14일은 발렌타인데이죠?
발렌타인 데이 저렴하고 실속있게 보내는 방법
자~~ 한번 시도해 보세요

요즘은 경기도 안좋고 , 화려함 보다는 내실을 찾는  분위기 탓에
홈파티가 유행이라고 하죠?

밖에서 비싼 식사하는것도 좋지만
집에서 평범하지만 분위기 있는 발렌타인 보내기  하시려는 분들 많으신거 같아요

오늘은 간단한 준비만으로 만들수 있는 발렌타인 홈파티 테이블을 세팅해 볼게요
와인과 잘 어울리는 초코릿으로 간단하지만 근사한 테이블을 만들어 봅니다.

초코렛과 와인의 궁합!!

초코렛의 강한맛이 와인의 맛을 버린다고 생각하시는 분도 계실텐데
어떤 와인을 마시느냐에 따라 궁합은 달라 진답니다.

초코릿의 끝맛에서 쓴맛이 나므로
쏘테른 와인과 주로 매칭을 한답니다.
쏘테른 와인은 프랑스 쏘테른 지방의 와인으로

곰팡이가 포도를  수확하여  만든 와인으로 곰팡이가 포도의 수분을 먹어버려서
진하고 당도가 높은 와인을 생산하게 된답니다.

알콜도 높은편이라 진한맛과 끝에 쓴맛
그리고
달콤한 맛이 진한 초코릿과 잘 어울린답니다.

와인은 선물 받아 잘 보관해 놨던거 꺼냈답니다.
발렌타인데이에 마시려고 아껴 뒀었거든요.

초콜릿은 달콤하고 모양도 너무 예쁜 키세스로 준비했습니다.
키세스의 예쁜 shape가 왠지 파티 분위기와도 잘 어울리죠? ^^

와인이 준비되였으니 이제 안주만 준비하면 파티 준비가 끝납니다

와인 안주는 왠지 거창해야 할 것 같다는 편견은 버리세요
우리가 늘 즐겨먹는 키세스 초콜릿으로도 근사한 와인 안주를 만들 수 있답니다.

와인에 잘 어울리는 키세스 초콜릿,
그냥 접시에 담아내는 것 보다
조금 변화를 줘서 특별하게 만들어 보는 센스를~

 준비물 : 글루건, 키세스 초코렛 2봉지,장식용양초1개
타조알 껍질

타조알이 없다고 고민하지 마시구요
타조알 대신 스티로폼을 이용하거나 오아시스를 재단해서 사용하시면 된답니다.

뭐 이것도 저것도 없다?
그러면 우유곽을 쿠킹호일로 감싸서 사용하시면 ok

 우선 타조알을 컵위에 올려 고정시켜 주세요
그리고 글루건을 달궈 양초를 타조알 맨 가운데 붙여 주신 뒤키세스에 글루건을 쏴서 촘촘히 타조알이 안보이게 붙여 주세요

 

키세스 초코렛을 붙이는 사이사이 작은 공간에
파티 분위기를 내기 위해
천냥금 열매를 따다가 붙여 줬습니다.

천냥금 열매는 사철 달려 있어 이럴때 사용하면 아주 딱이에요
파티 분위기 내는데 GOOD~~~

빈 공간에 천냥금 열매를 붙이는 것 만으로
분위기 확 바뀌죠?

요기까지 작업하고 나서 뭔가 살짝 허전하다?
싶으시죠?
잠시만 기다리세요 ~

장식용으로 사용하던 '아이비' 줄기를 이용해서
좀더 화사한 초코렛 부케를 만들어 볼게요

글루건을 중간중간 쏴서
초코렛을 붙이고 난 맨 밑에 허리띠를 두르듯이 붙여 주세요

자~~ 이렇게 하고 나니

화사한 초코렛 안주 부케가 완성되었어요
테이블에 놓으면 센터피스 역활도 하고

하나씩 떼어 와인안주를 할수도 있고...

이제 손님이 와도 걱정할 필요 없겠죠?

와인한잔과 어울리는 초코렛 으로도 화려한 테이블 세팅을 할수 있답니다.

발렌타인데이 이제 부담없이 즐겨 보세요
꼭 초코렛이 아니더라도

이런 방법으로 얼마든지 테이블 세팅을 돈 안들이고 할수 있답니다.

키즈파티에는 사탕을 이용해 센터피스를 만들어주시면
아이들이 아주 좋아하겠죠?

키세스와 와인을 곁들인 실속있고 분위기있는 파티로
발렌타인데이 마음껏 즐겨 보세요 ~`

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