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아이소풍도시락속에 [ 딸기 김밥] -나들이 김밥속에 딸기가 가득???

김.초밥 2010/06/05 11:56 Posted by 모아이푸드

★ 딸기 김밥 ★


딸기김밥& 딸기쉐이크

★제가 카페에 김밥을 올리자[다음엔 딸기김밥을 해보세요 ^*^ ]

라는 덧글이 올라와 있었어요
그 덧글로 인해 오늘의 딸기 김밥을 개발하게 되였답니다.

딸기가 약간 핑크딸기가 되였지만.

너무 붉은 색으로 하면 미감이 떨어질것을 염려해서 연한색으로 했답니다.

★ 딸기초밥과 어울릴 음료수...

딸기 쉐이크도 곁들여 놓았습니다.

★ 재료 : 시금치 6줄기 .흑임자 1/2TS

김 1장과 2/3장짜리 한장.식용색소약간

배합초: 소금.식초.설탕.청주 (살짝끓여서 준비 )

★ 김전장 (한장)과 김 1/2장보다 약간크게 한장

준비하세요

시금치는 줄기가 먼저 끓는 물에 들어가도록

삶아 식혀

소금.참기름으로 밑간을 해주세요


★ 식용색소는 물 2방울정도에 미리 풀어

배합초와 섞어야 풀어져요

배합초에 풀려고 하시면 안풀려서 힘들답니다.

여기서 식용색소가 꺼려지시면

비트를 갈아 즙을 짜내서

배합초에 섞어 색을 내시면 같은 색이 나올거에요
흑임자 1/2TS과 배합초를(색을낸)넣어 섞어 줍니다

밥은 1/2공기

★ 김 2/3장짜리에 붉은 밥을 올려 펴주시는데요
가운데가 좀더 밥의양이 많도록 신경써 주세요

딸기위쪽이 밑에 보다 좀더 넓은것을표현하기 위해서랍니다.
돌돌말아 준비해 놓구요(딸기가 될거에요 )

밥 2/3공기에 배합초를 넣어 초밥을 만들어 김한장에 펴주세요

가운데 1.5cm정도는 얇게 밥을 펴줍니다. 딸기 꼭지를 표현할곳이랍니다.

그리고 시금치 줄기만 잘라 약간의 사이를 두고 3줄로 펴주세요


★ 붉은색 밥 말아 놓은것을

두꺼운쪽이 밑으로 가게 시금치 줄기를 깔아 놓은위에 올려 주세요


★ 이제 살살 잘 말아줬으면

몸에 윤기나는 참기름을 살짝 바르세요

칼을 한번 자를때 마다 잘 닦아 주시면서 김밥을 자르시는데요

균일한 김밥을 (일정한) 얻기 위해서 자르는 순서가요

1/2등분...그리고 그 1/2등분을 또 1/2등분하는 순서로 잘라 주세요


밑에 보이시죠?

☆ 김밥과 함께 마실 음료를
준비해 볼게요
꼭지를 따고
깨끗이 씻은 딸기 10알을넣고
딸기가 잠길정도의 우유를 부워 주세요
그리고
꿀 2TS을 넣어
갈아 주시면 된답니다.
단맛을 좋아 하시면 꿀 1TS더 넣으시구요

★ 저도 사실 오늘 머리속에 구상하던
딸기 김밥을 머리에서 손으로 끄집어 내긴 처음입니다
어디서 보지도 듣지도 못한 김밥을 만든다는 기쁨
이웃님의 덧글덕분에 탄생된 딸기김밥...비슷한가요?


★ 흑임자를 나중에 딸기 위에 몇개 뿌려 줘도

표현이 더 잘된답니다 ★



 


재료 너무 너무 착하고만들기 쉬운 딸기김밥

이웃님
요즘 아이들 소풍많이 가죠?
아이들이 좋아 하는 딸기옆에
얌전한듯 앙증맞은 딸기김밥을 싸주시는건 어떨까요?
아이들이 도시락을 여는 순간.
자랑과 기쁨에 들뜬 얼굴표정 상상만 해도 행복해 진답니다.


http://blog.naver.com/jeong876
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TAG 김초밥.도시락.딸기김밥.이쁜김밥.딸기초밥.초밥.일식, 나들이김밥, 나들이도시락, 캐릭터김밥
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  1. Favicon of http://blog.naver.com/leeseungzae BlogIcon 머털도사  수정/삭제  댓글쓰기

    쉽게 구할 수 있고, 쉽게 만들 수 있는 딸기와 김밥이
    서로 만나니 전혀 새로운 분위기의 멋진 요리가 되었네요.
    나른 한 봄날, 밥 만 먹으면 식곤증에 잠이 오는 사람들이 많은 시기
    이럴 때 너무 안성마춤인 요리네요.
    입맛없는 아이들에게도 좋고
    바쁜 직장인들에게도 좋고
    공부나 일하다 끼니를 놓치기 쉬운 분들에게도 좋고
    사랑하는 연인들끼리 예쁜 도시락에 넣고 놀이동산 갈 때도 좋겠고.
    너무 좋은 음식이네요.
    먹고싶어요~~

    2007/04/19 12:42
  2. Favicon of http://blog.naver.com/leeseungzae BlogIcon 머털도사  수정/삭제  댓글쓰기

    딸기의 변신인가요?
    or
    김밥의 변신인가요?
    어느 쪽이든 새로운 파트너 만나서
    예쁘게 업그레이드 되었네요. ㅎㅎ

    2007/04/19 12:43
  3. Favicon of http://blog.naver.com/bbsh1105 BlogIcon 클로버  수정/삭제  댓글쓰기

    증말 딸기로군요.
    과연 어떤 맛일까? 궁금궁금 못참아.

    2007/04/19 13:02
  4. Favicon of http://blog.naver.com/thddlf30 BlogIcon 딸기공주  수정/삭제  댓글쓰기

    언니야 ~ 딸기김밥 완전 짱이당 ~~~ ㅎㅎ

    2007/04/19 13:10
  5. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    딸기김밥 먹고 싶네요.
    난 김밥 마는게 요즘 왜 그리 싫은지 몰라요.
    전엔 김밥 자주 해먹곤 했었는데 말이죠..
    김밥이 땡기는 날이네요.

    2007/04/19 13:50
  6. Favicon of http://blog.naver.com/aud1217 BlogIcon 여주댁  수정/삭제  댓글쓰기

    그너네요, 정말 딸기 맞네요, 신기해요.

    2007/04/19 14:02
  7. Favicon of http://blog.naver.com/sumsalt BlogIcon 소금장수  수정/삭제  댓글쓰기

    시금치가 딸기 꼭지 역할을 했군요~
    굿 아이디어네요~
    표현해 내기가 쉽지 않았을거 같은데요~

    요건 따라 해 볼 수 있겠네요~
    아들놈 소풍갈 때 해 줘야 겠어요~ ^^

    2007/04/19 15:05
  8. Favicon of http://blog.naver.com/hanykjh BlogIcon 절대미녀  수정/삭제  댓글쓰기

    예쁘네요~ 담아갑니다~

    2007/04/19 15:11
  9. Favicon of http://blog.naver.com/hyunie2 BlogIcon 숲속의샘  수정/삭제  댓글쓰기

    우린 소풍갈 아들도 없는데... 다 커 버려서...
    해 먹을 기회가 있으려나...

    2007/04/19 15:32
  10. Favicon of http://blog.naver.com/jeong876 BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    숲속의샘님... 아들이 다 커버렸군요..ㅎㅎ 나들이 갈때 한번 해보시는건요? ㅎㅎ

    2007/04/19 15:38
  11. Favicon of http://blog.naver.com/tkrhk811 BlogIcon 달래  수정/삭제  댓글쓰기

    쌘스가있군요 이왕이면 예쁘게 정말 예쁘고 먹고싶어요.
    다음에 저도 해봐야 겠어요 ....

    2007/04/19 16:40
  12. Favicon of http://blog.naver.com/may0305 BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    헉~~~ 이건 딸기도 아니구 김밤도 아니여!
    어쩜 덧글 다신 분이나 만드신 분이나 기발하셔용...
    혹시 맨사 회원이십니까?

    2007/04/19 19:05
  13. Favicon of http://blog.naver.com/love58340 BlogIcon 소심공쥬  수정/삭제  댓글쓰기

    역시~ 음식으로 예술을 ~ ㅎㅎ

    2007/04/19 19:51
  14. Favicon of http://blog.naver.com/orolwkd BlogIcon 그린  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~

    2007/04/19 20:01
  15. Favicon of http://blog.naver.com/skqlqndls0 BlogIcon 마들렌  수정/삭제  댓글쓰기

    딸기 김밥 너무 멋져요.. 역시 모아님이네요..

    2007/04/19 21:33
  16. Favicon of http://blog.naver.com/oykim2 BlogIcon 사과나무  수정/삭제  댓글쓰기

    기상천외의 발상입니다.핑크딸기가 하얀밥을 두르고 있고 진기합니다.피크닉 가면 좋겠어요.

