모아이 푸드 ::

★ 뭘까요?★

체험단 활동 2007/04/11 18:18 Posted by 모아이푸드

★ 이게 뭐 같은가요?

말해 주세요 ~

무엇을 표현했는지

모르시면

모아이 오늘 요리 실패 한거랍니다.

★ 졸업의 추억을 되살리며...★

졸업은 또다른 시작이라는

말씀을 뒤로하며

교정을 떠나오던 로망.

★헤이즐럿 원두커피를 갈아

락앤락에 담아 놓고... ★

★ 필립스 커피메이커에

원두커피를 3수저 넣고

물을 넣어 커피를 내려 줍니다

젤리를 만들거라서 커피를 많이 넣고

물은 200ml만 넣었답니다

집안에 진동하는 향긋한

헤이즐럿향 ~~

★ 커피 100g 설탕 20g (단맛을 좋아하시면 30g )물엿 8g 젤라틴 3g(판젤라틴1장은 2g )
☆ 커피에 설탕.물엿을 넣고중탕해서 녹여 주신뒤불려 놓은 젤라틴을 넣어녹여 주세요 ☆

★ 이 용기는 제가

뭘먹었는지? 기억이 ..ㅠㅠ

언젠가 재활용하려고

잘 보관해 뒀던 용기에요

요기에 나눠 넣고

냉동실로 직행..

냉장실에서 30분 정도 식히시면 된답니다.

☆ 학사모 모자위를 만들건데요

집에 있는 초코릿을

녹여서 과자를 코팅해

사용하려고 하다가

대 실패...

아마 싸구려 초코릿에 버터를 넣는 다는 말이

맞는거 같아요

저렇게 다시 뭉쳐 버리더라구요

그래서

다시

밀크초콜릿커버춰로

참크래커 2개를 코팅했습니다.

★ 참 크래커를 초코렛으로

코팅했어요

실리콘지를 깔고 하시든지

비닐을 까세요

냉장실에서 굳히시면 빠르구요

그냥 실온에서 식히면

좀더 시간이 걸린답니다.

수술은 화과자를 만들때

사용하는 "기미앙 "으로 만들었습니다

기미앙은 네리끼리와 앙금으로 만드는데요

언젠가 다시 만드는 방법을

올리게 될거에요

★ 장식은 딸기에 "나빠쥬"를 바르고

허브잎을 올려줬답니다.

나빠쥬 만드는법은?
▼

http://blog.naver.com/jeong876/80036755665

아래 노란건?

낑깡을 살살 껍질을 벗기듯이 돌려 깍고

속살을 슬라이스해서

놓았습니다.

공감하면 행복해져요 ~

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TAG 제과

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고운처이 수정/삭제 댓글쓰기
앗..양갱으로 만든 학사모..^^
2007/04/11 18:20
모아이 수정/삭제 댓글쓰기
오....감사 감사... 그럼 제가 지대로 만들었군요. ㅎㅎ
2007/04/11 18:20
이제그만 수정/삭제 댓글쓰기
네! 지대로 맹그셨어요 ^^
2007/04/11 18:22
권과장 수정/삭제 댓글쓰기
상큼한 레몬향이 곁들여진 양갱으로만든 학사모요.^^.
2007/04/11 18:34
해피니즈 수정/삭제 댓글쓰기
학사모네요..ㅎㅎ
상큼함이 물씬, 마지막 추억을 그리며..ㅋㅋ
2007/04/11 18:53
성연 수정/삭제 댓글쓰기
모르는 사람이 바보져..
저렇게 똑같은데..
2007/04/11 19:02
천년미소 수정/삭제 댓글쓰기
어머머!!학사모 아닌가요?!?!저는 첫번째 사진보고도 알았답니다~
2007/04/11 19:02
여우 수정/삭제 댓글쓰기
모아이님! 학사모 맞죠? 오늘요리 성공이네요~~~^^
2007/04/11 19:13
모아이 수정/삭제 댓글쓰기
ㅎㅎ 그러게요.. 학사모를 표현해 보았답니다.. 감사 감사.
2007/04/11 19:15
클로버 수정/삭제 댓글쓰기
저거 쓰고 사진 찍던 생각이 나네요.
덕분에 학창시절 생각도 나고 넘 좋아요.
2007/04/11 19:26
아소우 수정/삭제 댓글쓰기
요리 실패라니.
제가 보기에도 학사모로 보이는데요.

