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완두콩 스프 -봄의색을 닮았어요

국.죽.스프 2009/03/04 20:49 Posted by 모아이푸드

완두콩 스프



☆ 초등학교 국어시간에
다섯알의 완두콩 수업중
선생님은 끝없이 아이들에게
질문을 하셨어요
온통세상이 노랗게 보인다는 말이
무슨뜻이냐고....
질문을 받은 아이들은 당황해서
시선을 피하고 어물어물...
결국 내게도 그 질문이 온거에요
"모아이! 무슨뜻인거 같아?"
지금까지 모든 아이들이 대답을 못했던
질문이 내게 오자
자신없는 목소리로..

"완도콩이 익었다는 뜻 같아요 "

라고 작은 소리로 대답하니..
선생님께서
다시 힘줘서
"자신있게 확신있게 대답해봐 !" 하는거에요
전 좀더 큰 소리로

"완두콩이 익어서

누렇게 되여 그렇게 보인겁니다"

라고 대답했습니다.
선생님은 흡족한 웃음을 웃으시며
아이들에게
박수를 쳐주라고..아주 잘했다고 칭찬을 아끼지 않았던
기억을 되살리게 해주는
완두콩 입니다.


첨부이미지

재료: 완두콩 150g 양파 1/4개. 버터 2큰술. 크림(우유 )2큰술
밀가루 2큰술 육수 4컵 월계수잎 2장
소금.후추약간
★완두콩은 캔을 준비하셔서
깨끗이 한번씻어 건져 놓습니다
양파는 채쳐서 준비하구요

첨부이미지

★ 좀 두꺼운 냄비에 버터를 살짝 두르시고
완두콩과 양파를볶아 주고
다시
버터와 밀가루 2스픈 넣으시고
볶아 주세요.

첨부이미지

★ 육수 4컵과 월계수잎 넣으시고
뚜껑을 덮고 은근한 불에 30분 끓여 주세요
푹 끓여 완두콩이 잘 익도록~~

★ 30분정도 끓인
완두콩은잠시 식혀 믹서에 넣고
곱게 갈아 줍니다.
첨부이미지

첨부이미지

★ 믹서에 갈아 다시 냄비에
넣고 끓이시다
소금.후추로 간해 주세요
여기서 중요한점 하나
캔 통조림 완두콩은 가염이 되여 있어
소금을 많이 넣으면 안돼요
전 1ts 넣었는데 적당하더라구요

그리고
생크림이나 우유를 2스픈 넣어 줍니다.
진한맛을 느끼시려면 생크림을
담백한 맛을 즐기시려면 우유를 넣으세요

첨부이미지
★완성되였다면
접시에 (스프) 담아 맛있게 드세요
위에 데코는 치즈를 모양내서 올려 주고
완두콩을 올려 줬습니다.


첨부이미지


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TAG 양식.퓨전.완두콩.완두콩스프.스프.이쁜스프
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댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://blog.naver.com/ialalal BlogIcon 후니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    색이 이쁘기도 하여라..치즈로 포인트 주시니깐 색이 더욱 고운데요.. 완두콩스프라고 적여있지 않음 스프인지 잘 모르겠어요..

    2007/01/09 13:55
  2. Favicon of http://blog.naver.com/misi0kim BlogIcon 햇살마루  수정/삭제  댓글쓰기

    콩을 싫어 하는 애들도 뭔지 모르고 잘 먹을거 같네요..
    어찌나 샛팅도 이쁘게 하시는지...

    2007/01/09 13:57
  3. Favicon of http://blog.naver.com/silverm913 BlogIcon 다프네  수정/삭제  댓글쓰기

    완두콩으로 스프를 만든다니 신기해요..색깔두 예쁘구요..^^

    2007/01/09 14:53
  4. Favicon of http://blog.naver.com/9431337 BlogIcon 비타민  수정/삭제  댓글쓰기

    꽃이 핀거 같아요 ~~ 이쁜 수선화 말이에요..

    2007/01/09 15:40
  5. Favicon of http://blog.naver.com/violeta2 BlogIcon 미니유니  수정/삭제  댓글쓰기

    꽃은 치즈인가요? 넘이뻐요~~ 아주 조화가 잘 이루어진...
    전 스프만들어본지가 언젠지... 이제 해봐야겠어요~~ 감솨~~

    2007/01/09 16:34
  6. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    완두콩스프 색상도 이쁘고 데코도 이쁘네요.
    맛있겠어요.

    2007/01/09 18:11
  7. Favicon of http://blog.naver.com/deeptiger BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    악! 악몽이되살아 나네요.. 초등학교수업시간에 다섯개의완두콩이란
    제목이 나올때부터 친구들이 불러줘 제별명이 되어버렸가든요..

    2007/01/10 08:56
  8. Favicon of http://blog.naver.com/may0305 BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    데코한거는 스프 아닌거 같아아요..너무 이뻐요.
    녹두묵...아 맞다 청포묵보다는 더 진한 여름빛이지만
    탱그르르..꼭 묵같아요.

    2007/01/10 08:58
  9. Favicon of http://blog.naver.com/miya6190 BlogIcon 핑크공주  수정/삭제  댓글쓰기

    크악;;;진짜 귀여운스프네요

    2007/01/10 10:52
  10. Favicon of http://blog.naver.com/chin0007 BlogIcon 박세영  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠어요~ 색도 너무이쁘고!! 천연색소같지가 않아요~><

    2007/01/10 13:00
  11. Favicon of http://blog.naver.com/youngk0306 BlogIcon 해피맘  수정/삭제  댓글쓰기

    색이 곱네요 우와 맛있겠어요 ^^&

    2007/01/10 13:09
  12. Favicon of http://blog.naver.com/sumsalt BlogIcon 소금장수  수정/삭제  댓글쓰기

    완전 예술이네요...예술~

    2007/01/10 14:13
  13. Favicon of http://blog.naver.com/1004s2girl BlogIcon 히메  수정/삭제  댓글쓰기

    너무이뻐요!그치만, 콩싫어하는제가 먹을수있겠죠? <ㄷㄷㄷ

    2007/01/10 18:05
  14. Favicon of http://blog.naver.com/wkdtnwjd2k BlogIcon 도라지꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    완두콩으로 스프를 ,,우리 아들은 완두콩을 제일 싫어하거든요 스프로하면 먹을지 ,,,먹여야?ㅋㅋㅎㅎㅎ

    2007/01/11 15:38
  15. Favicon of http://blog.naver.com/sbbjjang BlogIcon 벽돌  수정/삭제  댓글쓰기

    아..완두콩 스프였구나..뭔지 한참 들여다 봤어요..ㅎㅎ
    고소하겠어요..색감이 너무 예쁜데요..^^
    모아이님은 색소를 안쓰시고도 어쩜 저렇게 예쁘게 만드시는지..^^

    2007/01/12 10:59
  16. Favicon of http://blog.naver.com/zxc6959 BlogIcon 식이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2007/01/12 22:17
  17. Favicon of http://blog.naver.com/bhjo50 BlogIcon bhjo50  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니다. 정말 솜씨 좋아요.

    2007/01/20 09:36
  18. Favicon of http://blog.naver.com/gogo651021 BlogIcon 솜사탕  수정/삭제  댓글쓰기

    먹기가아까워요.^&^

    2007/01/26 23:35
  19. Favicon of http://blog.naver.com/1004kamine BlogIcon 카미  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 이뻐요. ^ㅅ^ 참 아플때 이런거 끓여줄 사람있음 당장 시집갈텐데 ㅋㅋㅋ 하하하

    2007/01/27 23:02
  20. Favicon of http://blog.naver.com/saerom66 BlogIcon saerom66  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/01/28 21:43
  21. Favicon of http://blog.naver.com/tpfflzk BlogIcon tpfflzk  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/02/05 10:00
  22. Favicon of http://blog.naver.com/sanghi1190 BlogIcon 하영맘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가여...