    2007/04/19 23:13
  17. Favicon of http://blog.naver.com/roseday0620 BlogIcon 후리지아  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~~~

    2007/04/19 23:24
  18. Favicon of http://blog.naver.com/hyunie2 BlogIcon 숲속의샘  수정/삭제  댓글쓰기

    외로운 양치기와 딸기 김밥은 언밸런스^^*
    양치기의 도시락은 뭐가 좋을까요?

    2007/04/19 23:58
  19. Favicon of http://blog.naver.com/mzna BlogIcon 로시  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/04/20 02:17
  20. Favicon of http://blog.naver.com/deeptiger BlogIcon deeptiger  수정/삭제  댓글쓰기

    계속되는 모아이님의 요리개발 아이디어에 찬사를 보냅니다...
    정말 맛있어 보인당.. 꼬르륵....

    2007/04/20 08:21
  21. Favicon of http://blog.naver.com/candy224 BlogIcon 캔디  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님의 솜씨와 아이디어에 박수를~~~ 짝짝짝~~~
    좋은하루 되세요^^

    2007/04/20 08:53
  22. Favicon of http://blog.naver.com/youngk0306 BlogIcon 해피맘  수정/삭제  댓글쓰기

    딸기김밥인가요? 먹음직스럽네요~

    2007/04/20 09:27
  23. Favicon of http://blog.naver.com/maria4vegas BlogIcon maria4vegas  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님~건강하셨죠~
    딸기 깁밥 넘 멋있고 대단해요~

    2007/04/20 10:05
  24. Favicon of http://blog.naver.com/0angsilu BlogIcon 뚱구리맘  수정/삭제  댓글쓰기

    아이소풍때 한번 싸봐야겠네요

    2007/04/20 11:02
  25. Favicon of http://blog.naver.com/misi0kim BlogIcon 햇살마루  수정/삭제  댓글쓰기

    아이디어가 넘 멋져요..^^
    도시락 여는 순간 애가 넘 좋아하겠네요..

    2007/04/20 11:39
  26. Favicon of http://blog.naver.com/menisell BlogIcon menisell  수정/삭제  댓글쓰기

    딸기김밥 맛있겠당~

    2007/04/20 11:50
  27. Favicon of http://blog.naver.com/yw6969 BlogIcon 시밀레  수정/삭제  댓글쓰기

    아이디어가 무궁무진하네요.정말 좋은구경해요. 살짝 담아갈께요.

    2007/04/20 14:03
  28. Favicon of http://blog.naver.com/wkdtnwjd2k BlogIcon 도라지꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    딸기김밤 먹기에는 아까워요,,아이디어엔역시나 모아이님 따라올사람이 없다니까요,,짱이에요
    저 우유 넘 방가운데요 ㅎㅎ

    2007/04/20 16:48
  29. Favicon of http://blog.naver.com/kko0967 BlogIcon 수산나  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/04/20 18:05
  30. Favicon of http://blog.naver.com/qlqhwlswn BlogIcon 뚜비  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다 좋은 정보 감사해요

    2007/04/20 19:11
  31. Favicon of http://blog.naver.com/xksrhdiddl BlogIcon 세이비  수정/삭제  댓글쓰기

    매일 저절로 들려요 ^^ ~ 맛있겠다 ㅠㅠ

    2007/04/21 13:58
  32. Favicon of http://blog.naver.com/ghfaos26 BlogIcon 에쓰콩양  수정/삭제  댓글쓰기

    오호 ㅋㅋ 좋은 발상 인데요 그런데 식용색소 넣으면 아무 맛 안나죠?

    2007/04/21 23:04
  33. Favicon of http://blog.naver.com/stay_away BlogIcon 렛츠꼬  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요^^

    2007/04/22 02:28
  34. Favicon of http://blog.naver.com/orengmrstt BlogIcon 하늘색꿈  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/04/22 12:54
  35. Favicon of http://blog.naver.com/rosehaw0517 BlogIcon 세둥이맘  수정/삭제  댓글쓰기

    아까워서 어째 먹나요.....곰돌이 김밥도 해야 하는데...딸기 김밥도 해야하궁.....넘 이뽀서 못 먹을것 같아요....퍼가요....

    2007/04/22 14:59
  36. Favicon of http://blog.naver.com/gowls9 BlogIcon 땅콩  수정/삭제  댓글쓰기

    와! 딸기김밥이라니 ~ 너무 잘만드시네요 ^^^

    2007/04/22 15:31
  37. Favicon of http://blog.naver.com/zxcvasd73 BlogIcon 얼음산책  수정/삭제  댓글쓰기

    >ㅁ< 너무부럽다~ 근데 재료가 집에 색소가없어서.. 그리고 아이들의몸에안좋으니깐 다른거는없나요?? 저 처음에 딸기쉐이크랑 밥이랑말아서 분홍딸기를 만드는줄알았어요^^.. 색소 말고 다른방법은 없나요?? (이런요구를해서 정말죄송스럽습니다..)

    2007/04/22 16:48
  38. Favicon of http://blog.naver.com/sanghi1190 BlogIcon 하영맘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가여...

    2007/04/24 00:16
  39. Favicon of http://blog.naver.com/blackcl486 BlogIcon 버닝  수정/삭제  댓글쓰기

    저 이번 봄 소풍 때 김밥이 새로워지겠어요..ㅋㅋ
    잘 될지는 모르겠지만!! 암튼 감사드리구여..ㅎㅎ
    담아갈게여!

    2007/04/26 19:39
  40. Favicon of http://blog.naver.com/chorimi BlogIcon chorimi  수정/삭제  댓글쓰기

    우와.. 최고예요. 저도 꼭.. 만들어보고 싶어요.

    2007/04/26 19:40
  41. Favicon of http://blog.naver.com/tjfdk11 BlogIcon 신하르  수정/삭제  댓글쓰기

    센스짱이에요~ 담아갑니다.

    2007/04/26 20:00
  42. Favicon of http://blog.naver.com/kkj2570 BlogIcon 아쿠아  수정/삭제  댓글쓰기

    알고보니 싶네요 정보에 감사~`

    2007/04/27 09:34
  43. Favicon of http://blog.naver.com/altarimoo BlogIcon 무우  수정/삭제  댓글쓰기

    와..대단하시네욤..ㅎㅎ담아갑니다~

    2007/04/27 11:39
  44. Favicon of http://blog.naver.com/byundud BlogIcon 비니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    딸기 김밥.... 어디서 이런 작품들이 자꾸만 쏟아지시는건지...ㅋㅋㅋ 넘 부럽다는 말만 자꾸하게되네요.. 담아갑니다. 감사해요^^

    2007/04/27 11:54
  45. Favicon of http://blog.naver.com/hj3353 BlogIcon hj3353  수정/삭제  댓글쓰기

    너무대단하시네요.. 담아갑니다

    2007/04/28 14:39
  46. Favicon of http://blog.naver.com/spdlqj7654 BlogIcon 검은냥이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요 ^^

    2007/04/28 21:12
  47. Favicon of http://blog.naver.com/harte_asj BlogIcon 핀크  수정/삭제  댓글쓰기

    우와>_<
    쉽지 않으셨을 듯.. ㅎㅎ 맛있을 거 같아요 ㅋㅋㅋ

    2007/04/30 21:48
  48. Favicon of http://blog.naver.com/saranghae72 BlogIcon 내맘가득  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께용^.^감사요^^

    2007/05/04 21:32
  49. Favicon of http://blog.naver.com/wpfl57 BlogIcon 제리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/05/11 13:40
  50. Favicon of http://blog.naver.com/chj9647 BlogIcon 오미호  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 멋져용~ 담아갑니다~

    2007/05/15 10:13
  51. Favicon of http://blog.naver.com/6500201 BlogIcon 6500201  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가여

    2007/05/15 17:38
  52. Favicon of http://blog.naver.com/hoya0329 BlogIcon 불량주부  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 대단하세요 넘넘 부럽삼~~~ 감사히 담아갈께요

    2007/05/16 21:46
  53. Favicon of http://blog.naver.com/goyun12 BlogIcon goyun12  수정/삭제  댓글쓰기

    너무너무 이뻐요.딸이 좋아하겠네요.감사해요.덕분에 이쁘게 만드는법 알게 되었어요.

