★ 그린빈스& 쏘야 ★
그린빈스는 양파나.당근.대파처럼
어디에나 어울리는 식재료 입니다
영양이 풍부하고 간에 해독작용은 물론
피부에도 아주 좋아요
★ 재료 : 소시지 200g 그린빈스 4개. 양파 40g
파프리카 40g씩 대파1줄기 다진마늘 1TS
소스: 굴소스1T 물엿 1T 고추장 1T 케찹 2T 식초 1/2T
설탕 1/2T (단맛을 안좋아 하시면 줄여주세요 )
★ 양파.파프리카 대파는2cm 크기로 잘라 준비하시구요
소시지는 반달모양을 잘라 주세요
소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐내시면
더 안심하고 드실수 있겠죠?
★ 그린빈스는 어슷썰어 끓는 물에 소금을 약간
넣어 데쳐 냅니다.
이 과정 없이 그냥 볶음하셔도 괜찮아요
우리나라에선 통조림에 익숙하다 보니
좀더 거부감 없이 드실수 있도록
조리법을 응용했답니다.
※ 팬을 달궈 마늘을 볶다가 양파를 넣어 볶은뒤
나머지 모든 재료를 넣어 주세요 ^^*
★ 소스 재료를 분량대로 섞어
미리 준비해줍니다.
볶은 야채에 넣어 양념이 골고루
야채에 배도로 섞어 준뒤
참기름을 넣어 한번더 섞어 주고
팬을 내려
완성그릇에 담고 깨를 솔솔 뿌려
상에 냅니다.
★ 먹음직 스러운가요?
이렇게 하면 생소한 야채에 대한
아이들 거부감이 없겠죠?
워낙 아이들이 쏘야를 좋아 하기도 하고
아이들뿐 아니라
저도 좋아 하거든요
그린빈스에 대한 문의는
요기클릭하세요 ~~
http://b1mall.com/GROUP/b1mall/store_mall5/index.php
★ 아들을 위해 정성껏
준비한 일요일 메뉴 입니다 ★
댓글을 달아 주세요
1등~~~~ㅎㅎ 좀있으면 레시피도 올릴거쥬?
2007/05/20 21:54우와 정말 푸짐하고 맛있겠어요..군치미 마구마구 돕니당..
2007/05/20 22:17흰쌀밥에다가 얹어먹고 싶은 충동이 확~~
2007/05/20 22:22언니야 ~ 너무 맛있어 보인당 ~~~~~
2007/05/20 22:23그린빈스 쏘야 맛나겠는데요.
2007/05/20 22:23술 안주로 먹어도 좋을것 같네요..
아이들이 좋아 할만한 요리입니다.동생이 어린이 집을 경영하는데 이 메뉴를 알려 줘야겠어요.
2007/05/20 22:31샬롬!! 감사합니다. B1mall 홈피에 댓글 보았습니다.ㅋㅋ
2007/05/20 23:18그린빈스 전문 음식점 차리셔도 될 듯해요.. 웰빙 푸드루요..^^
정말 대단하세요... 아까워서 못 먹을듯....
허락하신다면 홈피에 블로그 소개를 해 보고 싶습니다.
어떻게 먹는지 문의하시는 분이 하도 많아서요..ㅋㅋ
그린빈스 전문 요리책 내어도 될 것 같아서... 정말 기쁘네요....^
^ 다시한번 감사드립니다. 그럼 평안하십시오..^^
담아갑니다
2007/05/21 01:32맥주 생각이 절로 나네요..
2007/05/21 07:07꺄~~~ 정말 맛있어 보여요~~
2007/05/21 07:57맛있겠어요~ 나도 잘 해먹는데,,그린빈스를 넣으면 영양적으로도 손색이 없겠네요~
2007/05/21 07:58넘 맛나 보입니다
2007/05/21 09:14아직 아침 전인데 ... 오늘 암것도 먹고 싶지 않네요
어제 체해서 넘 고생을 했어요 올리기까지 하고 ...
요즘 왜 이렇게 자주 아픈지 모르겠어요
힘드네요
맛난 요리 잘 보고 갑니다 모아이님~
윤기가 좌르르 ㅋㅋ 정말 맛날거같아요 ㅋㅋ그린빈스어떤맛일지 정말 궁금 ^^
2007/05/21 09:20그린빈스가 들어간 업그레이드 된 소야~~~
2007/05/21 09:45아침부터 맥주한잔이 땡기는데요..ㅋㅋㅋ
그린빈스가 뭔지도 잘 몰랐는뎅~~
2007/05/21 10:05모아이님댁에 오니.. 이렇게 그린빈스가 들어간 요리가~~
맛나 보여용~~^^
술안주로도 손색이 없는 멋진 요리네요.
2007/05/21 10:52아침부터 술 타령 ~ ㅋㅋ
눈이 너무 즐거워요^^ 잘 구경하고 갑니다 행복한 하루 보내세요
2007/05/21 10:52담아갑니다~~
2007/05/21 11:44담아가요..진짜 맛있겠네요~
2007/05/21 11:55아구~~~ 윤기 완전 좌르르네~~~~
2007/05/21 12:43맛있겄어요~~~~~^^
어떤 음식도 정성스럽게 이쁘게 만드시는 모아이님~
2007/05/21 13:17정성이 대단하세요!
저 도전 들어갑니다~~~^^
2007/05/21 14:01델구 갈게요 ㅎㅎ
아웅~~ 넘 맛나겠어용~
2007/05/21 15:43이쪽 저쪽에서 그린빈스로 요리를 많이하시네용~~
2007/05/21 16:34혹시 그린빈스 요리대회 열렸삼?? ㅎㅎㅎ
시원한 맥주생각,,, 딱 이네요
2007/05/21 16:41배고파~~~~
요옷~ 넘 맛나겠어염~ 윤기가 좔좔 흘르고,,
2007/05/21 16:41야채들이랑 햄도 큼직한것이~~ ㅎㅎㅎ 몸에좋다는 그린빈스까징;;
나 저것 진짜아 좋아 하는데 모아이님 먹고 싶어요~~~
2007/05/21 17:16흑...넘 맛나보여요 울 애들도 좋아라하겠당
2007/05/21 18:18비공개로 담아갈께요!^^
2007/05/26 22:26담아가요~
2007/05/31 21:36gg
2007/06/04 13:20담아가옵니다^^
2007/06/12 14:20담아갈께요
2007/06/15 09:43저두 담아갈께요 ^^
2007/06/15 17:17담아갑니다..
2007/06/29 15:26소중히 담아갑니다. 감사해요.
2007/07/20 21:44얘들 방학동안 부지런히 맛나는것 많이 먹일려구 담아갑니다..
2007/08/11 14:37담아갈께요~~~^^
2007/08/15 10:46모아이님 책임지세요..소야보고 먹고싶어서 죽을것 같아요..배고파..ㅡㅡ"
2007/08/22 22:56담아갑니다~
2007/08/28 08:16침 을 흘 리 며 환호
2011/10/24 10:13