    2007/02/05 17:35
  23. Favicon of http://blog.naver.com/duqrlsu747 BlogIcon duqrlsu747  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/02/07 23:08
  24. Favicon of http://blog.naver.com/blueinsea7 BlogIcon 바하  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다^0^

    2007/02/08 15:02
  25. Favicon of http://blog.naver.com/wkrdmsqo BlogIcon 라라  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아요^^

    2007/02/11 00:17
  26. Favicon of http://blog.naver.com/lmy47 BlogIcon lmy47  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/02/11 20:21
  27. Favicon of http://blog.naver.com/garamtto BlogIcon 와이키키  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다.^ ^

    2007/02/25 03:17
  28. Favicon of http://blog.naver.com/sm392766 BlogIcon 행복가득  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 이뻐요. 담아가요

    2007/02/28 22:01
  29. Favicon of http://blog.naver.com/queen1570 BlogIcon 아기팬더  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/03/02 23:32
  30. Favicon of http://blog.naver.com/hey0307 BlogIcon 봄 햇살  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가여

    2007/03/05 15:50
  31. Favicon of http://blog.naver.com/doyoon29 BlogIcon doyoon29  수정/삭제  댓글쓰기

    비공개로 담아갑니당^^

    2007/03/09 20:49
  32. Favicon of http://blog.naver.com/etc99 BlogIcon 체리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/03/17 02:05
  33. Favicon of http://blog.naver.com/klea84 BlogIcon 외계인윤  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다..^^

    2007/03/19 21:51
  34. Favicon of http://blog.naver.com/mzvsmz BlogIcon 아이가  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다 ^^

    2007/04/08 18:23
  35. Favicon of http://blog.naver.com/dbwjddl8573 BlogIcon 해피냔  수정/삭제  댓글쓰기

    다마가요! 이뻐요 완두콩스프맛있나요?ㅇㅁㅇ?

    2007/04/08 21:50
  36. Favicon of http://blog.naver.com/vanavana BlogIcon 다니  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가용

    2007/04/16 11:16
  37. Favicon of http://blog.naver.com/mjd9307 BlogIcon 깍쟁아줌  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/04/26 23:38
  38. Favicon of http://blog.naver.com/14foryou BlogIcon 로즈버드  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가여

    2007/05/07 19:47
  39. Favicon of http://blog.naver.com/kaam9070 BlogIcon 핑걸  수정/삭제  댓글쓰기

    저 좀많이 담아갑니다.ㅎㅎ

    2007/05/17 16:13
  40. Favicon of http://blog.naver.com/egg817 BlogIcon 엄살공주  수정/삭제  댓글쓰기

    색이 너무 이뻐요,,,,담아가요^^

    2007/05/19 12:28
  41. Favicon of http://blog.naver.com/mimi4001 BlogIcon 골스  수정/삭제  댓글쓰기

    생각보다 쉽네요~ 업어 갑니다~~

    2007/06/03 17:03
  42. Favicon of http://blog.naver.com/redmoon837 BlogIcon redmoon837  수정/삭제  댓글쓰기

    스프 색이 넘 웰빙틱 합니다.집에 있는 콩으로 저칼로리 고단백 ? 만들어야겠어요~

    2007/06/04 15:49
  43. Favicon of http://blog.naver.com/bb990306 BlogIcon 소진맘  수정/삭제  댓글쓰기

    울아가 먹여 볼랍니다

    2007/06/15 09:13
  44. Favicon of http://blog.naver.com/sy532 BlogIcon sy532  수정/삭제  댓글쓰기

    마침 완두콩이랑 양파가 있어요^^ 님처럼 이쁘게 만들 수 있기를 바래요~고맙습니다.

    2007/06/25 08:42
  45. Favicon of http://blog.naver.com/j2sys BlogIcon 풍선세상  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 잘하시네요.. 담아갑니다

    2007/07/30 18:55
  46. Favicon of http://blog.naver.com/babogababoga BlogIcon 바보가  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요~~~^^

    2007/08/15 11:09
  47. Favicon of http://blog.naver.com/rheu11 BlogIcon 바다안개  수정/삭제  댓글쓰기

    몸에도 좋은 완두콩..모양도 이쁘지만 맛도 좋을것 같아요 담아갑니다

    2007/09/09 10:50
  48. Favicon of http://blog.naver.com/loolup007 BlogIcon 코람데오  수정/삭제  댓글쓰기

    울 아이 이유식 해도 될까요?..색이 넘 고와요..ㅎㅎ

    2007/09/30 00:36
  49. Favicon of http://blog.naver.com/jonah0408 BlogIcon 고래뱃속  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아가용~@^^@

    2007/09/30 10:34
  50. Favicon of http://blog.naver.com/pinetree017 BlogIcon 제임스  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요,,ㅋ

    2007/10/17 21:52
  51. Favicon of http://blog.naver.com/yurilove_79 BlogIcon 하늘꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아 갑니다^^*

    2007/10/22 03:00
  52. Favicon of http://blog.naver.com/neokb BlogIcon neokb  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 만들어 볼께요 감사합니다

    2008/04/14 12:21
  53. Favicon of http://blog.naver.com/gywn2456 BlogIcon 귀여운애  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~

    2008/06/22 13:56
  54. Favicon of http://blog.naver.com/kkjunghwa BlogIcon 햄들었어  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다.

    2008/06/30 11:15
  55. Favicon of http://blog.naver.com/gusghwh0001 BlogIcon 달용이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~감사합니다..

    2008/07/11 00:41
  56. 한혜솔 킹흑돼지  수정/삭제  댓글쓰기

    동화책을 읽은 듯 ....완두콩과 모아이 ..ㅎ

    2009/03/05 00:18
  57. Favicon of http://www.3rbdr.net/%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%86%D.. BlogIcon السمنة  수정/삭제  댓글쓰기

    스프 색이 넘 웰빙틱 합니다.집에 있는 콩으로 저칼로리 고단백 ? 만들어야겠어요~

    2011/09/14 01:02
  58. Favicon of http://alushlife.com BlogIcon 아가  수정/삭제  댓글쓰기

    이것은 감사의 말씀을 매우 짧은 주석입니다

    2012/01/11 10:09
  59. Favicon of http://facebulgaria.com BlogIcon 고명진  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 기사 감사합니다

    2012/01/13 03:52

감기몸살에 딱이야 - 김치콩나물죽

국.죽.스프 2009/03/04 16:37 Posted by 모아이푸드
.
겨울에 한두번씩 감기에 걸리거나 몸살이 나서 입맛이 없을때면
생각나는 김치죽

맛에서 다른죽하고 차원이 틀리다.
김치와콩나물이 들어가 시원하고 개운해서 한그릇 먹고나면
땀이나면서 몸에 열을 내줘 감기 기운이나 몸살기를 다스려 준다.

사용자 삽입 이미지
어린시절 먹을 양식이 부족할때 어머님은 양은솥 가득 김치죽을 쑤셨다.
솥가득 양념이 덜된 김치를 썰어넣고
찬밥이 있으면 한덩어리 넣고 끓이면서
부뚜막 한옆에서 밀가루에 대충 물을 붓고
수저를 휘휘저어 반죽을 약식으로 해서는 끓고 있는 죽위에
바가지를 쏟아 붓곤 휘휘 저어 죽을 쑤워
한참 자라는 자식들 대접에 한그릇씩 담아 주셨다.
 
그 죽이 주는 맛을 어떻게 잊을까?
종일 주린배를 푸짐하게 채워주는 죽의 맛을....
어머님은 적은 양식만으로 푸짐하게 먹일수 있는 방법으로
김치죽을 만드셨다.
 
.

사용자 삽입 이미지

요즘 며칠 몸이 좋지 않아서 일까?
어린시절 어머님께서 만들어 주셨던 김치죽이 생각나서 만들어 봤다.
 
착한 재료와 번거롭지 않은 조리과정
 
재료 : 콩나물 한줌, 김치 한줌 실파 4~5줄기
물 6컵, 밥1공기 국간장1큰술, 참기름1/2큰술
.
 
김장김치를 한통 미리 익혀 냉장실에 넣어 놨더니
요즘 김치찌개나 삼겹살 구울때 올려 구워먹거나 할때
정말 맛있다.
 