    2007/05/19 18:18
  54. Favicon of http://blog.naver.com/doyoungin BlogIcon 아카니시  수정/삭제  댓글쓰기

    이 김밥 속재료 하나밖에 안들어갔는데.. 맛은있는건가요? -_-+

    2007/05/22 21:01
  55. Favicon of http://blog.naver.com/jeong876 BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    초밥이랍니다.... 김밥에 배합초로 간을 했어요 ^^(

    2007/05/22 23:21
  56. Favicon of http://blog.naver.com/koyi1121 BlogIcon 유진이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요~!^^

    2007/06/12 15:30
  57. Favicon of http://blog.naver.com/purenov23 BlogIcon 나팔꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    존경합니다..이런 지식과 정보를;;;....낼 견학갈때 좀 더 정성스럽게~하고팠는데...모아이님 감사해요...^^

    2007/06/25 13:35
  58. Favicon of http://blog.naver.com/purenov23 BlogIcon 나팔꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    그런데 궁금해요..왜 김밥 쌀때 비닐 랩은 꼭 깔아야 하나요? 답변 부탁....!!

    2007/06/25 13:37
  59. Favicon of http://blog.naver.com/tkfkdch40 BlogIcon 사랑샘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요^^

    2007/07/08 13:34
  60. Favicon of http://blog.naver.com/babogababoga BlogIcon 바보가  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요^^

    2007/07/23 15:55
  61. Favicon of http://blog.naver.com/minparklove BlogIcon 옥희  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~~~~

    2007/09/04 00:50
  62. Favicon of http://blog.naver.com/bzoa97 BlogIcon 요리조아  수정/삭제  댓글쓰기

    넘이뻐요

    2007/09/04 15:53
  63. Favicon of http://blog.naver.com/1postino BlogIcon 1postino  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/09/09 00:34
  64. Favicon of http://blog.naver.com/skydream1014 BlogIcon 아이사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    우리 딸이 너무 좋아하겠네요.

    2007/11/10 11:53
  65. Favicon of http://blog.naver.com/nsn3262 BlogIcon 보영맘  수정/삭제  댓글쓰기

    아이디어가 무궁무진하시네요~~ 샘솟듯이요..ㅎㅎ

    2007/11/11 10:51
  66. Favicon of http://blog.naver.com/zhem0321 BlogIcon zhem0321  수정/삭제  댓글쓰기

    이뻐요 담아갈게요^ ^

    2007/11/16 16:02
  67. Favicon of http://blog.naver.com/jmamalove BlogIcon 카미사마  수정/삭제  댓글쓰기

    처음 보는 예쁜 딸기김밥 시어머님 드리면 좋아하시겠죠??담아가요

    2008/01/12 13:38
  68. Favicon of http://blog.naver.com/jiumom01 BlogIcon 딸기맘  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 이쁘네요,,담아갑니다

    2008/02/02 13:02
  69. Favicon of http://blog.naver.com/sui64 BlogIcon 푸른길  수정/삭제  댓글쓰기

    요것도 담아가여 ^^
    수고 하십니다 ~~~

    2008/02/03 00:19
  70. Favicon of http://blog.naver.com/ywyh7372 BlogIcon 호윤맘  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐요. 담아요.

    2008/05/07 12:42
  71. Favicon of http://blog.naver.com/soobak BlogIcon 트레시아  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요

    2008/05/22 22:27
  72. Favicon of http://blog.naver.com/mosaic0 BlogIcon 메롱  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께염^^

    2008/06/10 17:42
  73. Favicon of http://blog.naver.com/123dbwldk BlogIcon 아기늑골  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가용 ㅋ

    2008/06/18 17:43
  74. Favicon of http://blog.naver.com/kakadu018 BlogIcon 메이플  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~넘 이뻐서~어떻게..하나요~ㅎㅎ 즐거운 만남에~감사해요~

    2008/06/21 19:11
  75. Favicon of http://blog.naver.com/anlfl37 BlogIcon 감말아  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2008/06/22 23:03
  76. Favicon of http://blog.naver.com/os1004sky BlogIcon 수레국화  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2008/06/22 23:19
  77. Favicon of http://blog.naver.com/pjd8023 BlogIcon 일초  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니당~~~~~~

    2008/08/26 11:04
  78. Favicon of http://blog.naver.com/dlflps BlogIcon dlflps  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니다. 담아가겠습니다.

    2008/10/23 12:43
  79. Favicon of http://www.ayimpex.com/Oilseed-Dehuller-Plant.htm BlogIcon sunflower seeds peeling machinery  수정/삭제  댓글쓰기

    감사 나 눔

    2011/10/24 10:12
  80. Favicon of http://thefreakyfriends.com BlogIcon 윤석영  수정/삭제  댓글쓰기

    여러분들이 열심히 일해 주셔서 감사합니다

    2012/01/11 00:40
  81. Favicon of http://parvezcoowar.com BlogIcon 조용형  수정/삭제  댓글쓰기

    원숭이도 나무에서 떨어진다.

    2012/01/13 00:51

★귀여운 곰돌이 도시락 싸서 나들이가요~~ 귀여운 곰돌이 김밥!!

김.초밥 2010/06/05 11:54 Posted by 모아이푸드

 ******

5월은 아이들이 소풍을 많이 가는 계절이기도 합니다.
견학이나 소풍을 가는 아이들에게 싸줘야 하는 도시락 고민 안해 보신분들 없으실거에요
특히 아이들 도시락 싸면서 선생님 도시락 걱정이 더 신경쓰이기도 하구요

이럴때 포인트로 곰돌이 김밥 몇개 넣어 아이 도시락과 선생님 도시락을 싸주신다면?
상상해 보세요
아이들 얼굴과 선생님 얼굴에서 놀랍고 재미있어 하는 표정을요

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귀여운 곰돌이 김밥으로 5월 아이를 행복하게 해보시겠어요
약간 어렵긴 하지만 곰돌이 김밥이 줄 행복지수를 생각해 보면
시도해 볼만한 가치가 있을거에요

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                                                           귀여운 곰들이 모여있죠?ㅎㅎ

재료도 무척이나 착하답니다.
재료 : 김3장 , 밥 1공기,간장1.5큰술,참기름 1/2큰술,검은깨1/2큰술
천하장사 소시지 2개
( 눈,코 장식약간 : 건포도or 삶은 팥)

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김 : 한장짜리 1개
2/3장 짜리 1개
5cm 길이 2개
천하장사 소시지 2개와 밥,간장 참기름을 준비합니다.

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밥 1/3 공기에 간장1큰술과 참기름1/2큰술,검은깨를 넣고 고르게 저어 색을 내줍니다.
[ 곰돌이 얼굴과 귀를 만들 밥이에요 ]

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5cm 넓이의 김위에 밥을 조금씩 길게 올려 돌돌 말아 주세요
( 밥을 아주 조금만 올리셔야 곰돌이 귀가 된답니다.
밥을 조금 많이 올리게 되면 귀가 큰 코알라나 미키마우스가 된답니다)

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김 2/3장 짜리에 끝 1cm 를 남기고 갈색 밥을 펴서 올려 준뒤
천하장사 소시지 1개 반은 올려 돌돌 말아 줍니다.
( 얼굴이 될거에요 )

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나머지 밥 2/3공기에 소금과 참기름을 넣어 간을 해
김 한장짜리에 고르게 펴 주세요 밥을 최대한 얇게 펴 주셔야  합니다.
고르게 편 밥 위에 만들어 놓은 곰돌이 귀를 1cm 간격을 주고 올려 주세요 ^^*

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귀를 올려준 바로 위에 소시지를 넣고 말아 놓은 곰돌이 얼굴을 올려 준뒤
김발을 이용해 돌돌 말아 주시면 곰돌이 김밥이 완성 된답니다.

( 아주 쉽죠~~~ 이렇게 이야기 하면 저에게 화를 내시겠죠? ㅎㅎ)
어렵지도 않답니다.
눈썰미가 있으신 분들 이정도 설명 하면 아~~ 하 그렇군 ! 하실거에요

이제 만들어 놓은 곰돌이를 칼로 조심해서 잘 썰어 주시면 됩니다.
잘 썰어 놓은 김밥 위에 팥을 이용해 곰돌이 입과 눈을 붙여 주세요
( 아이와 함께 하시면 아이들이 즐거워 할거에요)
눈은 김을 오려 붙이셔도 되고 건포도를 잘라 동그랗게 말에 붙여 주셔도 된답니다.

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곰돌이 김밥을 싸놓고 칼로 잘 썰어 주시는 것도 아주 중요 하답니다.
(칼이 잘 들면 좋겠죠 )
한번 썰때 마다 칼을 젖은 행주나 물로 씻어 주신뒤 물기를 닦아 주세요
조금 수고스럽긴 해도 그래야 곰돌이 얼굴이 깔끔하게 나온답니다.

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나들이 도시락 속에 담긴 곰돌이 김밥!

아이가 도시락 뚜껑을 열어 곰돌이 김밥을 보는 모습을 상상해 보세요
아이의 행복해 하는 표정이 상상되지 않으세요?
도시락 뚜껑을 열었을때 곰돌이 김밥이 짠 하고 나타 나면 친구들이 부러워 하는 모습으로
바라보는 가운데 자랑스럽게  있을 내 아이의 표정이요

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아이에게 기쁨을 선물해 보세요
엄마를 자랑스러워 할거랍니다.

