냉장고 속에 여기 저기 다음에 먹어야지 하고
넣어둔 떡이 한.두팩 없는집 별로 없을거에요
시골에 갔을때 어머님.시어머님께서 바리바리 싸주시는거 가져다
냉동실에 넣어놓고 나중에 쪄먹어야지....하면서
묵혀둔 절편이나 송편들....
이제 꺼내서 스마트 찜기에 쪄보세요
냉동실에서 언제 꺼내줄지 기다리다 지쳐 동태가 되여있는
절편을 꺼내
스마트 찜기에 쪄서 오늘 근사한 간식을 만들었습니다.
이 떡이 뭔지 아시겠어요
자 이제 슬슬 궁금증을 풀어 볼까요?
스마트 찜기에 대해 살짝 알아 볼까요?
3단으로 음식을 찔수 있고 안을 볼수 있도록 투명하게 되여있어
중간 중간 조리 상태를 확인할수 있답니다.
요기에 만들어둔 손만두.찐만두를 올리고 아래 물을 넣어 전기 코드만 꽂으면
저절로 알아서 물이 끓으면서 쩌진답니다.
오늘 제가할 요리는 밤과 냉동실에 잠자고 있던 절편으로
식사대용으로 그만인 떡을 만들거랍니다.
냉장실에 넣어 놨는데 밤이 썩을까봐 전전긍긍하면서
빨리 어떻게 먹어야지...
하던 밤과 절편을 2단으로 쪄줍니다.
밤에서 쪄지는 동안 갈색 물이 떨어질수 있으니까
아래칸으로 밤을 담고
위에 절편을 올렸어요
아래 물을 채워 넣는것 잊지 말아야 하겠죠?
버튼을 돌려 시간을 조절하고 30분 쪄줍니다.
양에 따라 조절하시면 되는데요
25~30분이면 충분해요
아주 잘쪄진 밤이 보이시죠?
잘 쪄진 밤은 잘라서 티스픈을 이용해 속을 파내
체에 내려 주세요
밤고명을 만드는 거에요
( 송편도 좋아요)
송편으로 하면
모양이 동글 동글 더 이쁠거에요
잘 져진 절편은
일정한 크기로 잘라 줍니다.
일정하게 자른 절편에
꿀을 고르게 묻혀 주세요
절편에 꿀을 찍어 먹던 어린시절?
기억나세요?
가래떡에 찍어 드신기억만 있으시다구요? ㅎㅎ
꿀을 온몸에 바른 절편
곱게 체에 내려놓은 밤에 목욕할 시간입니다.
머드팩을 하듯이 고르게 몸에 묻혀 주세요
달콤한 꿀과 고소하고 몸에 좋은 밤과 쫀득한 떡의 조화?
상상이 되시나요?
고르게 밤옷을 입은 꿀먹은 절편
맛있겠죠?
대추.잣.호박씨로 장식을 올린뒤
접시에 담아 다과상에 내거나
아이들 간식으로 손님접대용으로 아주 좋을거에요
냉동실에 있는 떡 이제 꺼내서
스마트 찜기에 올리고 쪄보세요
멋진 간식으로 다시 태어난답니다.
냉동실에 있는 송편. 인절미.시루떡을
스마트 찜기에 올려 그냥 쪄 드셔도 편하답니다.
시간조절을 해놓으면 시간이 지나 저절로 버튼이 꺼지면서
소리가 나니까
다른일을 편하게 할수도 있지요
여자들 전화 수화기 들면 불위에 뭐 올려 놓고 가끔 잊고 수다 삼매경에 빠질때가 있잖아요
그럴때 좋을거에요
ㅎㅎ
저만 수화기 잡으면 몇십분인가요??
스마트 찜기 덕에 새롭게 멋진 옷을 입은
잠자던 냉동실의 미이라를 이렇게 근사하게 변신 시켰습니다.
스마트 찜기의 매력에 빠져 보세요 ~~
http://blog.naver.com/jeong876
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절편이 넘 멋지게 변신을 했네요..
