친구들과 여행가면서 먹으려고
구름떡 만듭니다 ^*^
9월 2일 만들었는데 이제야 포스팅 올립니다.
일단 콩을 불려 설탕을 넣고
잠깐 끓여 냅니다 ^*^
통조림밤을 좀 잘라 콩과 함께 준비했어요 ^*^
친구들과 먹을거라서 재료 아낌 없이 넣습니다 ^^*
쌀가루 체에 한번 내리고
반죽 손으로 쥐면 뭉쳐져 흐트러지지 않을정도로
물을 넣고
콩이랑 밤 호두.해바라기씨. 호박씨 잔뜩 넣고
잘 버무려
김오른 딤섬기에 넣고
20분 쪄 냅니다 ^*^
틀에 비닐을 깔아야 해요
비닐은 지퍼백 옆을 칼로 트고
확 펼쳐 놨어요.
일반 비닐보다 두꺼워서 좋더라구요 ^*^
쪄낸 떡을 좀 두꺼운 비닐에 쏟아내고
전 3가지 고물로 ( 흑임자.솔잎콩가루.흰팥기피한것)
각각 버무려 몸을 한번씩 꽈서 길게
틀에 넣었어요 ^*^
보이시죠?
푸른색 ^*^ 검은색 ^*^ 흰색 ^*^
잘 굳어야 하니까....냉동실로 잠시 들여보냈습니다.
그리고 꺼내 적당한 크기로 잘라
포장했어요 ^*^
얼릉 얼릉 해서 가져가야 하니
마음이 급해 다 식기전에 잘랐답니다 ^*^
이쁜가요?? 징그럽다구요??
그래도 맛은 기가 막혔답니다.
이렇게 포장까지 하고 나니까...
먹기 편하고 맛도 좋은 여행 간식이 되더라구요 ^*^
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아~~점심전이라 그런지 군침이 막 도네여..먹구 싶어요..견과류 아끼지 않구 팍팍 넣으셔서 넘 고소하구 맛있겠는데여..모아이님 포스틴 보면 정말하기가 쉬울것 같은데...완벽하게 포장까지 하시구..누가 보면 어디서 산건지 알겠어요..아 배고파...요...
2006/09/05 11:43맛있었겠네요..저거 냉동해뒀따 하나씩 꺼내 먹어도 좋을것 같아요.
2006/09/05 13:34먹기 좋을만큼 봉지에 담으니 먹기도 편했을것 같으네요.
모아이님 같은 친구를 둔 그 친구분들 복 받으신거예요^^
2006/09/06 01:40산거보다 더 예쁘네요....
2006/09/06 18:09포장해서 얼렸다가
우리 아이들간식으로 주면 아주 좋을 거 같네요...
우와~~맛있어보입니다
2006/09/14 11:47맛있어 보여요 감사히 담아감니당
2006/09/17 15:46맛있어 보입니다... 담아갑니다
2006/09/25 20:43담아갑니다. 만들어 보고 싶어요.
2006/10/23 14:16담아갑니다
2006/10/25 20:13넘 예뻐서 담아갑니다. 감사^^*
2006/10/27 11:49대단합니다~~~담아가용~
2006/10/27 13:30담아가염
2006/11/20 21:36담아갑니다
2007/01/25 23:38이렇게 멋진 정보를 알아서 넘 행복합니다..^^ 소중히 담아갈께요~~
2007/01/26 18:42담아갑니다.^^
2007/02/06 07:42우와~~ 구름떡 담아갑니다 ㅎㅎ
2007/02/10 18:16퍼가염~
2007/02/22 17:01담아갑니다^^
2008/01/22 01:26