거지를 다 하고나서 어쩔수 없이 해치우는 정도....
고기를 구워먹고 깔고 사용했던 종이호일을 걷어내기만 하면
불판에 이물질이 남아있지 않아 너무~~ 좋더라구요
얼마전 부터 가까운 삼겹살집( 단골) 가면 이 종이호일을 깔고 고기를 구워 주는걸 보고
어? 이런 호일도 있었나? 하는 호기심.....
저도 여러가지 사용할 용도가 많겠다 싶어 대형매장에서 구입하게 되였는데요
종이호일도 있지만 한지호일도 있다는걸 알게 되였답니다.
한지기름종이는 생선을 찌거나 구울때....그리고 튀김을 한뒤 기름받이로 사용해도 좋을거 같아
한개 구입해서 사용해 봤답니다.
얼마전에 제가 도미찜을 했을때 한지 종이호일을 깔고 찜을 했는데요
생선을 면보에 싸서 찌고 난뒤 면보에 들러붙어 떨어지지 않아 모양이 흐트러져 곤란해지는 일이 더러 생기는데
종이 한지를 깔고 찜을 한 뒤
한지를 잡고 꺼내 옮기면 요리가 흐트러지지( 부서지지 않고) 않아 정갈해 보여 좋습니다.
한지기름종이
친환경 천연한지가 기름을 싹~~ 흡수해서 요리가 깔끔하기도 하지만
천연녹차 차잎 그대로 함유되여 있어 생선이나 육류 특유의 냄새 제거가 된답니다.
뜨거운 음식에 닿으면 은은한 녹차향이 베어 나온답니다~~
size 롤형 (25cm x10ml.시트형 30매)
* 생선,고기구이 기름기 제거 및 잡냄새 감소
* 각종 튀김,구이.전 등으 기름기 제거
*고깃국 기름 제거
*요리받침
도미찜 요리 보기 ▼
http://blog.naver.com/jeong876/80072675291
천여가지의 다양한 요리가 있는곳으로 초대합니다.
http://blog.naver.com/jeong876
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