콩나물 한줌 준비해서 씻어 건지고
김치는 송송썰어 놓는다.
( 김치의 양이나 콩나물의 양을 딱 정해 만들 필요는 없답니다.
콩나물 대충. 김치 대충 넣고 싶은만큼 넣으면 된답니다 )
사용자 삽입 이미지
사용자 삽입 이미지
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와인이 있는 밥상의 저자입니다.
와인이 있는 밥상 많이 사랑해 주세요 ~~
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댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://www.ncube.net BlogIcon 편리  수정/삭제  댓글쓰기

    안그래도 요즘 감기로 아주 죽을 맛인데.. 한번 해먹어봐야 할 것 같습니다. ^^

    2008/12/13 20:33
  2. Favicon of http://raviv-tzad.com BlogIcon 김성환  수정/삭제  댓글쓰기

    이것은 감사의 말씀을 매우 짧은 주석입니다

    2012/01/10 19:42
  3. Favicon of http://aandbplants.com BlogIcon 박기동  수정/삭제  댓글쓰기

    호랑이는 죽으면 가죽을 남기고, 사람은 죽으면 이름을 남긴다

    2012/01/12 17:45

★ 시원한 오이미역냉국 ★

국.죽.스프 2008/05/11 10:22 Posted by 모아이푸드
시원한오이미역냉국
요리재료
오이1/2개건미역10g식초2큰술.국간장1큰술.설탕1큰술.다진마늘1작은술.깨소금약간
청.홍고추1개씩.야채육수1.1/2컵생수1.1/2컵
  • 상황 밑반찬
  • 재료 채소류
  • 방법 무침

3000원 미만

한여름의 중간쯤 되는 더위가 계속되더니

한풀 ?L여 조.석의 기온이 내려가더니

오늘 아침 햇살이 쨍쨍한것이

한낮에 얼마나 더울까? 싶더라구요.

일요일 점심 시원한 냉국으로 가족의 더위를 날려보시는건 어떠세요?

치자나무가 작년에는 딱 두송이 피더니

올해는 많은 꽃몽우리를 맺었답니다.

화원에서 사는 치자나무는

치자가 맺지 않는 꽃치자 나무가 많아요

제가 키우는 치자나무는 꽃이 지고나면

그 자라에 치자가 맺는답니다.

작년에 두송이 꽃이 지고나서

두개의 열매를 얻었어요

올해 첫송이가 개화를 해서

담아봤습니다.

달콤하면서도 부드러운 향이

집안을 가득 채워 몽환의 아름다움을 선물합니다.

베란다에 바이올렛.허브.겹가랑코 꽃들이

만개 했어요.

사철 꽃들이 피고 지는 베란다.

아기 바이올렛도 아주 많이 배양하고 있답니다.

지금 20개정도의 잎을 따서

베란다에서 싹을 틔워

얌전히 심어 놨는데

미리 뿌리를 내린 아이들은

벌써 새 생명을 잉태하고 있답니다.

제가 가장 좋아하는 꽃은

장미.작약소르벳.바이올렛 입니다.

제가 가장 즐겨 키우는 아이들은

다양한 색상으로

4철 꽃을 풍성하게 피워주는

바이올렛이에요/

냉채 위로 바이올렛 꽃이

풍성하게 보이죠??

오이와 청.홍고추를 준비하시고

미역은 미리 물에 담궈 30분 정도 충분히 불려

깨끗이 씻어 주세요.

요즘 미역은 시판되기 전에 한번 삶아 건조시켜 판매가 되고 있는데

혹시 자연산으로 가지고 게신분들은

끓는 물에 살짝 삶아 건져 주세요.

그래야 연초록 빛이 돈답니다.

(삶기전에는 검은색이 짙음 )

오이는 곱게 채쳐서 찬물에 담궈 놓으세요

(정수기 물에 담궈 놓으시면 됩니다 )

청.홍고추는 어슷썰어

씨를 털어내고

찬물에 담궈 놓으세요

냉장고가 넉넉하다면

냉장실에 넣어 놓으시면 더 좋겠지요.

** 미역은 적당한 크기로 잘라

(줄기가 억세다면 제거하세요 )

설탕.깨소금.마늘.식초.간장을 넣어

조물 조물 무쳐 주세요

미역냉국을 정수기 물로 그냥 하셔도 상관은 없지만요

전 육수를 내서 식혀 사용합니다.

맹물로 하는것 보다 더 풍부하고 깊은 맛을 내준답니다.

멸치.새우.다시마.무등을 넣어 30분 정도 푹 끓여

식혀서 냉장실에 넣어놓고

국물요리를 할때 꺼내서 사용하시면 좋아요

아이들을 위해 떡볶이를 할때도 야채육수를 넣어

만드시면 정말 맛있어요.

찌개를 끓일때도 물론이구요

야채육수+ 생수= 3컵을

무쳐놓은 미역에 붓고

준비한 오이와 고추를 넣어 주세요

위에 살짝 깨소금을 뿌려주는 센스.

이렇게 해서 냉장실에 넣어놓고

시원해지면

조금씩 덜어 상에 내시면

된답니다.

냉채를 담아낼 적당한 그릇을 찾느라

집에 있는 그릇을 다 찾아봐도

시원한 느낌의 투명한 유리 그릇이 없는거에요

여름 식탁을 위해

시원하고 투명한 그릇을 사러

남대문 시장에 다여 와야 할거 같아요

겨울엔 유리그릇이 마음에 와닷지 않더니

이제는 투명하고 시원해 보이는

블루나 그린의 유리그릇이

절실하게 필요한 계절이 다가왔습니다.

그리고 또 시원한 테이블보도 장만해야 겠어요

예전에 장만한 독일제 크리스탈 그릇인데

저 그릇이 유일하게 투명해서

냉국을 담아놓고 보니

시원한 느낌을 살려 주는게 아니고

살짝 죽여 주는거 있죠?

어쩔수 없이 테이블보를

같은 계통의 골드로 깔고 보니

더 답답한 느낌??

하여 베란다 시원한 화초들 사이에서

촬영해 봤습니다.

요리 사진을 찍기 위해서는 필요한게 정말 많아요

요리에 맞는 그릇과 테이블보와 소품들....

준비해도 끝이 없이 필요한 그릇이며 세팅도구들...

다가온 여름을 준비하기 위해

시원한 소재의 그릇과

테이블보를 조만간

마련해야 겠어요

그린계통의 테이블보를 깔고

시원한 블루나 그린볼에 담았으면

정말 좋았을텐데.....

너무 너무 아쉬운 세팅이였습니다.

주말 가족을 위해....아니 다가오는 여름을 위해 미역냉국 정도는

완벽하게 마스터 해놓는건 어떤지요?

미역냉국. 콩나물 냉국.콩국등

가족을 위해 하나씩 도전해 보세요

공감하기는 필수!

모아이 블로그에는 천여가지의 다양한 요리들이 있습니다

http://blog.naver.com/jeong876

놀러오실거죠?

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댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://blog.naver.com/chs7120 BlogIcon 무지개  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘 안그래도 입맛이 없고 갈증만 계속되던데 오이미역냉국 보니 한그릇 시원하게 먹고 싶어 지네요.
    어릴때 어머님이 만들어 주시던 그 냉국의 로망이 떠올라 더욱 간절하게 그리워 지는걸요. 점심에 냉국을 먹으면 좋을거 같아요. 도전해 봐야겠습니다.

    2008/05/11 10:54
  2. Favicon of http://blog.naver.com/guddn9092 BlogIcon 하이  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 좋아하는 냉국이에요 ~~ 오늘 점심 어머님께 만들어 달라고 해야 겠어요.
    일요일 점심 식탁에 오르면 정말 시원할거에요. 감사합니다.

    2008/05/11 10:57
  3. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    오이미역냉국 시원하니 맛있겠어요..
    다시육수를 넣어 더 깊은 맛이 나겠는데요..