곰돌이 김밥을 만들기 어렵다?? 는 생각을 조금 미뤄 놓고 아.... 이정도는 나도 도전할수 있어라는 자신감을 가지신다면 하실수 있습니다.

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아이 도시락 속에 담겨 있을 곰돌이를 상상하는 것 만으로도
행복 지수가 업 업 됩니다.

도전해 보세요
망설이지 마시구요
5월 아이에게 특별한 기쁨을 선물 하시게 된답니다.

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귀여운 곰돌이 몰고 나들이 떠나 보세요 ~~

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TAG 곰돌이도시락, 김밥, 도시락, 야외도시락, 캐릭터도시락
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  1. Favicon of http://www.DUAL-DOUBLE-SAW.INFO BlogIcon the dual saw  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 곰 인형 도시락 이다
    일견 귀 여운

    2011/07/19 16:25
  2. Favicon of http://www.chinascrewpress.com/ BlogIcon oil press  수정/삭제  댓글쓰기

    연어 샐러드
    맛 있 어 보이 는

    2011/08/10 17:37
    • Favicon of http://weanaie.free.fr BlogIcon weanaie  수정/삭제

      마인드맵 매번 도전했다 너무 어려워서 포기했는데

      일주일 계획표를 보고 들어왔는데 머릿속에서 일년 계획표를 마인드맵으로 만드는게 번뜩! 생각나네여 . ㅎ 즐겨찾기 추가하고 자주 들어와 볼꼐요

      마인드맵 관련 글 많이 올려주세요. ㅎ

      2011/10/26 15:10
  3. Favicon of http://www.games15.net/ BlogIcon العاب  수정/삭제  댓글쓰기

    아이 도시락 속에 담겨 있을 곰돌이를 상상하는 것 만으로도

    2011/09/22 04:17
  4. Favicon of http://www.gametako.com/%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%83%D8%B4%D9%86 BlogIcon العاب اكشن  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 배우고 싶네요. 제 실력은 영 꽝이여서 사진을 찍으면 클로즈업이 잘 안되요.

    2011/10/24 04:06
  5. Favicon of http://meetthetanners.com BlogIcon 김용대  수정/삭제  댓글쓰기

    짚신도 짝이 있다

    2012/01/11 14:50
  6. Favicon of http://inoline.com BlogIcon 원숭이  수정/삭제  댓글쓰기

    떡 본 김에 제사 지낸다

    2012/01/12 23:01

소녀시대 보다 더 이쁜 나들이 김밥 -[ 5월은 장미의계절]- 노란장미,분홍장미 김밥으로 나들이 도시락 싸기

김.초밥 2009/05/02 19:25 Posted by 모아이푸드


이쁘고 귀여운 소녀시대가 TV에 나오면 생기발랄함 으로 가득하죠?
나들이 김밥속에 아름다운 장미가 피여있으면
귀여운 소녀시대를 보는것 보다 더 멋지지 않을까요?
나들이 도시락 속에 화사하게 피여있는 장미김밥
상상만으로도 멋지죠?

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보는것 만으로도 행복한
봄나들이 도시락을 딱 어울리는 장미김밥
5월의 여왕인 장미를 모태로 해서 만든 나들이 김밥용 장미김밥을 만들어 보시겠어요?

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미향이 날것 같은 김밥^^*
자~~ 이제 본격적으로 만들러 떠나볼까요?

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준비재료
김 2장 - 전장1장(김한장짜리)  1/2장짜리 1개, 1.5cm김띠 3개
붉은밥 ( 분홍장미) 80g 흰밥 150g 오이3줄
* 김 한장짜리 1장과 1/2장짜리 1장 1.5cm김띠 3장을 준비합니다
* 오이는 길게 썰어 소금에 살짝 절여 주세요 ( 굵은 소금으로 겉을 문질러 퍼렇게 만들어 주면 색이 이뻐요 )
tip: 청오이 이용하시면 더 좋습니다.

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배합초 :설탕 3큰술. 식초 2.1/2큰술,청주1큰술,소금1/2큰술
배합초는 소금,설탕이 녹을 정도로 살짝 끓여 식혀서 사용합니다.
만들기 : 배합초 1/2큰술에 붉은색을 낼수 있는 즙( 비트즙이나 적양배추즙) 을 넣어
밥 80g 에 넣어 고르게 섞어 빠르게 식혀  분홍색 밥을 만들어 주세요

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1/2장 짜리 김을 펴고 엄지손톱만큼씩 밥을 올려 군데 군데 놓고
돌돌 말아 줍니다.
(분홍 장미송이가 될 부분입니다 )

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!.김한장 짜리 위에 흰밥( 배합초로 간을 한 밥) 을 끝만 2cm 남기고 얇게 펴주세요
2.흰밥을 4등분해서 3군데 김띠를 올리고 나무 젓가락을 이용해 눌러 준뒤
소금에 살짝 절여 물기를 닦은 오이를 초록 껍질 부분이 김에 닿도록 올려 놓습니다.

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말아 놓은 붉은밥을 앞쪽에서 부터 2번째 오이와 3번째 오이 사이에 올려 놓고
돌돌 말아 주시면 완성입니다.

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장미 김밥 어렵지 않죠?
한번만 해보시면 쉽게 따라 하실수 있을거에요
꽃잎을 표현하는 부분만 잘 하시면 근사한 장미 모양이 나온답니다.

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장미 김밥 싸서 나들이 떠나 볼까요
이제 5월 입니다.

이런 저런 행사도 많고 나들이 계획도 많은 가정의달입니다.
가정을 달을 맞아 나들이 김밥으로 싸가면 좋을 김밥을 자세히 하나씩 올려 드리겠습니다.
야외 도시락으로 쉽고 이쁜 장미김밥 올려 드렸구요
다음 나들이용 김밥 기대해 주세요

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궁금한 점은 언제든 질문해 주세요 !!

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  1. Favicon of http://alias007.tistory.com BlogIcon 앨리어스  수정/삭제  댓글쓰기

    장미 김밥 정말 맛있게 잘 만드셨네요.보는 것 만으로도 장미가 보이는 듯 한..
    먹기에 아까울 정도로 만드셔서.. 보는 것 만으로도 배부를 것 같네요.
    잘보고 갑니다.

    2009/05/02 21:08
  2. Favicon of http://gospelvideoexpress.com BlogIcon 박기동  수정/삭제  댓글쓰기

    블로그 아름다운 날 놀라게하는 군, 중단하지 마십시오

    2012/01/11 00:44
  3. Favicon of http://raviv-tzad.com BlogIcon 김성환  수정/삭제  댓글쓰기

    이것은 감사의 말씀을 매우 짧은 주석입니다

    2012/01/13 10:23

주말 나들이 도시락 - 깻잎향이 솔솔~ 김치,깻잎 라이스볼- 나들이 도시락으로 딱이에요

김.초밥 2009/04/19 12:56 Posted by 모아이푸드

화창한 주말 나들이 도시락 싸서 근처 공원이라도 나가보시는건 어떨까요?
나들이 도시락으로 딱 좋은 향긋한 깻잎 김치 라이스볼을
나들이 도시락 속에 담아 나들이 가볼까요?

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개운한 신김치와 향긋한 깻잎이 어우러진

깻잎 김치볶음 라이스볼  만들어 볼까요??

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재료 : 밥 1공기,깻잎 5장 김치 3줄기, 당근 20g 통깨2작은술, 소금1작은술  햄 30g


재료도 정말 착하죠?

아참!
모양을 내기 위해 치즈 1장과 슬라이스햄 1장도 준비해 주세요 ^^*
******

깻잎은 씻어 물기를 빼고 곱게 다져주세요
김치는 고추가루를 씻어내고 다져 주시고 당근,햄도 다져서 준비합니다.

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팬을 달궈 버터를 약간 두르거나( 버터로 볶으면 더 고소해요 )
기름을 약간 두른뒤 김치와 당근,햄을 볶아 줍니다.
김치와 햄과 당근이 볶아지면 밥 1공기를 넣어 볶아준뒤
소금을 넣어 간을 해줍니다.

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밥이 다 볶아 졌으면 살짝 식혀 주세요
살짝 식혀준뒤에 다진 깻잎을 넣고 깨소금과 함께섞어 줍니다.
깻잎은 밥이 뜨거울때 섞으면 색이 검게 변해 보기 안좋아 지니까
꼭 볶은밥이 살짝 식은뒤에 섞어 주시기 바랍니다.

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랩을 손바닥 크기로 잘라 펼쳐 밥을 올려  탁구공 크기보다 약간 작은 크기로 뭉쳐 줍니다.
동글 동글 귀여운 깻잎 주먹밥이 뭉쳐지면
햄과 치즈를 모양틀로 찍어 위에 올려 장식해 줍니다.

