태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.

소녀시대 닮은 귀여운 라이스 크로켓 컨벡스코리아 신상 인덕션렌지로 요리하기

양식,퓨젼 2009/04/14 12:12 Posted by 모아이푸드

동글 동글 소녀시대 닮은 라이스 크로켓
정말 귀엽죠 ??

사용자 삽입 이미지

하나씩 먹는동안 언제 다 먹었는지 모를 귀여운 라이스 크로켓
만들어 봄소풍 가시면 어떨까요

이제는 완연한 봄!!
개나리 진달레 벚꽃이 활짝 유혹하고 있는 야외로 도시락 싸서 나들이 떠나보세요

***********

재료 : 밥 1공기, 당근1/6개, 청피망과 홍피망 각1/3개씩

양파1/4개, 햄 1/3개( 50g) 덩어리 모짜렐라치즈 200g

밀가루와 빵가루 1/2컵씩

루 만들기: 밀가루 1큰술,버터1큰술,우유 1/2컵 소금,후추약간

사용자 삽입 이미지

햄,당근,양파는 작은 주사위 모양으로 썰어 팬에 버터를 약간 두르고 볶아준다.

사용자 삽입 이미지

야채가 볶아 졌으면 밥을 넣고 자르듯이 저어가며 골고루 밥알이 흩어 지도록 볶아 준뒤
청.홍피망을 넣고 살짝 더 볶아준다.

사용자 삽입 이미지

 밥을 뭉치기 위해 루를 이용하는데
루를  잘 만들어야 맛있는 라이스 크로켓이 완성되니 신경쓰세요 ~

밀가루와 버터를 동량으로 준비해 팬을 달궈 볶아 주다가
우유를 약간씩 넣으면서 덩어리가 생기기 않도록 잘 풀어 가며 은근한 불에서
루를 만들어 완성한뒤 소금과 후추를 약간 넣어 간을 해준다.

사용자 삽입 이미지

볶아놓은 밥에 만든 루를 넣고 고르게 저어가며 밥이 잘 뭉쳐 지도록 섞어 준다.
밥에 적당한 소금간을 해주세요

사용자 삽입 이미지

덩어리 치즈는 주사위 모양으로 잘라 밥으로 싸서 메추리알 크기로 뭉쳐 준다.

사용자 삽입 이미지

만들어 놓은 밥에 밀가루를 가볍게 무쳐 준뒤
달걀 - 빵가루 순서로  묻혀 준다.
밀-계-빵의 순서를 두번 반복하면 튀김옷이 좀더 두껍게 만들어 진다.

tip: 빵가루는 식빵 테두리를 잘라내고 믹서기에 갈아서 사용하면
촉촉하고 위생적인 튀김가루를 만들수 있습니다.

사용자 삽입 이미지

 180 정도의 튀김 온도에 겉이 노릇하게 튀겨내

기름을 쫙 빼준뒤  완성 그릇에 담아낸다.

사용자 삽입 이미지

아이들 키즈파티나, 핑거푸드로도 활용할수 있는

라이스 크로켓으로 다가오는 주말을 계획해 보세요


도시락을 만들어 야외에 나들이 가셔도 좋고

아이들 간식으로도 좋답니다.

사용자 삽입 이미지

rice

원기 회복에 좋은 쌀

영원한 에너지원 -쌀은 이랑 생활은 물론 두뇌 활동에 절대적인 에너지원인 당질을 많이 함유하고 있고
식물성 식품중 비교적 단백질 함량이 높고 비타민과 무기질이 풍부하다.

성인병 예방 - 식이섬유소에 의한 효능 이외에 최근 쌀에서 발견된 신물질이 혈액 내 중성지방을 줄이고
간 기능을 높여 성인병을 예방해 준다고 보고되였다.
그러나 쌀의 이러한 건강 효과는 현미가 가장 좋고 도정도가 높을수록 감소한다.
쌀에 부족한 비타민과 아미노신들을 보충하기 위해서는 여러가지 잡곡을 섞어 먹는 것이 좋다.

