grape

몸속의 독소를 분해하는 포도

포도에는 몸속의 독소제거는 물론 피로회복,심장질환 예방까지 좋은성분이 많아
와인을 즐겨드시는 분들이 많습니다.
좋아하는 과일중 제가 가장 즐겨 먹는것도 포도랍니다.

제가 포도를 좋아하다 보니 쥬스도 자연스럽게 포도쥬스를 선호하게 되더라구요
요즘 먹거리에 대한 신경이 곤두서는 만큼 성분이나 함량을 꼼꼼하게 챙겨서 보는건 당연하구요

오늘은 제가 즐겨마시는 웰치 포도쥬스를 가지고 근사한 디저트를 만들어 먹었답니다.
달콤하고 포도향이 솔솔나는 디저트로 마음까지 행복해 지는
웰치포도쥬스 디저트 포도젤리 만드는 방법을 설명해 드릴게요

보기만 해도 근사하죠?
준비재료도 아주 간단하답니다.
제가 웰치를 자주 마셔 늘 냉장고에 웰치가 있어 설탕과 젤라틴만 준비하면 준비 끝!!

포도는 모두가 다 잘 아시는 것처럼 폴리페놀이 많은 음식이고 피부미용
혈액순환, 심장병 예방 등 몸에 좋은 식품이잖아요!
 제가 미국의 와이너리 ( 도메인샹동,로보트 몬다비)를 방문하면서
포도농장을 견학했는데 제가 생각했던 식용( 디저트용) 포도와는
  완전히 틀린 포도로 와인을 만든다는걸 알았답니다.

제가 와인책을 내고 와인요리를 자주 하기는 하지만 사실 와인을 잘 못마신답니다.
와인이 좋다고 하는데 알콜성분때문에 한잔 마시면 2틀은 고생해야 하거든요.
 대신 몸에 좋은 포도주스를 마시게 된거랍니다.

포도젤리를 만드는데 필요한 재료는 아주 간단하답니다.

재료 : 포도주스 1컵 ,젤라틴 1큰술 설탕 60g(4큰술) 레몬즙1작은술
이외에 장식은 집에 있는 체리나 과일 꽃을 사용하시면 근사한 디저트로 변신합니다.

젤라틴은 가루일 경우 젤라틴의4배정도의 물을 넣어 불려 준비하세요
30분 정도 불려서 준비하시면 탱글탱글한 젤리를 만드실수 있답니다.

웰치 포도주스 1컵을 냄비에 넣고 불을 약하게 해주세요
스테니아 인덕션렌지를 사용해서 전 P-2에 놓고 조리했습니다.

달궈진 포도주스에 설탕+ 불려놓은 젤라틴을 놓고 저어가며 녹여 준뒤
마지막으로 레몬즙을 1작은술 정도 넣어 주고 불을 꺼주세요

설탕,젤라틴,레몬즙을 넣어 저어주면 약하게 거품이 생기는데
거품을 거둬내고  식혀 주세요

뜨거운 기가 가시고 살짝 식으면 디저트 용기에 나눠 담아
냉장실에 ( 급하면 냉동실 ) 넣어 30분 정도 식혀 주세요

전 우유젤리를 같은 방법으로 만들어 식은뒤에 1cm 두께로 한층 더 올려 줬답니다.
우유젤리: 우유1/2컵 설탕 2큰술,젤라틴 1/2큰술,레몬즙 약간 입니다.

냉장고에 있던 체리와 키우던 허브를 이용해서 포도젤리 장식을 했습니다.
디저트 장식은 위에 과일을 올리셔도 되구요 초코릿을 올리셔도 좋습니다.
원하시는 개성있는 장식을 하시면 더욱 근사한 디저트가 되겠죠?

오렌지 주스나 포도주스를 이용한 요리와 디저트가 많지만
누구나 쉽게 따라할수 있고 누구나 맛있게 즐겨 드실수 있는 디저트

포도젤리는 포도가 좋다는건 알지만 자주 먹지 못하는 사람들을 위해
아이들 간식으로 환자들 간식으로도 그만입니다.

포도즙 100% 를 활용한 디저트라서 포도의 영양을 그대로 담아 먹을수 있고
천연당이 있어 설탕을 덜 사용해도 되는 잇점도 있구요 !

포도젤리 정말 근사하죠?
컵에 담아 디저트로 준비해 보세요. 
달콤한 포도향이 나는 포도젤리로 식사후 행복함을 만끽할수 있답니다.

저희집에서는 웰치를 냉동시켜 갈아서 여러가지 과일과 팥을 올려 포도빙수를 만들어 먹기도 한답니다.
지금도 냉동실에 웰치를 얼려 놨는데요
어제 처럼 더운날에 빙수생각이 간절하더라구요

일반 얼음을 이용해서 빙수를 만드는 것 보다 훨씬 몸에 좋은 빙수도 활용해 보세요
색도 근사한 포도빙수가 만들어 진답니다.