    2008/05/11 11:37
  4. Favicon of http://blog.naver.com/wga691205 BlogIcon 별난천사  수정/삭제  댓글쓰기

    천사네집두 여름철에 자주 해먹는 오이냉국인데,,
    저렇게 더 맛나게 하는 방법은 미쳐 몰랏네요,,
    모아이님 이웃 블로그에 갓다가 뒤따라와 봅니다,,
    소문대로 요리천국이네요,,이히~~^*^

    2008/05/11 12:28
  5. Favicon of http://blog.naver.com/wkdtnwjd2k BlogIcon 도라지꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    올만에 다녀갑니다~~사진 넘 이뻐요~~^0*
    시원한 오이냉국 맛있게 먹고갑니다~~~~

    2008/05/11 13:40
  6. Favicon of http://blog.naver.com/wbflqleldh BlogIcon 떡 흐름  수정/삭제  댓글쓰기

    넘흐 맛나게 보이는 오이미역냉국이네요 내일 점심으로 해볼랍니다

    2008/05/11 16:04
  7. Favicon of http://blog.naver.com/wooseokint1 BlogIcon 별밤지기  수정/삭제  댓글쓰기

    헉 별난인 여기 어케 왔누 미쵸라 ㅋㅋ 내꼬랑쥐잡고 왔구만,
    더운데 나도 냉국주삼 모아이님...

    2008/05/11 18:47
  8. Favicon of http://blog.naver.com/vidro7 BlogIcon 최유리  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 음식사진을 잘 안찍었던 이유가 바로 셋팅때문이었어요..ㅎㅎ 일단 배고푸니 빨리 먹기 바쁘고..ㅎㅎ 몇 안되는 그릇으로 사진을 담으려니 영~ 맛없어 보이고..ㅎㅎ
    그래도 모아이님의 셋팅실력으로~~ 제가 보기엔 냉국 시원하고 맛나보여요~~ ^^*

    2008/05/11 21:51
  9. Favicon of http://blog.naver.com/nightsho BlogIcon 별바라기  수정/삭제  댓글쓰기

    이게 쉬운거 같아도 이거 국물맛내기 넘 힘들던데~
    담엔 요래 함 해봐야 겟어요~

    2008/05/12 07:23
  10. Favicon of http://blog.naver.com/nightsho BlogIcon 별바라기  수정/삭제  댓글쓰기

    셋팅도 셋팅이지만 그릇들이 다 넘 럭셔리해요 ㅠㅠ

    2008/05/12 07:23
  11. Favicon of http://blog.naver.com/kty6401 BlogIcon 초은  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다...^^

    2008/05/12 08:53
  12. Favicon of http://blog.naver.com/yong876 BlogIcon yong876  수정/삭제  댓글쓰기

    여름에 늘 빠지지 않고 먹는 오이냉국..가는곳 마다 맛이 틀리던데 야채육수를 내서 저리 만들면 정말 맛있겠어요 ^^* 감사히 담아갑니다.

    2008/05/12 10:50
  13. Favicon of http://blog.naver.com/dbfks999 BlogIcon 가을사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    공감 꾸욱 누르고 갑니당...ㅎ.ㅎ

    2008/05/12 12:33
  14. Favicon of http://blog.naver.com/op2330 BlogIcon 인미즈  수정/삭제  댓글쓰기

    항상 느끼는 거지만, 세팅 넘 멋지구요.. ^^ 그릇에 담긴..요리들은 더 멋지구요.. ㅎㅎ
    시원하게 한그릇 먹었음 싶네요... 아.. 이 흐르는 군침.. 꼴깍!!!

    2008/05/12 13:51
  15. Favicon of http://blog.naver.com/jhhisy15 BlogIcon 적정선  수정/삭제  댓글쓰기

    꾸울꺽..~~오늘밤은 오이냉국 낙찰...언냐 고마버~좀 퍼가여~~낼은 올거지??보고싶어요..ㅠㅠ

    2008/05/12 17:58
  16. Favicon of http://blog.naver.com/ejdbr BlogIcon 황후의꿈  수정/삭제  댓글쓰기

    시워한 오이미역냉국.... 으~~~음... 정말 맛있게 먹고 갑니다..^^

    열매치자를 키우시는 군요... 치자꽃이 무척이나 향기롭고 아름답고 품위있지요...^^
    저는 꽃치자를 작은 아이로 시작해서 5년정도 키웠는데.... 정말 사랑과 행복을 주는 아이랍니다..^^
    지금 봉우리를 수십여개 올리고 있는데... 피우면 사진올릴테니 구경오세요...^^ 모아이님~
    그런데... 사진이 넘 깨끗하고 좋습니다.... 전문가 실력이신데.... 한수 배워야 할 것 같네요..
    실내에서 어쩜 이리 맑고 깨끗한 사진이 나오다니.... ^^

    2008/05/12 18:13
  17. Favicon of http://blog.naver.com/sumsalt BlogIcon 소금장수  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 션~해 보인다~~~~

    2008/05/13 01:38
  18. Favicon of http://blog.naver.com/mrianatural BlogIcon 자연사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    이대로도 맛있어 보입니다. 감사히 담아갑니다.

    2008/05/14 01:45
  19. Favicon of http://blog.naver.com/schwabing95 BlogIcon 로사리아  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요^^

    2008/05/14 12:45
  20. Favicon of http://blog.naver.com/susuhan0107 BlogIcon 코카맘  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은정보 감사합니다~~담아갈께요~~ㅎㅎ

    2008/05/15 12:37
  21. Favicon of http://blog.naver.com/soya2014 BlogIcon soya2014  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가서 맛나게 먹을게요. 감사합니다.

    2008/05/17 12:37
  22. Favicon of http://blog.naver.com/sbk5077 BlogIcon 심심포링  수정/삭제  댓글쓰기

    비공개로 담아갈게요~ 미역냉국 정말 시원해 보이고 예뻐요!

    2008/05/28 23:14
  23. Favicon of http://blog.naver.com/carawing BlogIcon 위니  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다.~

    2008/05/30 13:17
  24. Favicon of http://blog.naver.com/dear8955 BlogIcon dear8955  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2008/06/19 21:23
  25. Favicon of http://blog.naver.com/sg24ue0 BlogIcon sg24ue0  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가용^^

    2008/06/20 12:02
  26. Favicon of http://blog.naver.com/jooo86 BlogIcon jooo86  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2008/06/23 06:07
  27. Favicon of http://blog.naver.com/faro2 BlogIcon faro2  수정/삭제  댓글쓰기

    시원함. 담아갑니다.

    2008/06/29 00:53
  28. Favicon of http://blog.naver.com/oaktown77 BlogIcon 봄내  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다,ㅎㅎ감사합니다.

    2008/07/01 12:28
  29. Favicon of http://blog.naver.com/eureka1387 BlogIcon 효야  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니당~ 반찬땜에 스트레스였는데 비공으로 업어감돠~ ^^

    2008/07/03 00:29
  30. Favicon of http://blog.naver.com/tomato9071 BlogIcon 날씨맑음  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~

    2008/07/07 16:08
  31. Favicon of http://blog.naver.com/esther4015 BlogIcon 에스더  수정/삭제  댓글쓰기

    와아~정말 맛있어보이네요..그릇들도 예쁜걸요~시원하고 깔끔해보여요~~가져갈께요^^*

    2008/07/17 19:58
  32. Favicon of http://blog.naver.com/srjun77 BlogIcon 콩  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다. ^^

    2008/07/18 10:36
  33. Favicon of http://blog.naver.com/kang961230 BlogIcon 사수  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 맛있어 보여서 담아갑니당 ~~~ ^ㅂ^

    2008/09/10 23:20
  34. Favicon of http://blog.naver.com/chorong2142 BlogIcon 찌롱찌롱  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니가~

    2008/10/24 15:18
  35. Favicon of http://furryrocks.com BlogIcon 개  수정/삭제  댓글쓰기

    당신은 전체에 서있다면 당신은 파고있어, 당신은 파고를 중지해야합니다

    2012/01/11 10:56
  36. Favicon of http://glbnews.com BlogIcon 김용대  수정/삭제  댓글쓰기

    티끌모아 태산

    2012/01/13 04:43

☆ 양송이 스프 ☆

국.죽.스프 2006/12/04 14:18 Posted by 모아이푸드

☆ 양송이 스프 ☆

너무너무 고소하고 향이 좋아요 ~


★ 양송이 버섯을 먹으면 좋은점 ★


항암작용, 항바이러스작용, 고혈압 강하작용,

동맥경화 등에도 큰 효능이 있다고 하며

버섯중에서도 콜레스테롤 제거 효능이 가장 높다.



