★ 나만의 사랑을 전하세요 ~★

요기까지 보시고 아고!! 이런거 만들려면여러가지 재료가 필요한데어떻게 만들어? 사서 선물하지뭐... 포기....등등여러 생각이 스쳐 지나가셨을거에요요기 ▼가시면 모든재료 한번에 저렴하게 사실수 있답니다.저도 여기서 주문했는데 필요한건 다 들어있던걸요http://www.ncherry.com/http://www.ncherry.com/new_mall/web/goods_main.asp사진에 보이는건 주재료구요이외에 만들때 짤주머니초코렛을 올려놓을 비닐까지.포장지도 럭셔리하죠? 초코렛을 만드는데 필요한 모든게 다 들어 있다고 보시면 되요 ^*^

참고로 전

"슈퍼스타세트"구입했습니다.

★ 쉬폰케익을 만들고 남은 걸로

평철판에 구워낸 케익을 이용해 봅니다

모양틀로 찍어서 하트를 만들어 주구요

★ 며칠전 초코케익을 선물받은 상자를 이용해서

또다른 선물을 만들거에요

이 위에 하트를 4개 만들어

초코렛으로 코팅을 할거랍니다.

★ 초코렛을 녹여야 겠죠?

이렇게 비닐에 넣어 (요것도 들어있어요 )

전자렌지에 10초 돌려서 사용해도 되구요

중탕을 하셔도 된답니다

편한 방법으로 하시면 될것 같아요

초코렛은 사실 템퍼링과정이 중요하답니다

50도 이상온도에서 녹이면 다시 굳는데

시간이 걸리고

또 템퍼링 과정에 잘 저어 줘여

광택이 살아나기도 해요

☆ 초코렛도 몇가지가 왔는지 몰라요

색상으로 구분하자면 5가지 인가봐요

★전 비닐에 넣어 중탕했는데요

물의 온도가 50도를 넘은거 같아요

굳는데 시간이 많이 걸렸답니다.

★ 녹인초코렛을 몰드에 넣어 주시고

굳혀 주시면 된답니다.

너무너무 쉽죠?

★ 하트로 찍어놓은 케익은

중탕한 화이트와 다크로 코팅해 줍니다.

중탕하실때 밑에 물을 담은 그릇이

위에 중탕하는 그릇보다 적어야

초코렛에 물이 들어갈 위험이 적어요

초코렛에 물이 들어가면 광택이 없어져요 ^*^

★ 녹인 초코렛을 코팅해 주는거니까

어려운 과정은 없어요

★ 요기까지 작업하고 났는데....

남은 재료가 엄청 많아요

이 재료 다 사용해서 만들려면

5명이상은 선물 하고도 남을거 같아요

★ 장식으로 쓰는 레인보우등 많은게 있었지만

전 깔끔하게

몇가지만 이용해서

장식했습니다.

★ 핑크색 초코렛을 비닐에 넣어

중탕해서 장식해 줬어요

이때 각자 취향대로 하시면 될듯 합니다.

★ 상자도 범상치 않습니다

슈퍼스타 세트라는 이름값을 하는거 같아요

다른 장식을 하지 않아도

상자만으로 화려함과

사랑을 듬뿍 표현할수 있을거 같죠

★ 좀더 다양한 모습의

초코렛을 만들어 보려고 했는데...

너무 많이 만들다 보니 제가 지치더라구요

그래서

며칠있다

다시 새로운 초코렛 선물 선보일 생각입니다.

★ 두가지 포장 완성입니다