탱글 탱글한 포도젤리 드셔 보시겠어요?
입안에서 사르르 녹으며 향기롭게 퍼지는 포도향~~
정말 좋답니다.

포도젤리를 만들어 노모님에게 드렸더니 아주 좋아하시더라구요
어린아이들을 위해서도 연세드신 어르신들을 위해서도 아주 좋은 디저트겸 간식으로 딱이랍니다

달콤한 포도젤리로 행복한 시간 보내세요 ~~

                                                  http://blog.naver.com/jeong876.
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빅뱅을 내 손안에 넣을수 있는 방법이 있다? 없다?
빅뱅을 내손안에 넣는다고 하면 빅뱅 팬들에게 맞아 죽게될겁니다.

하지만 빅뱅을 사랑하는 모든 팬들에게 맞아 죽지 않고도
빅뱅을 내 손안에 넣을수 있는 방법이 있다면 ??

 빅뱅의 일상을 담아 손안에 넣고 바로 바로 보고 싶을때 볼수 있는 VLUU PL60 의 매력에 푹 빠져 봅시다~~

삼성 블루 시리즈가 많지만 제가 특별하게 손안에 넣은 블루 PL 60
정말 작고 이쁘죠?
내 손으로 세상을 담아낼수 있는 작은 요정입니다.

우리집 베란다의 킹 벤자민에 주렁 주렁 열매가 열려있습니다.
블루 카메라도 열매와 같이 나무에 열려 있네요 ??
나무에 열린 사과나 배보다 훨씬 훨씬 가볍운 블루 PL60 ~~

 얼마나 작은지 비교 되시죠?
왼쪽은 제가 4년째 사용하고 있는 핸드폰 입니다.핸드폰 번호 다들 아시죠?
( 심심하면 전화하세요 ~~)

제 핸드폰이 더 두껍고 무겁고 더 커요 ( 제 핸드폰이 큰건지, 블로 삼성 카메라가 작은건지?? )

박스안에  들어있던 아이가 모습을 들어냈습니다.
아주 얇고 얌전한 모습
제가 사용하는 핸드폰 크키보다 오히려  작고 얇더라구요
날씬한 S라인을 봐주시겠어요?

박스안에서 나온  부품들
충전기와 메모리 카드 그리고 usb 연결선 
핸드폰을 구입해도 이정도의 부품들이 딸려 오는데  핸드폰 만큼 단순하게 작동할수 있다는 말이겠죠?

제가 DSLR 카메라에 익숙해 있어서
밧데리를 넣고 메모리 카드를 넣는 곳을 카메라를 돌려가며
한참 찾았다는거 아니겠어요? 아~ 그런데...

바로 밧데리를 넣고 바로 앞쪽으로 메모리 카드를 넣는 공간이 있더라구요
앙!! 제 DSLR 카메라는 메모리 카드 넣는 공간 따로 밧데리 넣는 공간이 따로 있거든요

메모리카드+ 밧데리 까지 넣었으니 사진을 찍어 봐야겠죠?
컴팩트한 싸이즈를 가진 블루 PL60 의 기능들을 하나 하나 테스트 해보고 싶어지는 호기심 발동.

저 멀리 야경을 배경으로 블로 카메라 인물 사진도 찍어보고
베란다에 나가 블루 카메라로 주렁 주렁 열린 킹 벤자민 열매도 담아 보고..
이것 저것 사진을 찍는 재미가 좋더라구요

제 카메라의 무게는 어마 어마해서 외출할때  가지고 나갔다 오면
어께에 오는 부담감 때문에 목까지 뻐근 하거든요.
이제 외출할때 주머니 속에 쏙 넣어 가지고 나가면 딱이겠어요 ^^*

삼성 카메라의 VLUU 시리즈가 많이 나와 있지만
제가 가진 PL60은 화소수가 1020 입니다.
아.....갑자기 바닷가에 블루 카메라 가지고 놀러가고 싶어지네요

올해는 꼭 휴가 갈때... 아니 근처 놀러갈때는 꼭 주머니속에 ....아니면
목에 목걸이 처럼 블루 카메라를 걸고 가야겠어요
언제 어디서나 바로 바로 셔터를 누를수 있을테니까요

제가 컴에서 빅뱅의 사진을 찍어 카메라에 저장해 놨답니다.
요렇게 빅뱅을 내손안에 넣는 일이 쉽다니...

빅뱅을 소유? 하고 싶으신 분은 바로 바로 찍어서 내 손안에 넣는 방법을 이용해 보세요
뭐 기분 나쁠때는 카메라 켜놓고 야<<< 빅뱅 노래하나 불러줄래? 하고 주문을 해도 좋구요

 내손안에 쏙 들어오는 블루 카메라와 앞으로 떨어질수 없는 시간을 보내게 될거 같습니다.

언제 어디서나 내손안 쏙 들어오는 블루 카메라와 함께 지낼 시간들

상상만으로도 즐겁습니다.

삼성에서 내놓은 1020화소/광학5배/VLUU PL60

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