2008/10/30 22:41하나 맛보고 싶어요..ㅎㅎ
절편에 밤고물 묻혀서 요렇게 예쁘게 꾸미니까 고급스러워 보여요~
2008/10/30 22:45모아이님 정말 살림에 고수십니다.
2008/10/30 22:53역시 모아이~~~
2008/10/30 22:54그 화려한 손놀림으로 탄생하는 예술!!!
요리가 아니라 예술~~~
근디 요즘 사진이 좀 이상해진 것 같아욤~~~
아.....저런 방법도 있네요 ^^* 멋진 아이디어 역시 아이디어 뱅크에요 ^^*
2008/10/30 23:19멋져요 ~~
와... 진짜 넘 예쁘고 맛있어 보이네요.. 저도 냉동실에 떡에 한가득인데...한번 궁리를 해 봐야겠네요..ㅎㅎ
2008/10/30 23:26냉동실 있는 떡 모두 이제 꺼내도 되겠어요. 송편도 있는데 전 송편으로 해봐야 겠어요
2008/10/30 23:30아이들 간식으로 좋겠어요 ^^*
떡좋아하는데..... 저렇게 해먹는 방법도 있군요.
2008/10/30 23:36좋은 아이디어..... 감사해요
오...전 뭘까? 궁금했었어요 냉동실에서 잠자고 있던 떡의 변신이군요.
2008/10/30 23:38정말 저렇게 하면 아이들 간식으로도 좋지만 손님상에 내놔도 좋겠어요
야참으로 떡이 먹고 싶어지는걸요.
2008/10/30 23:41모아이님 손을 거치면 모든게 요술처럼 새로운 요리가 되니....참으로 신기해요
어느분이 물어보시던데요~
2008/10/30 23:46이런 찜기에도 떡을 만들수 있나요??
대부분 실패한다는 얘길 들었는데...
스마트찜기 요녀석 탐나네요.. 이제 우리아가 이유식 시작할껀데 저렇게 쪄서 하면 참 좋을꺼같아요
2008/10/31 00:39그나저나 울집 냉장고에 잔뜩 있는 떡들은 찜기가없으니 어째야할까요 ㅎㅎㅎ
참..밤도 냉동실에 있는데 ㅡㅡ^
모아이님의 무한대로 나오는 예술은 가슴에? 아님 머리속에? 다 저장 되나요 ??
2008/10/31 02:09극찬을 아끼지않고 보냅니다 ㅡ
과연 우리들의 모아이님 최고 ☞ ☆ !
에쁜 절편이 탄생하기에 스마트찜기의 공이 컷네요
2008/10/31 02:32스마트 짐기로 이렇게 멋진 절편이..
2008/10/31 03:48아까워서 어떻게 먹어요 너무나 예쁘네요~
맛있겠어요.^^
2008/10/31 07:37저는 찜기는 다 똑같지 뭐 이렇게 생각했었는데 쓰임새를 보니까 엄청 유용하군요.
2008/10/31 08:01저도 하나 있었음 좋겠어요..
냉동실떡의 멋진 변신이네요~
2008/10/31 09:59떡에 재탄생이네요..
2008/10/31 11:48절편의 화려한 변신이네요! 모아이님의 아이디어는 대단하신것 같아요! 넘 멋있고 먹음직스러워요!
2008/10/31 17:25캬~ 맛나겠어요
2008/11/01 00:34대박이네요 이런 맛있는것을 알려주셨네요
2008/11/01 10:25좋은 정보가 여기있어. 난 학교에서 내 논문에 대해 지금 일주일 동안이 주제에 대한 읽기와 제가 블로그에 이곳을 찾았 하나님께 감사 했어요. 이 읽기 좋은 시간을 보냈습니다.
2011/11/21 18:29좋은 기사 감사합니다
2012/01/10 23:47매도 먼저 맞는 게 낫다
2012/01/12 15:46