재료 : 양송이 100g 양파 1/4개 버터 2T 밀가루 2T
육수 1,5C (물 1,5C+치킨스톡 1/4조각 ) 우유 2C 지즈 1장
소금.흰후추 약간 .파슬리.
※치킨스톡: 치킨육수를 농축해 건조시켜 놓은것
모양은 카라멜처럼 생겼어요
☆ 양파는 이렇게 속껍질을벗기고
채 치세요....☆

☆버터를 두르고향이 나는 야채부터 볶으신뒤

다른 야채를 넣어주세요 ☆


☆ 야채를 볶아 (채치거나 다져서 ) 놓은다음
※ 송이버섯은 껍질을 벗기고 사용합니다
스프의 색이 이쁘게 하기 위해서...

☆ 화이트 루- 냄비에 버터를 넣어 녹이고

밀가루를 넣어약불에 볶아 주세요

물을 조금씩 너어가며 몽우리를 풀어주시구요


☆ 모르네 소스 - 볶은 재료를 넣고 끓이다가 우유를 넣고 한소끔
더 끓이며 치즈를 넣어 녹입니다.
(우유+슬라이스 치즈 = 생크림 )

☆ 스프의 농도가 걸쭉해 지면 소금과 후추로 간하여

완성그릇에 담아 냅니다.


☆ 그릇에 담고

파슬리 가루를 약간 뿌려 주세요

샌드위치랑 먹으니 딱이에요

고소하고 양송이 향이 은은하게 입안에 감돌면서

저절로 넘어간답니다.


☆ 추워 졌어요

ㅠㅠ

넘 추워요

밖에 나갔다가 나무 밑에 떨어져 있는

붉은 열매를 주워 왔답니다.

추워서 덜덜 떨면서

전화 통화 하면서

한손으로 이 열매를 줍는 상상을 해보세요 ㅋㅋ

접시 밑에 돌려 넣으니 이쁘네요



옆에 샌드위치 만드는법은?
▼

http://blog.naver.com/jeong876/80031855040

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  1. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    스프도 맛있겠지만 샌드위치 맛있을것 같습니다.
    샌드위치 먹어본지가 언제적 일인지 까마득 하네요.

    2006/12/04 14:26
  2. Favicon of http://blog.naver.com/maya4119 BlogIcon 피커  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님 댁에만 오면 반성하게되요..어쩜 이리도 부지런하신지...감각도 넘 뛰어나시고... 배울점도 넘 많아요...저 양송이? 넘 부드럽고 맛있을것 같네요.

    2006/12/04 14:36
  3. Favicon of http://blog.naver.com/dbswlssnla BlogIcon 수달주인  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠다-ㄱ-;

    2006/12/04 14:52
  4. Favicon of http://blog.naver.com/woongloveu BlogIcon 핑크공주  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겟당 ㅜㅜ

    2006/12/04 15:31
  5. Favicon of http://blog.naver.com/deeptiger BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    한입만이라도 먹어봤으면.... 배달주문도 받나요?..

    2006/12/04 15:51
  6. Favicon of http://blog.naver.com/rjswn980702 BlogIcon 쁘띠엘리  수정/삭제  댓글쓰기

    꺄~마있겠따....
    글구,퍼스나콘 통에 퍼스나콘이 꽉찼어!(죄송-_-;)

    2006/12/04 16:09
  7. Favicon of http://blog.naver.com/lyjdoll BlogIcon 가원  수정/삭제  댓글쓰기

    스프보다는 옆에 눈길이 머물더니만 ...
    샌드위치 였군요...^^*

    2006/12/04 16:42
  8. Favicon of http://blog.naver.com/ialalal BlogIcon 후니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    아 정말 먹어보고 싶어용..맛나겠어요 저기 샌드위치도요..

    2006/12/04 16:47
  9. Favicon of http://blog.naver.com/v_llll BlogIcon 술비  수정/삭제  댓글쓰기

    늘 그자리에서 좋은 음식을 맨들고 계신 예쁜 옛날 모습 그대로네요
    반가웠습니다 건강하시고
    좋은 밤되세요

    2006/12/04 16:59
  10. Favicon of http://blog.naver.com/raige090 BlogIcon 킬트나  수정/삭제  댓글쓰기

    ㄱ-먹고십다;

    2006/12/04 16:59
  11. Favicon of http://blog.naver.com/happy_kwon BlogIcon 권과장  수정/삭제  댓글쓰기

    우와... 샌드위치의 격이 다릅니다.^^. 양송이?졔 기가 막힐것같고...오...

    2006/12/04 17:39
  12. Favicon of http://blog.naver.com/may0305 BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    아웅 먹고싶어요..저는 도저히 못 따라가니 당장 인스터트라도 사서 끓여 먹고 싶어요.

    2006/12/04 18:39
  13. Favicon of http://blog.naver.com/europa26 BlogIcon 희진맘  수정/삭제  댓글쓰기

    양송이 ? ....먹고 싶네요..
    그런데 저 양송이 ? 접시가 더 신기하게 보이네요.
    평소에 쓰시던 그 접시 맞나요?^^

    2006/12/04 21:11
  14. Favicon of http://blog.naver.com/aamo72 BlogIcon 띵띵  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있어 보입니다... 하긴 귀찮을 것 같구,, 누가 해주면 먹을 의향은 있는데...ㅋㅋ

    2006/12/04 21:16
  15. Favicon of http://blog.naver.com/yhostar BlogIcon 샤이스타  수정/삭제  댓글쓰기

    맛나 보이네요^.~~야식 생각이 나네요^.~~

    2006/12/04 22:23
  16. Favicon of http://blog.naver.com/na716100 BlogIcon 여여  수정/삭제  댓글쓰기

    우,,,와... 정말 맛있게 보이네요
    정성이 대단합니다 아기자기하게 열매로 장식이 ,,,화려합니다,

    2006/12/04 22:26
  17. Favicon of http://blog.naver.com/noeloh BlogIcon 무민트롤  수정/삭제  댓글쓰기

    음식도 맛있어 보이지만..데코도 넘 신기하고 이뻐요~

    2006/12/04 22:55
  18. Favicon of http://blog.naver.com/1004s2girl BlogIcon 히메  수정/삭제  댓글쓰기

    버섯정말싫어하는저도한번쯤은수저를들을까?하는마음이솟구치는군요!!!!!!!^^*

    2006/12/04 23:54
  19. Favicon of http://blog.naver.com/sumsalt BlogIcon 소금장수  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠다...지금 출출한데~~

    2006/12/05 00:46
  20. Favicon of http://blog.naver.com/pooh12848 BlogIcon 설중매  수정/삭제  댓글쓰기

    시각 미각 다 유혹하는군요.한번 해 보고싶군요.

    2006/12/05 09:36
  21. Favicon of http://blog.naver.com/fixer3 BlogIcon 매운꿀  수정/삭제  댓글쓰기

    매일 매일 이렇게 맛나게 먹고 사시나요?? 정말 부지런하세요..누가 차려주는 밥 좀 먹어봤으면..밥해먹기 넘 귀찮아요...맛도 없공..반성하고 갑니다

    2006/12/05 10:26
  22. Favicon of http://blog.naver.com/goqudeo53 BlogIcon 산행전야  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있게는 보이는데 정말 맛있을려나요~~~ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

    2006/12/05 12:59
  23. Favicon of http://blog.naver.com/rkddmawjs01 BlogIcon 하늘향기  수정/삭제  댓글쓰기

    우리딸아이가 스프를 좋아하는데...인스턴트로 사서 가끔 해주곤 했답니다..
    양송이스프 해줘봐야겠네요^^담아갑니다~~

    2006/12/05 19:33
  24. Favicon of http://blog.naver.com/dodoismylife BlogIcon 도도승  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼갈께여~

    2006/12/06 10:50
  25. Favicon of http://blog.naver.com/aenoc72 BlogIcon 에이프릴  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~~

    2006/12/12 16:09
  26. Favicon of http://blog.naver.com/bily9 BlogIcon 하이빌리  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니다. 퍼갑니다.