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햄과치즈를 올린뒤 가운데 흑임자를 하나씩 붙여줬습니다.
요 위에 흑임자 대신 다른 장식을 올려 주셔도 좋을거에요
만들기 쉽고 모양 이쁜 깻잎 김치 주먹밥이 완성되였죠?

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나들이 도시락 속에 넣어가도 좋고
아이들 하나씩 집어 먹을수 있도록 만들어 이쁜 접시에 담아 내도 좋을거 같죠?
뭐 어른들도 싫어할 사람 없을거에요
개운한 김치와 깻잎의 향긋함이 어우러져 맛있답니다.

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어제는 뒤늦은 벚꽃 사진을 찍어 보겠다고 근처 공원에 갔다가

꽃잔듸만 찍어 왔는데

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내일 날이 좋으면 저도 주먹밥 싸가지고 근처 공원에 사진찍으러 가야겠어요동글 동글 귀여운 깻잎 김치 주먹밥

맛있게 만들어 드세요~~

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  1. Favicon of http://www.gametako.com/ BlogIcon تاكو الألعاب  수정/삭제  댓글쓰기

    집에 있는 콩으로 저칼로리 고단백 ? 만들어야겠어요

    2011/12/31 01:22
  2. Favicon of http://huntingpastore.com BlogIcon 김보경  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 일을 나의 친구를 계속, 이거 정말 끝내 준다

    2012/01/10 20:06
  3. Favicon of http://thewebcontractors.com BlogIcon 인형  수정/삭제  댓글쓰기

    과부 사정 홀아비가 안다

    2012/01/12 10:47

봄나들이 빠질수 없는 이쁜 김밥- 우리의 정서를 닮은 문전초밥

김.초밥 2009/04/02 12:53 Posted by 모아이푸드

          봄나들이 자주 나가고 싶은 계절이 왔습니다.
개나리 진달래가 앞다퉈 유혹하고
이렇게 화창한 봄!
주말 나들이 가실때 도시락으로  이쁜 김밥으로 권합니다.

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만들기 어려워 보이는데?  어떻게 만들지? 하고
궁금해 하신분들  집중해 보세요
그렇게 어렵지 않답니다.
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재료 :  노란밥 60g (1/2장
  붉은밥 80g (
 초록밥 120g (김 1장)
사각줄 단무지 1개 ( 계란말이 1개 :가로 1.3cm/1.3cm)

밥의 색을 내기 위해 다져놓은 재료입니다
(단무지.브로컬리. 홍파프리카 )

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김은 아래 보시는것 처럼 ↓ 한개를 말때
통김 (2장) ,2/1장  1/3장 필요해요
 
제가 준비한것이 한개를 말때 필요한 양입니다.^*^

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배합초입니다 ^*^

식초 3큰술 ,설탕 2 1/2큰술, 소금 1/2큰술 청주 1큰술
재료를 한데 섞어 한번 끓여내서 사용하세요 ^*^
쌀 1컵= 배합초 1TS 입니다

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  김 1/2 에 노란밥을 김 한쪽끝 1.5cm 를 남기고 골고루
펴서 말아주세요 ^*^

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※  김 2/3 에 붉은밥을 김한쪽 2cm를 남기고
골고루 펴고 노란밥 말아놓은것을 올려서
잘 말아 줍니다 ^*^

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※   김 한장에 초록밥을 김끝 4cm 를 남기고 골고루 펴서 위에
말아놓은 김을 놓고 말아주세요 ^*^

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잘 말아진 김밥을 4등분 합니다.
우선 아래는 이등분 한 모습입니다.^*^

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4등분 해서 서로 등이 마주보이게 한뒤
가운데 단무지를 넣고 김한장 위에 올려 사각형이 되도록
잘 말아주세요 ^*^

이 부분이 좀 힘들긴 해도...아래 모양을 보시면
아~~ 저렇게^*^  하고 이해 되실거에요 ^*

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사각형이 되야 하니까
둥글게 말때 처럼 힘을 주시면 안된답니다.
각이 되도록 잘 ~ 하셔야 되요  ^*^

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잘 말아준 김밥을 잘라 속을 봤습니다.
이만하면 잘 나온거에요 ^*^

각을 잘 내고 모양이 완벽하게 나오기 힘든 김밥이지만..
몇번 연습하시면 잘 할수 있답니다.


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천천히 과정을 따라해 보세요
성공하실수 있답니다.

문전초밥이라고 부르는 사각김밥은 우리 나라 전통문향인
문전무늬를 닮았다 해서 "문전초밥"이라고 부른답니다.

나들이 하기 좋은 봄
문전초밥으로 도시락을 싸서 나가보세요
모든 사람들의 찬사를 한몸에 받으실거에요

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  1. Favicon of http://yun-story.tistory.com BlogIcon 부지깽이  수정/삭제  댓글쓰기

    감히 따라해볼 엄두가 안나네요.
    너무 근사합니다. ^^

    2009/04/02 14:09
  2. Favicon of http://moai-food.com BlogIcon 모아이푸드  수정/삭제  댓글쓰기

    부지깽이님 엄두가 안나다니요. 하실수 있을거에요
    도전해 보세요

    2009/04/02 23:18

봄나들이 가실때 곰한마리 몰고가세요 - 귀여운 곰돌이 김밥,아이들이 반한답니다.

김.초밥 2009/03/26 10:46 Posted by 모아이푸드

               이제 추위도 한플 꺽여 나들이 가기 정말 좋아졌어요
                 곧 아이들 야외나들이 도시락을 자주 싸야 하는 시기이기도 하구요
                 귀여운 곰돌이 김밥을 싸준다면 아이들의 탄성이 저절로 나온답니다.
                 아이들의 기쁨은 곧 주부의 힘이잖아요
                 오늘은 귀엽고 앙증맞은 곰돌이 김밥을 만들어 보겠습니다.
                 순서대로 따라 하시면 정말  귀여운 곰돌이가 만들어 진답니다.

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                           ★ 피크닉 갈때 아이들 도시락에 쏙...넣어 주면

뚜껑을 여는 순간 아이들의 얼굴에서 피여나는 미소가
봄꽃보다 더 화사할거 같죠?

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재료 : 김준비 : 전장 1개. 2/3장짜리 1장 (얼굴)5cm짜리 두장 (귀)

프랭크 소시지 2개 (200원짜리) → 두꺼운 소시지는안돼요

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양념 : 곰돌이 ← 진간장 1과 1/2TS 흑임자 1TS

흰밥에는 소금 1t 와 참기름 2t 스픈 넣어 간을 해 주세요

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★ 2/3장 짜리 김위에
간장 간을 해놓은 밥을 펴고 소시지를 올려 말아 주세요
{ 얼굴이 될거에요 }

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★ 5cm 짜리 김위에 간장밥을 올려 말아 주세요 (귀가 될거에요 )

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★ 여기서 약간 주의할점이요

전장에 밥을 얇게 펴고 (소금.참기름간한)위에 귀를 먼저 올려 주세요

귀와 귀 사이는 1cm 정도 간격을 두고
밥으로 공간을 채워 주세요

그 위에 얼굴이 될 김밥을 올려 주신뒤
양쪽 으로 경사가 지도록 밥을 좀더 올려 주세요
귀  옆으로 공간을 좀더 밥으로 채워야 얼굴이 동그랗게 나온답니다.

요 과정을 안하시면얼굴이 삼각형이 되요.

성형수술한 곰돌이가 된답니다ㅎㅎ
제가 경험했거든요

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★ 이해를 돕기 위해자세히 잡아 보았습니다

보이시나요?밥을 좀더 옆쪽으로 붙여 올린거요?

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★ 이제 돌돌 말아 참기름 바르고
잘 드는 칼로 썰어 주시면 된답니다

김밥을 써실때 칼을 씻어 가면서 써시면이쁘게 썰어진답니다.
칼에 묻어 있는 걸 제거 하면서 써세요



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 근처 야산을 산책하다 주워온 솔방울로 곰돌이 친구삼아 줬답니다.
제법 어울리는 거 같죠?

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                   올해는 아이들 야외 도시락에 이쁜 곰돌이 한마리 넣어 주시겠어요?
                   아이들 얼굴에서 꽃처럼 피여나는 환한 미소를 보실수 있을거에요

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                                                http://blog.naver.com/jeong876.
                                             천여가지의 다양한 요리가 있는 곳으로 초대합니다.
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  1. 크리미라떼  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 귀여운 김밥이네요.
    곰돌이 김밥으로 도시락 한 번 싸봐야겠어요.
    레시피 감사합니다.

    2009/03/26 11:11
  2. Favicon of http://moai-food.com BlogIcon 모아이푸드  수정/삭제  댓글쓰기

    크리미라떼님 감사합니다.
    봄나들이 가실때 한번 도전해 보세요.