학사모는 학사몬데,
맛있게 생긴 학사모네요.

이힝.
2007/04/11 19:37
다나맘 수정/삭제 댓글쓰기
2개의 학사모라...
학사부부가 생각되네요...
부부라는 한 몸이 되어 잘 살고 있다?
눈코입 그리고 멋드러진 수염...
표현이 죽이는걸요~ ^^*
짝짝짝...
접시 속 세팅과 어울려 테이블 세팅에서도
평생공부라는 포인트를 찾아냈습니다.
2007/04/11 19:50
다나맘 수정/삭제 댓글쓰기
음.. 향 쥑이는... 찰랑찰랑한 젤리 먹고파요...
2007/04/11 19:53
딸기공주 수정/삭제 댓글쓰기
언니야 ~ 이쁘게 잘 맹글어 졌엉 ~ 커피물 내리는 동안 진짜 집안 냄새 쥑이지?? ㅎㅎ
2007/04/11 20:32
라일락 수정/삭제 댓글쓰기
ㅎㅎ 너무 귀여워요
커피향이 저에게 전해지는듯해요 ^^
2007/04/11 21:23
모모 수정/삭제 댓글쓰기
헤이즐럿향이 나는 젤리에..학사모 컨셉 멋지네요.
젤리가 어떤 느낌일지 먹어보고 싶네요.
2007/04/11 22:36
여주댁 수정/삭제 댓글쓰기
멋진 커피메이커가 모아이님 만나서 제구실 톡톡히 하네요.
저도 열자마자 학사모로 보였어요,
2007/04/11 22:49
소금장수 수정/삭제 댓글쓰기
ㅋㅋ 저도 학사모라고 얘기 할라 그랬는디...
제가 좀 늦었네요~ ^^
2007/04/12 01:42
체이스 수정/삭제 댓글쓰기
how are you.
2007/04/12 02:54
하늘미래 수정/삭제 댓글쓰기
다들 얘기하고 지났지만 그래도
만드신 것은 귀여운 "학사모" 입니다 ~
2007/04/12 06:56
금강화 수정/삭제 댓글쓰기
학사모!!! 아이디어가 굳입니다.
지나간 세월이 그립습니다^^**
2007/04/12 07:51
deeptiger 수정/삭제 댓글쓰기
언제나 쉬지않고 노력하시는 모습이 보기좋습니다..
커피의 향이 느껴집니다...
2007/04/12 08:43
탐구자 수정/삭제 댓글쓰기
담아갑니다.
2007/04/12 11:09
도라지꽃 수정/삭제 댓글쓰기
딱보고 알았어요 학사모인지,,
^^귀여워요~~
커피마시러 가야겠어요 ,,쓩~~
2007/04/12 16:27
소심공쥬 수정/삭제 댓글쓰기
학사모 ^^ 딱알았어염 ~~~~ ㅎㅎㅎ 넘 멋져용 ㅋ
2007/04/12 16:38
하트 수정/삭제 댓글쓰기
담아가요~
2007/04/12 19:20
후니맘 수정/삭제 댓글쓰기
정말 학사모 같아요..ㅎㅎ
2007/04/13 15:30
야누스 수정/삭제 댓글쓰기
새삼스럽네요... 그때로 돌아가고 싶습니다...
2007/04/15 14:30
빨간입술 수정/삭제 댓글쓰기
퍼가요~
2007/07/06 21:21
행님 수정/삭제 댓글쓰기
담아가여
2007/09/06 21:03