    2006/12/15 16:51
  27. Favicon of http://blog.naver.com/dksdksdbfl BlogIcon dksdksdbfl  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~~

    2007/01/06 00:21
  28. Favicon of http://blog.naver.com/hedk34 BlogIcon 각트사마  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/01/07 20:56
  29. Favicon of http://blog.naver.com/jin0806 BlogIcon 클루니  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/01/09 11:28
  30. Favicon of http://blog.naver.com/advocator1 BlogIcon 이현아빠  수정/삭제  댓글쓰기

    치즈는?? 체다 아님 모짜렐라인가요???

    2007/01/09 12:20
  31. Favicon of http://blog.naver.com/zxc6959 BlogIcon 식이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2007/01/12 22:14
  32. Favicon of http://blog.naver.com/gufal BlogIcon 서능이  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼갑니당..^^

    2007/01/17 12:42
  33. Favicon of http://blog.naver.com/valuabledbgn BlogIcon 하늘물결  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다.

    2007/01/17 15:20
  34. Favicon of http://blog.naver.com/awakingdream BlogIcon 로라  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요-

    2007/01/17 15:40
  35. Favicon of http://blog.naver.com/lgs05kds BlogIcon lgs05kds  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요 !!

    2007/01/18 20:47
  36. Favicon of http://blog.naver.com/chorognara BlogIcon chorognara  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈꼐요..

    2007/01/20 23:25
  37. Favicon of http://blog.naver.com/gogo651021 BlogIcon 솜사탕  수정/삭제  댓글쓰기

    이것도 담아갑니다.

    2007/01/26 23:36
  38. Favicon of http://blog.naver.com/choochoo3 BlogIcon choochoo3  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다.

    2007/01/28 17:40
  39. Favicon of http://blog.naver.com/saerom66 BlogIcon saerom66  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/01/28 21:43
  40. Favicon of http://blog.naver.com/miz0909 BlogIcon 아라  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/02/01 02:05
  41. Favicon of http://blog.naver.com/wit9760 BlogIcon 우인택  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~

    2007/02/04 20:15
  42. Favicon of http://blog.naver.com/yegoo BlogIcon 밤톨  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요1

    2007/02/04 20:52
  43. Favicon of http://blog.naver.com/tpfflzk BlogIcon tpfflzk  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/02/05 10:01
  44. Favicon of http://blog.naver.com/kumgangqn BlogIcon 까칠공주  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/02/05 11:20
  45. Favicon of http://blog.naver.com/dysudyqn BlogIcon 플로네  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2007/02/05 11:48
  46. Favicon of http://blog.naver.com/visin81 BlogIcon 곰탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니닫^^

    2007/02/05 12:49
  47. Favicon of http://blog.naver.com/sh_eod BlogIcon 쿄우야  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다<

    2007/02/07 21:18
  48. Favicon of http://blog.naver.com/nanda99v BlogIcon nanda99v  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요~!

    2007/02/10 12:17
  49. Favicon of http://blog.naver.com/wkrdmsqo BlogIcon 라라  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다^^

    2007/02/11 00:19
  50. Favicon of http://blog.naver.com/llsamsonll BlogIcon llsamsonll  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은정보 감사드립니다^^

    2007/02/11 05:19
  51. Favicon of http://blog.naver.com/otr486 BlogIcon 태림사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    울 아들 해줘야겠어요. 담아갑니다. ^^;

    2007/02/11 10:00
  52. Favicon of http://blog.naver.com/dream1345 BlogIcon dream1345  수정/삭제  댓글쓰기

    감솨 좋은정보 저도 퍼가요 ^^

    2007/02/11 12:54
  53. Favicon of http://blog.naver.com/lmy47 BlogIcon lmy47  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/02/11 20:22
  54. Favicon of http://blog.naver.com/kimsjp BlogIcon 춘춘맘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다.......

    2007/02/21 21:20
  55. Favicon of http://blog.naver.com/sm392766 BlogIcon 행복가득  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요

    2007/02/28 22:03
  56. Favicon of http://blog.naver.com/lilavio BlogIcon 헵번여사  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다.

    2007/03/01 06:34
  57. Favicon of http://blog.naver.com/sanyuwha2 BlogIcon sanyuwha2  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~

    2007/03/01 06:58
  58. Favicon of http://blog.naver.com/hey0307 BlogIcon 봄 햇살  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가여

    2007/03/05 15:51
  59. Favicon of http://blog.naver.com/suine_eka BlogIcon 슈인  수정/삭제  댓글쓰기

    담아감니다..

    2007/03/08 21:06
  60. Favicon of http://blog.naver.com/kkhlmj BlogIcon 메롱이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니당~

    2007/03/12 23:08
  61. Favicon of http://blog.naver.com/snowrim5 BlogIcon 빗소리  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다~

    2007/03/13 00:18
  62. Favicon of http://blog.naver.com/minex7 BlogIcon 못난이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~

    2007/03/13 01:40
  63. Favicon of http://blog.naver.com/fransiskus BlogIcon 잉쪼우얀  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~~~

    2007/03/13 02:12
  64. Favicon of http://blog.naver.com/nanu80 BlogIcon 박하사탕  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2007/03/13 13:44
  65. Favicon of http://blog.naver.com/arongee77 BlogIcon 진도깨  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아 갑니다~^^

    2007/03/13 14:04
  66. Favicon of http://blog.naver.com/etc99 BlogIcon 체리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/03/17 02:05
  67. Favicon of http://blog.naver.com/klea84 BlogIcon 외계인윤  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다.

    2007/03/19 21:52
  68. Favicon of http://blog.naver.com/ysjun31 BlogIcon 지으니  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/03/20 20:59
  69. Favicon of http://blog.naver.com/sweetbalm727 BlogIcon 꼬마마녀  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2007/04/09 20:24
  70. Favicon of http://blog.naver.com/vanavana BlogIcon 다니  수정/삭제  댓글쓰기

    모셔가요

    2007/04/16 11:20
  71. Favicon of http://blog.naver.com/sangnomsay BlogIcon 학동이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요^^

    2007/04/17 01:07
  72. Favicon of http://blog.naver.com/nnooppo BlogIcon nnooppo  수정/삭제  댓글쓰기

    업어가요..잘먹을께요

    2007/04/17 22:22
  73. Favicon of http://blog.naver.com/kinaba BlogIcon 후훗  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~ ^^

    2007/04/27 09:40
  74. Favicon of http://blog.naver.com/gkswjdwn1 BlogIcon gkswjdwn1  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~~

    2007/05/18 22:01
  75. Favicon of http://blog.naver.com/egg817 BlogIcon 엄살공주  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요^^

    2007/05/19 12:29
  76. Favicon of http://blog.naver.com/candy0429 BlogIcon 예쁜키위  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~

    2007/06/04 16:29
  77. Favicon of http://blog.naver.com/jul112611 BlogIcon 사과나무  수정/삭제  댓글쓰기

    가져가요

    2007/06/04 16:35
  78. Favicon of http://blog.naver.com/sy532 BlogIcon sy532  수정/삭제  댓글쓰기

    스프들~아름안고 갑니다~! 고맙습니다.

    2007/06/25 08:43
  79. Favicon of http://blog.naver.com/shala1226 BlogIcon 줄리앙앙  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/07/23 15:30
  80. Favicon of http://blog.naver.com/babogababoga BlogIcon 바보가  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요~~~^^

    2007/08/15 11:10
  81. Favicon of http://blog.naver.com/yurilove_79 BlogIcon 하늘꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    담아 갑니다^^*

    2007/10/22 03:02
  82. Favicon of http://blog.naver.com/uhj1017 BlogIcon 규와니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    아이들 간식으로 한번 만들어봐야겠네요!감사합니다.

    2008/06/16 17:41
  83. Favicon of http://blog.naver.com/gywn2456 BlogIcon 귀여운애  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~

    2008/06/22 13:57
  84. Favicon of http://blog.naver.com/gusghwh0001 BlogIcon 달용이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~감사합니다..