    2009/03/26 11:16
  3. 탕롱  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 맛있겠어여. 지나가다 사진보고 들어와봤어요. 같은 김이랑 밥으로 만들어도 솜씨따라 저런 차이가 나네요...ㅋㅋ 잘 보고 갑니다. 꿀꺽~

    2009/03/26 16:17
  4. Favicon of http://www.gametako.com/%D8%A3%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%A8-%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A.. BlogIcon العاب بنات  수정/삭제  댓글쓰기

    집에 있는 콩으로 저칼로리 고단백 ? 만들어야겠어요

    2011/12/31 01:21

동글 동글 귀여운 골뱅이 구슬밥

김.초밥 2009/03/18 23:56 Posted by 모아이푸드

동글 동글 너무 너무 귀여운

골뱅이 구슬밥

골뱅이를 넣어 만든 이쁜 돔모양의 퓨전 주먹밥

파채를 올려 더욱맛있어요

모양이 이뻐서 하나씩 먹는것 조차 아까울 골뱅이 구슬밥

이 요리 해놓고 하나씩 오며 가며

제가 다 먹었다는...

나중에 사진 보더니 맛있겠다고

달라고 하는데......이 이보다 황당할 수가.

엄마가 다 먹어 버렸다고 이야기 하는것도 쑥스럽더라구요

그래도 어쩔수 없죠.

제가 다 먹어 없는걸 어떻해요.다음에 다시 해줘야죠.

재료 : 통조림 골뱅이 100g 당근 1/4개 밥 1공기 대파1/2개

소금 1/2큰술. 깨소금1큰술

참기름1작은술.식용유1작은술

골뱅이 조림장- 골뱅이육수4 큰술 설탕 1작은술.청주1작은술 간장1/2작은술

골뱅이는 채를 쳐주세요

모양이 크지 않게 ( 크면 절반 잘라 채를 치면 됩니다 )

당근은 곱게 다지고

대파는 4~5cm 길이로 자른다음

배를 가르듯이 잘라 펼쳐 채를 치세요

파채는 채를 친뒤 찬물에 담궈 주세요 ( 동글 동글 이쁜 모양으로 말려요)

골뱅이 육수와 설탕.청주 간장을 넣어

채친 공뱅이를 넣고

국물이 없어질때 까지 자작하게 끓여 졸여 주세요

국물이 1큰술 정도 남았으면 다진당근을 넣고

볶아 준다음 불을 꺼주세요

밥1공기에 깨소금과 소금을 넣어 주걱을 이용해

살살 칼로 자르듯이 섞어 간을 해줍니다.

밑간해놓은 밥에 조린 골뱅이를 넣고

섞어 주세요

주걱을 이용해 살살 섞으셔야 밥알이 으깨지지 않아

모양이 살아 납니다.

손바닥을 덮을 정도의 크기로 랩을 자른뒤 손위에 올리고

크게 한수저씩 골뱅이밥을 올린뒤

손으로 모양을 만들어 주세요

정종잔에 랩을 깔고 밥을 넣은뒤 꼭꼭 눌러

모양을 잡은뒤 뒤집어 내면

저처럼 모양이 이쁜 밥이 만들어 집니다.

돔모양의 골뱅이 구슬밥 위에

물에 담궈 놓았던 파채를 건져 조금씩 올려 주세요

야외 나들이 도시락으로 딱이에요

재료 착하고 만드는 방법 비교적 간단한

골뱅이 구슬밥

제가 사실 골뱅이를 못먹는데요

골뱅이 구슬밥을 제가 다 먹었어요

하나 먹어봐야지 하고 먹었는데 생각보다 더 맛있는거에요

그래서 왔다 갔다 하다 하나.둘 집어 먹다 보니

빈접시만 ......

집에 식사 손님이 오신다는건 주부에게

커다란 부담이 되죠

식사접대가 부담스러울때 하나 하나 집어 먹을수 있는

골뱅이 구슬밥을 만들어 내놓는다면

먹는 사람도 만드는 사람도 즐거울거에요

파채가 귀엽게 올라가 골뱅이와도 잘 어울린답니다.

입안에 쫀득쫀득하게 씹히는 골뱅이와

밑간한 밥의 조화 느껴 지실거에요

맛있게 드실수 있고

간단하게 만들수 있는 골뱅이 구슬밥 맛있게 만들어 드세요 ~~

천여가지의 다양한 요리가 있는 곳으로 초대합니다
http://blog.naver.com/jeong876

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  1. Favicon of http://blog.naver.com/superb21 BlogIcon superb21  수정/삭제  댓글쓰기

    >.< 주말에 가족들이랑 한번 해 먹어 보아야겠네요~ 저도 맛있게 만들길 바라며 담아가요~

    2008/10/31 08:19
  2. Favicon of http://blog.naver.com/htkzzang34 BlogIcon 소라  수정/삭제  댓글쓰기

    이쁘고 넘 맛있겠어요
    주말 도시락 싸서 가까운 야외로 단풍놀이 갈때 가져 가면 좋겠어요
    감사합니다.좋은 정보 꾸벅

    2008/10/31 08:25
  3. Favicon of http://blog.naver.com/yong876 BlogIcon 어린왕자  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 귀여워요. 어쩜..늘 올라오는 요리마다 이쁘고 맛있어 보일까?
    주말에 만들어 가깝게 다녀와야 겠어요

    2008/10/31 08:41
  4. Favicon of http://blog.naver.com/chs7120 BlogIcon 무지개  수정/삭제  댓글쓰기

    천일염 욕심나는데요. 가족이랑 주말에 점심으로 만들어 먹어야 겠어요
    골뱅이 좋아하는 남편이 무척 좋아할거에요

    2008/10/31 09:30
  5. Favicon of http://blog.naver.com/khjung0625 BlogIcon 쩡이  수정/삭제  댓글쓰기

    와!!!! 무침만 해먹었던 골뱅이_ 맛이 넘 궁금해요!! :)

    2008/10/31 09:33
  6. Favicon of http://blog.naver.com/mlnne77 BlogIcon 구찌구찌  수정/삭제  댓글쓰기

    저 골뱅이 엄청 좋아하는데....이런 방법도 있군요. 골뱅이 밥이라... 아하...
    잘보고 갑니다. 감사 감사

    2008/10/31 09:56
  7. Favicon of http://blog.naver.com/nightsho BlogIcon 별바라기  수정/삭제  댓글쓰기

    밥이 땡글땡글하니 너무 귀여버용~

    2008/10/31 10:00
  8. Favicon of http://blog.naver.com/sohathat BlogIcon 부우우자  수정/삭제  댓글쓰기

    이젠 월급이 아니라 주급을 받으세요!
    저는 주 47만원 받고 있습니다.
    같이 사업하실분을 모집합니다.
    http://blog.naver.com/sohathat

    2008/10/31 10:08
  9. Favicon of http://blog.naver.com/kty6401 BlogIcon 초은  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다...^^

    2008/10/31 10:37
  10. Favicon of http://blog.naver.com/jnrsa429 BlogIcon 대전아짐  수정/삭제  댓글쓰기

    신기해요.. 이런 골뱅이 주먹밥을.. 골뱅이는 무치거나 그냥 먹을라고만 해서 먹을지 알았지...
    오우~~

    2008/10/31 10:38
  11. Favicon of http://blog.naver.com/hyunie2 BlogIcon 숲속의샘  수정/삭제  댓글쓰기

    일요일 마다 도시락을 쌀 일이 생겼는데 아침에 일어나서 부지런떠는데는 좀 그래서...^^;;
    골뱅이밥을 싸면 대인기를 얻겠어요~ㅎ

    2008/10/31 10:49
  12. Favicon of http://blog.naver.com/ackma94 BlogIcon 보라여우  수정/삭제  댓글쓰기

    골뱅이로 주먹밥을 만드시다니... 위에 고명으로 얹은 파저리도 넘 귀여워용

    2008/10/31 11:35
  13. Favicon of http://blog.naver.com/jjn0118 BlogIcon 찬미  수정/삭제  댓글쓰기

    이름이 너무 예뻐요~ 구슬밥..
    요고보고 골뱅이 인기가 확!! 올라가겠는데요~

    2008/10/31 11:49
  14. Favicon of http://blog.naver.com/wooseokint1 BlogIcon 별밤지기  수정/삭제  댓글쓰기

    우와 새롭네요

    2008/10/31 11:50
  15. Favicon of http://blog.naver.com/godgift1004 BlogIcon 하선빠  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 먹을께요

    2008/10/31 11:55
  16. Favicon of http://blog.naver.com/aud1217 BlogIcon 여주댁  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠다는 말보다 예쁘단 말이 먼저 나오게 하는
    밥이다,,,, 혼자 다먹어 버렸다고? 흥!

    2008/10/31 11:55
  17. Favicon of http://blog.naver.com/cyeon940782 BlogIcon 여름숲  수정/삭제  댓글쓰기

    비공개로 퍼갔어요 감사히 볼께요^^

    2008/10/31 12:59
  18. Favicon of http://blog.naver.com/mhdc BlogIcon 계룡도령  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님 !!!
    정종잔이라는 표현은 잘못된 것입니다.
    청주잔이라고 해야 맞습니다.
    ㅋㅋㅋ

    딴지전문 계룡도령~~~

    2008/10/31 13:47
  19. Favicon of http://blog.naver.com/bomul59 BlogIcon 보물  수정/삭제  댓글쓰기

    애들이 꽤 좋아할 듯..맛있겠당...