    2008/07/11 00:44
  85. Favicon of http://blog.naver.com/bluecart BlogIcon 얌이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요 감사합니다.^^

    2008/09/09 00:11

현미.밤죽 ^*^

국.죽.스프 2006/10/02 09:56 Posted by 모아이푸드

현미밤죽 ^*^

현미는 흰쌀에 비해 지방.단백질.비타민B1 B2가 많고

밤에도 여러가지 영양소가 많아 성장기

아이들에게 좋습니다.

아침에 현미와 밤을 죽을 쑤어 아침 식사로 해보세요 ^*^

재료 ; 현미 1컵.밤 5톨

물 7컵.설탕 2큰술.소금 1큰술. 호두 2개 .대추.꿀 약간


발아 현미를 1시간쯤 불려

절구나 핸드믹서로 거칠게 갈아 줍니다.^*^


물 7컵을 넣고 나무숟가락으로 저으며

센 불에 ?J여줍니다

밤 5개를 준비하고...

호두는 미지근한 물에 담궈

요지로 껍질을 벗겨내 준비합니다


밤은 다져 한번 끓은 곳에 넣고

40분쯤 더 끓이세요

설탕과 소금으로 간을 하여 한소끔 더?J이시고

현미가 푹 퍼지면 꿀을 넣어 젓어주고

호두와 대추를 올려주세요 ^*^




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댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    영양죽이네요..
    수험생인 학생들이 먹으면 좋을것 같습니다..
    맛은 어떤지 궁굼하네요..
    현미라서 좀 까칠까칠한지요?

    2006/10/02 10:50
  2. Favicon of http://blog.naver.com/jeong876 BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    좀 거친맛은 있는데....씹히는 것도 즐길수 있고 구수한 맛이 일품이더라구요
    환자 영양식으로는 좀더 곱게 갈아 끓이면 될듯 합니다.

    2006/10/02 11:08
  3. Favicon of http://blog.naver.com/huger2000 BlogIcon 아름드리  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 속이 좀 안좋은데 이 죽 먹으면 확 풀릴것 같다는...ㅎㅎ

    2006/10/02 11:35
  4. Favicon of http://blog.naver.com/jeong876 BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    가까이 사시면 드릴텐데...저도 이 죽으로 아침식사 했습니다...고소한 .구수한 맛 함께 느낄수 있고 영양까지...특히 발아 현미로 해서....그 영양가가 ...짐작 되시죠?

    2006/10/02 11:37
  5. Favicon of http://blog.naver.com/may0305 BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    배 고파 오는데...먹고 싶네요. 또 배우네요.^*^

    2006/10/02 12:31
  6. Favicon of http://blog.naver.com/europa26 BlogIcon 희진맘  수정/삭제  댓글쓰기

    드디어 올라 왔네요.^^ 현미 밤죽,,,,,
    영양과 다이어트에도 좋을 것 같아요.^^
    요즘 제 몸상태를 보니 그저 실천도 안하면서 다이어트만 눈에 띈다죠^^

    2006/10/02 13:40
  7. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    저는 현미니 발아현미니 자주 접해보지 않아서..
    암튼 영양식으론 딱이겠네요..

    2006/10/02 14:18
  8. Favicon of http://blog.naver.com/qoaeqoae BlogIcon 멧치  수정/삭제  댓글쓰기

    고저 맛있겠습네다.
    현미는 안먹어봐서 몰것는데 넘길때 보도라울것 같습니다.

    2006/10/03 03:51
  9. Favicon of http://blog.naver.com/suk232003 BlogIcon 릴리리  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 젤선호 하는 현미~
    현미죽은 안먹어봤지만, 영양적으론 아주 만점일것 같네요..

    2006/10/03 10:44
  10. Favicon of http://blog.naver.com/pky0969 BlogIcon 땡글이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다..^^

    2006/10/12 18:08
  11. Favicon of http://blog.naver.com/ianel BlogIcon 붉은바다  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요 ^^

    2006/10/18 21:20
  12. Favicon of http://blog.naver.com/sy532 BlogIcon sy532  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠어요..내일 아침대신에...ㅋㅋㅋ 고마운 맘으로 담아 갑니다.

    2006/10/19 11:30
  13. Favicon of http://blog.naver.com/hera4521 BlogIcon hera4521  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아가요~^^*

    2006/12/03 02:03
  14. Favicon of http://blog.naver.com/april_lub BlogIcon 양  수정/삭제  댓글쓰기

    이거 먹으면 뚝딱 나을것 같아요오오오오 +_+

    2006/12/13 10:08
  15. Favicon of http://blog.naver.com/rmatns5139 BlogIcon 가나꼴렛  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요^^

    2006/12/18 00:24
  16. Favicon of http://blog.naver.com/hedk34 BlogIcon 각트사마  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/01/07 21:04
  17. Favicon of http://blog.naver.com/yearningo0o BlogIcon yearningo0o  수정/삭제  댓글쓰기

    파가요오

    2007/01/17 22:06
  18. Favicon of http://blog.naver.com/saerom66 BlogIcon saerom66  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/01/28 21:44
  19. Favicon of http://blog.naver.com/zlxl208 BlogIcon 강한여자  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요 ^^

    2007/02/04 20:01
  20. Favicon of http://blog.naver.com/lmy47 BlogIcon lmy47  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/02/11 20:22
  21. Favicon of http://blog.naver.com/so0602 BlogIcon 형기마암  수정/삭제  댓글쓰기

    존정보 소중히 담아갑니당^^*

    2007/03/21 12:08
  22. Favicon of http://blog.naver.com/mzvsmz BlogIcon 아이가  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼갑니다 ^^

    2007/04/08 18:24
  23. Favicon of http://blog.naver.com/bb990306 BlogIcon 소진맘  수정/삭제  댓글쓰기

    이유식으로 좋겠네요

    2007/06/15 09:14
  24. Favicon of http://blog.naver.com/eunhyeh BlogIcon eunhyeh  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/07/12 10:03
  25. Favicon of http://blog.naver.com/yurilove_79 BlogIcon 하늘꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    덤어 겁나더^^*

    2007/10/22 03:50
  26. Favicon of http://blog.naver.com/crsstar BlogIcon 스타  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가요 ^&^

    2008/01/28 15:30
  27. Favicon of http://blog.naver.com/carbicom BlogIcon 열심히  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2008/01/28 19:06
  28. Favicon of http://blog.naver.com/gywn2456 BlogIcon 귀여운애  수정/삭제  댓글쓰기

    와 맛있겠다~담아가요~

    2008/06/22 13:58

감자로 죽을 만들어봐요 ^*^

국.죽.스프 2006/07/29 12:40 Posted by 모아이푸드

죽은 여러가지로 만들수 있지만

아주 간단한 재료 감자로 만들어봐요 ^*^

사실 제가 어제 먹은게 안좋아서

밤새 고생했답니다.

속을 달래려고..

우선 불린쌀.감자 다진것

당근.양파.깻잎을 준비 ^*^

감자와쌀을 넣고 물 5배 정도

두꺼운 그릇에 넣고 은은한 불에 30분정도

저으면서 끓여 줍니다

감자가 다 풀어져 쌀에 엉기면 다된것입니다

당근과양파를 넣고3분정도 더 끓여준뒤

불을 끄고 깻잎을 넣어 저어줍니다 ^*^

(그래야 색이 살아요 )


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TAG 감자, 감자야채죽, 감자죽, 죽
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  1. Favicon of http://blog.naver.com/sky_llll BlogIcon 산봉  수정/삭제  댓글쓰기

    천둥 번개가 하늘과땅과 바다 모두를 향해 울부짖고 있읍니다
    무슨 사연 있길래 저리도 우렁차게 으르렁 대는가...

    2006/07/29 19:05
  2. Favicon of http://blog.naver.com/simgj2 BlogIcon 바다신비  수정/삭제  댓글쓰기

    속아프고 위가 안좋을때 정말 좋겠네요... 너무 맛있어 보여요 ^^

    2006/07/29 22:29
  3. Favicon of http://blog.naver.com/dabong00 BlogIcon 깜냥  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있어 보여요 ^^

    2006/07/30 00:40
  4. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    감자야채죽 맛있어 보이네요.
    날마다 이거저거 맛있는 음식들 많이 해서 드시는것 같아요.

    2006/07/30 04:18
  5. Favicon of http://blog.naver.com/goho7979 BlogIcon 고호  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겟어요 ~~

    2006/08/29 20:46
  6. Favicon of http://blog.naver.com/may0305 BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    대추로 만든 장미 고명까지....먹고 싶어요.

    2006/09/15 11:16
  7. Favicon of http://blog.naver.com/oorrt BlogIcon 미소천사  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘 죽을 먹고 있는데 많이 도움 됐어요~감사해요^^

    2006/10/22 07:36
  8. Favicon of http://blog.naver.com/yeson1 BlogIcon 하늘빛눈  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2006/10/26 22:57
  9. Favicon of http://blog.naver.com/wdcuik02 BlogIcon wdcuik02  수정/삭제  댓글쓰기

    담아겔께요오!

    2006/11/17 15:42
  10. Favicon of http://blog.naver.com/yslibra BlogIcon 이마고  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~

    2006/11/20 15:59
  11. Favicon of http://blog.naver.com/vmfksl BlogIcon vmfksl  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~

    2006/11/28 02:35
  12. Favicon of http://blog.naver.com/siringcks BlogIcon 곰구이  수정/삭제  댓글쓰기

    엄마가 아프셔서 죽을 해드리려 하는데 큰도움이 ?營윱求 ^^

    2006/12/26 01:19
  13. Favicon of http://blog.naver.com/shdmfalsrl BlogIcon 들국화  수정/삭제  댓글쓰기

    와~~~보기만해도 군침이~~~

    2006/12/26 09:40
  14. Favicon of http://blog.naver.com/sadpoisoning BlogIcon 자메뷰  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가겠습니다^^ 저도 한번 해봐야겠어요

    2006/12/31 21:16
  15. Favicon of http://blog.naver.com/dksdksdbfl BlogIcon dksdksdbfl  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~~

    2007/01/06 00:28
  16. Favicon of http://blog.naver.com/hedk34 BlogIcon 각트사마  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/01/07 21:04
  17. Favicon of http://blog.naver.com/step04 BlogIcon 예비꽃신  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요^^

    2007/01/25 12:15
  18. Favicon of http://blog.naver.com/ehdgml0600 BlogIcon 개미줄  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요~~

    2007/02/04 17:14
  19. Favicon of http://blog.naver.com/lovemin1125 BlogIcon 알제니브  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/02/04 17:15
  20. Favicon of http://blog.naver.com/zlxl208 BlogIcon 강한여자  수정/삭제  댓글쓰기

    간단한것 같아 담아기요 ^^

    2007/02/04 20:02
  21. Favicon of http://blog.naver.com/kumgangqn BlogIcon 까칠공주  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/02/05 11:25
  22. Favicon of http://blog.naver.com/gustls528 BlogIcon 살앙곰팅  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요 ㅎㅎ

    2007/02/06 12:27
  23. Favicon of http://blog.naver.com/wkdtnwjd2k BlogIcon 도라지꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    울 아버지 해드리면 좋겠어요 ,,ㅁㅇㄱ

    2007/02/06 14:00
  24. Favicon of http://blog.naver.com/gyou95 BlogIcon 류키  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/02/10 16:01
  25. Favicon of http://blog.naver.com/spahsks234 BlogIcon 마늘쫑  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요 ㅎ

    2007/02/10 19:01
  26. Favicon of http://blog.naver.com/lmy47 BlogIcon lmy47  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/02/11 20:22
  27. Favicon of http://blog.naver.com/sm392766 BlogIcon 행복가득  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/02/28 22:04
  28. Favicon of http://blog.naver.com/queen1570 BlogIcon 아기팬더  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아가요

    2007/03/02 23:35
  29. Favicon of http://blog.naver.com/fmfn1004 BlogIcon 르루  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니당~

    2007/03/06 16:31
  30. Favicon of http://blog.naver.com/klea84 BlogIcon 외계인윤  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다..

    2007/03/19 21:53
  31. Favicon of http://blog.naver.com/svcsmile BlogIcon 자기야  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~

    2007/04/16 01:38
  32. Favicon of http://blog.naver.com/qkrqhdudzld BlogIcon 봄비  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/05/17 16:05
  33. Favicon of http://blog.naver.com/sy532 BlogIcon sy532  수정/삭제  댓글쓰기

    죽이랑 스프들 담아 갑니다.

    2007/06/25 08:44
  34. Favicon of http://blog.naver.com/yurilove_79 BlogIcon 하늘꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다^^*

    2007/10/22 03:03
  35. Favicon of http://blog.naver.com/ire2003 BlogIcon 자명종  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 아침에 밥을 못해서 쌀을갈아 죽을 쑤어봤는데 시원찮은거 같아요.그래도 얘들이 맛있게 먹어줘서 고맙긴 했는데 담에는 꼭 감자,야채담은 죽을 만들어 봐야겠네요.
    애엄마는 아직도 꿈나라를 헤메는군요..................ㅋㅋ

    2008/06/21 08:38
  36. Favicon of http://blog.naver.com/gywn2456 BlogIcon 귀여운애  수정/삭제  댓글쓰기

    아~감자로 이런것도 할 수 있두낭~담아갈게요~

    2008/06/22 13:59
  37. Favicon of http://blog.naver.com/gusghwh0001 BlogIcon 달용이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~~~감사해요~~`

    2008/07/11 00:47
  38. Favicon of http://blog.naver.com/tintin7513 BlogIcon 나리나카  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠네요~담아가겠습니다^^

    2008/07/28 23:23
  39. Favicon of http://blog.naver.com/be_rosette BlogIcon 린네  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다 ^^

    2008/09/09 00:47
  40. Favicon of http://blog.naver.com/mi04292002 BlogIcon 귀염둥이  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 해먹어 봐야겠네요~ 감사해용~

    2008/10/13 07:08
  41. Favicon of http://www.3rbdr.net/%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%.. BlogIcon الضعف الجنسى  수정/삭제  댓글쓰기

    인하대학교 야구장에서“인천시민과 함께하는 2010인하가족한마당”을 개최합니다.

    2011/09/14 01:17

주방

국.죽.스프 2006/05/26 21:51 Posted by 모아이푸드

식탁위의 요지꽂이와

가운데 사진은 에그아트 작품이다

아들 어릴때 사진을

칠보소품과함께

장식해놨다

전자랜지 위를 활용

아들의 모습을 늘 볼수있는장점이 있다


크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

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TAG 아들.사랑해.
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댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://blog.naver.com/jeongmed BlogIcon 얼굴여행  수정/삭제  댓글쓰기

    상당히 화려하네요...너무 멋있습니다...

    2006/05/26 23:56
  2. Favicon of http://blog.naver.com/jeong876 BlogIcon 장미  수정/삭제  댓글쓰기

    실제로 그렇치도 않은데 사진 올리고 보니까 그러네여....
    칭찬이면 감사히 받겠습니다.

    2006/05/27 00:07
  3. Favicon of http://blog.naver.com/deeptiger BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    그 자체가 꿈의 궁전이내요.. 장미홧팅...

    2006/05/27 09:27
  4. Favicon of http://blog.naver.com/y620107 BlogIcon y620107  수정/삭제  댓글쓰기

    아기자기한 것이참좋슴니다
    항상새로운모습을보여주시는군요..풍란은잘길르서 꽃을피우시면향기가달콤하답니다오후부터 밤에만 항기가난답니다

    2006/05/27 19:33
  5. Favicon of http://blog.naver.com/leeok221 BlogIcon 꽃신  수정/삭제  댓글쓰기

    멋진분 이시네요.. 아기자기하게 꾸미시는 집안이 멋스럽습니다..

    2006/06/06 21:09
  6. Favicon of http://blog.naver.com/martha54 BlogIcon 우렁각시  수정/삭제  댓글쓰기

    죽 코너에 집소개가 올려져 있네요. 주부를 닮은 예쁘고 고상한집 품위있는집 잘 보고 갑니다. 행복하세요

    2006/11/24 22:53
  7. Favicon of http://blog.naver.com/tabata43 BlogIcon 로디  수정/삭제  댓글쓰기

    소품 만으로 집안 분위기를 바꿀 수 있다는!

    2007/05/01 22:42

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