    2008/10/31 13:56
  20. Favicon of http://blog.naver.com/epdlwll BlogIcon 눈꽃송이  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있을꺼 같아요 ^^ 만들기두 생각보단 어렵지 않아 보이구 저같은 초보자도 만들수있을꺼 같아요 저두 살포시 담아갈께요^^

    2008/10/31 14:03
  21. Favicon of http://blog.naver.com/peachbibi BlogIcon 차차  수정/삭제  댓글쓰기

    골뱅이 구슬밥 이름도 예쁘고 모양도 예쁘고 맛은 더욱 좋을것 같아요^^

    2008/10/31 14:50
  22. Favicon of http://blog.naver.com/dudflaqoo BlogIcon 보라딸기  수정/삭제  댓글쓰기

    골뱅이는 초무침하고 골뱅이 소면 밖에 안 먹어봤는데....쩝....맛있겠네용~~~~!!!

    2008/10/31 15:59
  23. Favicon of http://blog.naver.com/dear8955 BlogIcon dear8955  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요^^

    2008/10/31 16:19
  24. Favicon of http://blog.naver.com/ungha123 BlogIcon ungha123  수정/삭제  댓글쓰기

    와 나도 먹고싶어요.. 쩝쩝★★

    2008/10/31 16:34
  25. Favicon of http://blog.naver.com/ungha123 BlogIcon ungha123  수정/삭제  댓글쓰기

    나도 배워서 만들어 봐야징~~~~~~~~

    2008/10/31 16:35
  26. Favicon of http://blog.naver.com/musoi99 BlogIcon 미상유  수정/삭제  댓글쓰기

    으아~~ 이거 딱! 좋은데요? 우왕~~

    2008/10/31 18:20
  27. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    골벵이구슬밥 넘 이쁘네요..
    맛있겠어요..
    담아낸 그릇 넘 이쁘네요..ㅎㅎ

    2008/10/31 18:30
  28. Favicon of http://blog.naver.com/ghldnjs36 BlogIcon 푸른별  수정/삭제  댓글쓰기

    모양만큼맛도기대되네요♡

    2008/10/31 20:04
  29. Favicon of http://blog.naver.com/sinst97 BlogIcon 경호맘  수정/삭제  댓글쓰기

    와우 정말 모양도 이쁘고 정말 맛있겠네여
    그리고 하우젠 아삭 김치냉장고 체험단 당첨 축하드려요^^

    2008/10/31 22:15
  30. Favicon of http://blog.naver.com/sureen9 BlogIcon 천 소월  수정/삭제  댓글쓰기

    꺄아아아아 //ㅅ//저 골뱅이 엄청 좋아해요!!//ㅅ//ㅋㅋㅋ


    참고로 소금은 뒷맛이 달짝지근해야 좋은 소금이래요 //ㅅ//
    짜기만 하면 안좋다고 하네여 ㅇ<-<
    블로거분들 참고하세요 //ㅅ//ㅋㅋ

    2008/10/31 22:45
  31. Favicon of http://blog.naver.com/jimmy002 BlogIcon jimmy002  수정/삭제  댓글쓰기

    골뱅이 소면만 좋아 했는데 골뱅이 주먹밥도 먹고 싶네요 너무 크면 징그러웠는데 잘게 채쳐 있어서 먹기 좋을거 같아요 골뱅이로 주먹밥을 만든 다는 아이디어가 독특합니다^^

    2008/10/31 22:49
  32. Favicon of http://blog.naver.com/jouni75 BlogIcon 승완맘  수정/삭제  댓글쓰기

    꺄악~ 정말 넘 예쁘고 맛나보여요.
    사진도 잘찍으시고 요리도 잘하시고...
    하우젠 칸칸칸 체험단 되신거 축하드려요.
    오늘 첫방에 이웃신청했는데...ㅋ
    천일염의 행운까지 얻게된다면???ㅎㅎ
    승완맘 완전 대박일텐데요...ㅋㅋ

    부럽습니다.
    자주 놀러와서 한수 배우고 갈께요`^^*

    2008/10/31 22:51
  33. Favicon of http://blog.naver.com/jouni75 BlogIcon 승완맘  수정/삭제  댓글쓰기

    공감도 꾸욱~ 눌렀답니다...ㅋㅋ

    칸칸칸의 멋진 후기도 기대하고 있을께요...^^

    2008/10/31 22:51
  34. Favicon of http://blog.naver.com/jeong876 BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    아.감사합니다. 방송촬영 끝내고 컴에 들어와 보니 좋은 소식전해주신 이웃님 덕분에 기쁘답니다.
    멋진 후기 열심해 할게요

    2008/10/31 23:04
  35. Favicon of http://blog.naver.com/pookybebe BlogIcon 푸키베베  수정/삭제  댓글쓰기

    골뱅이 구슬밥 아이디어 참 좋아요 잘 보고 갑니다. ^^

    2008/10/31 23:46
  36. Favicon of http://blog.naver.com/scalet70 BlogIcon 스칼렛  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 은근히 맛나겠는데요? 주먹밥은 몇개먹고나면 밥한공기보다 더 먹는건데..

    2008/11/01 00:34
  37. Favicon of http://blog.naver.com/interdh BlogIcon 다희  수정/삭제  댓글쓰기

    골뱅이 완전 좋아해요~!!! 맛있게 잘 먹겠습니다 :-)

    2008/11/01 06:19
  38. Favicon of http://blog.naver.com/v1952 BlogIcon 토지  수정/삭제  댓글쓰기

    예쁜 주먹밥이랑 햇살따라 나들이 갔으면 좋?冒六 ! ~~~

    2008/11/01 09:13
  39. Favicon of http://blog.naver.com/xhdrhkwpfl BlogIcon 제리  수정/삭제  댓글쓰기

    골뱅이는 무침해서 소면과 놓아서 먹을줄만 알았는데, 저리 주먹밥으로 이쁘게 탄생 되다니, 보기에도 너무 이쁘고 맛도 있어 보이네요^^ 저도 골뱅이 있는데 주먹밥 만들어 봐야겠어요. 재주가 좋으신데요

    2008/11/01 14:23
  40. Favicon of http://blog.naver.com/ehdml01 BlogIcon ehdml01  수정/삭제  댓글쓰기

    그 음식을 맛나게 먹으면서 어디가면 좋겠어요.

    2008/11/03 11:19
  41. Favicon of http://boksuni.tistory.com BlogIcon 복돌이  수정/삭제  댓글쓰기

    참 맛나보이네요..^^

    근데...골뱅이 하면 소면이 떠오르는건 저뿐인가요? ^^

    행복한 하루보내세요

    2009/03/16 10:02
  42. Favicon of http://gospelvideoexpress.com BlogIcon 박기동  수정/삭제  댓글쓰기

    블로그 아름다운 날 놀라게하는 군, 중단하지 마십시오

    2012/01/10 23:26
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    호랑이도 제 말하면 온다

    2012/01/12 15:12

★ 삼색 무초밥 ★

김.초밥 2007/08/30 13:07 Posted by 모아이푸드
삼색무초밥
요리재료
재료:절임무1팩.맛살4개.오이1/2개.날치알3TS.치자1개.비트약간
마요네즈3TS,소금1ts백후추약간
배합초:식초3TS설탕2,1/2TS,청주1TS소금1/2TS
장식:실파3줄기.피망약간.칠리소스or머스터드소스약간
  • 상황 한끼식사
  • 재료 곡류
  • 방법 기타
요리팁
**취향에따라초밥위에와사비(고추냉이)를살짝찍어올려주세요
아름다운 요리를 한다는건
행복한 일입니다
먹고싶은 생각이 절로 드는 요리를 한다는건
스스로를 행복하게 하는 작업입니다.
눈으로도 충분히 즐겁고
맛있고 아름다운 요리는 우리를 행복하게 하는거 같아요
요리가 떠오르면 머리에서 그림이 그려 집니다
아~~ 이렇게 해봐야지.... 하는
오늘 그런 요리중에 한가지가
손에서 태어났습니다.
스스로 조금은 만족스러운 요리랍니다.
입안에서 감도는 새콤함과 고슬한 밥에서 오는
달착지근한 맛...
무와 밥이 어우려저 내는 환상의 맛을 찾아 떠나 볼까요?

재료를 준비합니다

날치알: 냉동보관했던 날치알은 물에넣고 해동시켜 레몬즙을 몇방울 떨어뜨려 주세요

(비린내를 없에 줍니다) 잠시 나뒀다 채에 받쳐 물기를 제거해 준비합니다.

오이는 채쳐주시고 맛살은 결대로 갈라 놓습니다.

파와 피망은 송송썰어 주세요 (장식으로 사용)

양파는: 곱게 다져 물에 담궈 매운기를 빼주세요

음식의 수채화 같은 재료들을 이용해서

쌈무에 물을 들일거에요

비트와 치자를 준비했습니다.

주위에서 수채화 물감처럼 사용할수 있는 재료들이 많아요

활용해서 요리에 사용해 보세요

쌀을 씻을때는 손바닥으로 쌀을 움겨 잡듯이 눌러 문질러

씻어 주세요

쌀을 충분히 문지른다는 것은 냄새의 원인이 되는

쌀에 붙어 있는 겨를 씻어냄과 동시에

수분을 적당하게 흡수시키기 위한 가장 중요한 과정입니다.

쌀은 물이 맑아 질때까지 4~5회 반복하세요

쌈무의 1/3 양에 비트를 적당량 넣어

은은하게 물을 들여 줍니다.

(쌈무에 들어 있는 물을 조금 덜어무가 잠기게 해주세요 )

치자 한개면 색이 무척 진해 질수 있어요

색이 어느정도 나오면 치자를 건져내고

무를 담궈 은은하게 색을 내주세요

요리에 색이 너무 강하면 식욕을 자극하는것이 아니라

거부감을 줄수 있으니

요리에 색을 낼때는 항상 파스텔 색상정도가 적당합니다.

치자. 비트... 그리고 색을 내지 않은 무

이렇게 3가지 색을 낸 무는

물기를 제거해 준비합니다.

손으로 살짝 짜주세요

양파는 다져서 물에 담궈

매운맛을 빼줍뒤

꼭짜서 준비합니다

비린내를 제거하고 물기를 뺀 날치알과

양파.맛살을 넣고

마요네즈.후추.소금을 넣어 섞어 주세요

(여기에 피클을 다져 넣어도 좋아요 )

날치알이 충분히 들어가

초밥을 먹을때 톡톡터지는 식감이 상상이 되시죠?


배합초는 분량대로 섞어 불에 올려

설탕이 녹을 정도 살짝 끓여주세요

배합초를 넣고 밥을 자르듯이 섞어 주세요

김은 3cm 정도 잘라 주세요

김을 모두 사용하면 식감이 질기기도 하고

너무 두꺼운 초밥이 될수 있으니까요

위쪽은 김보다 밥이 밖으로 나가도록 펼쳐주세요

(말았을때 접착제 역활을 합니다 )

김을 뒤집어 위에 속을 일정양 올리고

(날치알+오이채)

김발을 이용해서 돌돌 말아 주세요

너무꽉 누르면 속이 삐져 나와요

적당하게 힘을 줘야 합니다.

말아준 초밥위에 색을 낸 무를 5장 연결해서 올려 주세요

무가 좀더 크다면 전체를 쌀수 있는데

무가 생각보다 적어 위에 올라가는 정도 (2/3)

입니다.

다음엔 이보다 좀더 큰 무쌈을 이용해야 겠어요

3가지 색으로 초밥을 장식했어요

무의 새콤한 맛과 무가 주는 식감도 함께 즐길수 있답니다.

잘드는 칼을 이용해서 잘라 주세요

김밥을 자를때는 칼을 자주 씻어 주거나

행주(깨끗한) 닦아 내면서 잘라야 깔끔하게 자를수 있어요

초밥을 완성접시에 담고

칠리소스나 머스터드소스를 뿌리고

실파와 파프리카로 접시를 장식합니다.

맛있어 보이나요?

휴일 한가한 시간 가족을 위해 한번 만들어 보시는건 어떠세요?

사랑하는 가족을 위해 맛있는 요리를 한다는건

분명 행복입니다.

이 포슷을 보시는 이웃님들

눈으로 나마 맛있게 드시고 늘 행복하세요 ^^*

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★ 인삼품은 초밥 피자 ★

김.초밥 2007/06/03 16:29 Posted by 모아이푸드

★ 인삼품은 초밥피자 ★

★ 더위가 시작되기 전에 인삼을 먹이려고

오늘은 누드 김초밥을 만들어

안에 인삼을 넣고

피자치즈와 마요네즈 케찹을 뿌려

오븐에 살짝 넣었다 꺼냈답니다.

요렇게 숨겨 먹이기 작전...ㅋㅋ 몰랐을거에요

울 아들 감쪽같이 속았답니다.

인삼 한뿌리 정도 ( 5년근 사용했어요)

채쳐서 살짝만 조려 줄거에요

간이랑 색만 내면 ok

(생으로 하셔도 괜찮아요)

조림간장 1.5T 물엿 2T 야채맛 국간장 한컵을 넣고

살짝 끓여 식혀 주세요

너무 익히면 인삼이 힘없이 풀어져 버려요


5분이내에 졸여서 식혀 주세요

그래고

배합초를 만들어 살짝 끓여 (설탕.소금이 녹을정도만)
뚜껑있는 그릇에 담아 놓습니다

식초성분이 날아가 신맛이 없어지거든요.


▲ 요 위의 이쁜 초록색 그릇은

딸기공주님에게 선물 받았답니다.

★ 초밥에 색을 내줄 야채를 준비합니다

초록색은 타임지가 선정한 10대 건강식품인

브로콜리를 살짝

오일과소금을 넣어 끓인 물에 데쳐냅니다.

식으면 키친타올을 깔고 (조심하실분은

면보자기를 까세요 ) 곱게 다져 놓습니다

[수분제거를 위해서...]


단무지 (치자 단무지가 색이 더 이쁘게 나온답니다 ) 를

곱게 다져서 물기를 꼭 짜서 준비합니다

전 김밥싸고 남은 단무지 6개 사용했어요

브로콜리.당근.단무지를 다져 준비합니다.


고슬고슬하게 지은 밥에

각각의 색을 넣을 넣고 배합초를 1TS넣어

간을 해줍뒤 김을 펴고

골고르 얇게 펼쳐 주세요

누드 김밥 쌀때의 TIP

김한장에 2cm 정도 잘라 낸뒤

밥을 김밥보다 0.1~2CM 나가게

펼쳐 주고 말아 주셔야 한답니다

그래야 이음새 부분이 깔끔하고 이뻐요


브로콜리 밥도 마찬가리로

누드김밥을 말아 줍니다

안에 졸여놓은 인삼을 넣어 주세요

잘 말아진 김밥은 젖은 행주로

칼을 잘 닦아 가면서

썰어 주세요


인삼때문에

꺼려하는 아이들을 위해

지금 부터 속임수에 들어갈거에요

피자치즈에 색이 나도록 파프리카를 살짝

넣어 준뒤

잘라 놓은 김밥위에 풍성하게 올려

오븐에 5분정도 넣어

치즈가 녹으면 꺼내

완성접시에 올립니다.


밥이 다 덮이도록 충분하게

피자를 올려 주셔도 좋아요


오븐에서 꺼내니 치즈가 자연스럽게 녹아
너무 먹음직 스럽더라구요
사진찍고 뭐하다 보니 치즈가 살짝
굳어 안타깝지만....
바로 드시면 아이들이 좋아 하는 맛으로
아이들 입맛을 사로 잡을수 있답니다.
김밥에 배합초로 간을 안하셔도 된답니다
그냥 소금과 참기름으로 간을 하셔도
맛있어요

먹고 있는 아들입니다 ㅎㅎ

인삼이 들어 있는지 꿈에도 모르더라구요

완벽하게 속이고 스릴을 만끽했답니다


맛요에서는 많은 이벤트가 진행중이랍니다

가입하실때 모아이 추천이라고 하시면

당첨확율이 높아 져요
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★ 이렇게 다양한 김밥이? ★

김.초밥 2007/04/20 12:37 Posted by 모아이푸드

★ 요즘 아이들 소풍계절이 다가왔어요

아이들 도시락 싸는데

도움이 될지도 모른다는 생각에

그동안

제 블로그에 올렸던 김밥만

모아보았습니다.★


꽃김밥 만드는 방법은?

http://blog.naver.com/jeong876/80030530572


곰돌이 김밥 만드는방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80036836860

이층 사색초밥 만드는 방법은?

http://blog.naver.com/jeong876/80028825550


장미김밥.문전초밥 만드는 방법은?

http://blog.naver.com/jeong876/80029559669


딸기김밥 만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80037037953

삼색 무초밥 만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80031010074

누드김밥 모듬만드는방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80025618302

포도초밥 만드는 방법은?

http://blog.naver.com/jeong876/80031360142


사층 사색초밥 만드는 방법은?
http://blog.naver.com/jeong876/80030857670

필요하신분은

클릭해서 자세한 설명 보실수 있게

링크 걸어 놓았습니다.

공감하시면 행복해 진답니다.


특별한 김밥 만들기

2007-04-26일.... 요즘뜨는 이야기에 소개 되었어요 ^*^
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