사용자 삽입 이미지

쌀로 예뻐지기

윤기있는 머리카락을 위한 쌀겨 케어

쌀겨로 머리를 감으면 항상 윤기가 흐르는 상태를 유지할수 있고 모발을 풍성하게 해 주는 효과가 있다.
쌀겨가 피부 모발의 발생을 촉진하는 작용을 하기 때문

화이트닝 효과를 위한 쌀뜨물 세수법

쌀뜨물로 얼굴과 손을 씻어 보세요
쌀뜨물에 녹아 있는 쌀 전분에 뛰어난 수분 흡수력과 화이트닝 효과가 있답니다.

사용자 삽입 이미지

사용자 삽입 이미지

라이스 크로켓 맛있게 만들어 드세요 ~~

사용자 삽입 이미지

펌하실때는 센스있는 덧글 하나!!
천여가지의 다양한 요리가 있는 곳으로 초대합니다.
http://blog.naver.com/jeong876

크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

'양식,퓨젼' 카테고리의 다른 글

[ 치킨 도리아 ]- 빅뱅,소녀시대도 좋아할 치즈가 쭉~ 늘어나는 쫄깃한 치킨 도리아  (2) 2009/04/23
루미낙에 담은 연어 크림치즈롤- 와인파티에 딱이에요  (24) 2009/04/21
소녀시대 닮은 귀여운 라이스 크로켓 컨벡스코리아 신상 인덕션렌지로 요리하기  (2) 2009/04/14
떡볶이 & 피자그라탕 집에서 외식 해결하세요  (100) 2009/03/23
주말간식 간단하게 해결 - 또띠아 피~~자  (100) 2009/03/23
국물맛이 진한 쇠고기 야채 스트  (1) 2009/03/05
TAG 라이스크로켓, 모아이, 소녀시대, 스테니아인덕션렌지, 신상, 요리·레시피, 원더걸스, 인덕션렌지, 컨벡스코리아, 핑거푸드
트랙백 0개, 댓글 2개가 달렸습니다.

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://bocadely.com BlogIcon 이청용  수정/삭제  댓글쓰기

    빈 수레가 요란하다

    2012/01/10 19:54
  2. Favicon of http://creationsmijoetpixel.com BlogIcon 개  수정/삭제  댓글쓰기

    당신은 전체에 서있다면 당신은 파고있어, 당신은 파고를 중지해야합니다

    2012/01/12 10:30

소녀시대,원더걸스 닮은 귀여운 메추리알 핑거푸드- 파티요리,키즈파티요리- 인덕션렌지로 요리하기

분류없음 2009/04/13 11:00 Posted by 모아이푸드


소녀시대,원더걸스 닮은 귀여운 핑거푸드
귀여운 핑거푸드를 보시는 순간 누구를 떠올리셨나요?

아이들에게 만들어 주면 좋겠다.
아니면?
나란히 모여 있는게 꼭 소녀시대나 원더걸스 닮았다 생각하지 않으셨나요?

사용자 삽입 이미지

 너무 너무 귀여운 핑거푸드!

메추리알이나, 달걀을 삶아 만들수 있는 파티요리,키즈파티 메뉴로 그만이랍니다.

자 그럼 어떻게 만드는지 떠나 보자구요 ^^*

사용자 삽입 이미지

달걀

오래전 이제 곧 계란한판이야!! 라는 이야기를 듣고 이게 무슨 이야기 인가?
잠깐 고민한적이 있는데 나이가 30살이 된다는 비교로 계란이 비교되기도 하더라구요 ㅎㅎ

달걀은 어느집이나 떨어지지 않고 사다놓는 완전식품이기도 합니다
냉장고에 달걀이 떨어지면 냉장고속에 먹을것이 고갈 되였다는 최후의 통첩? 이기도 하구요
냉장고 속의 달걀은 그만큼 흔하고 즐겨 먹는 식재료로 사용하기도 하는데
모양을 약간만 바꿔도 보기 좋은 품위있는 요리가 되기도 한답니다.

사용자 삽입 이미지

달걀 삶기

달걀을 잘 삶는것은 조리의 과학적 원리? 까지 따지지 않아도 시간이나 온도를 잘 맞춰
삶아야 노른자가 보기 좋은 색으로 삶아 집니다.
 우선 메추리알 핑거푸드를 만들기 위해 메추리알 이나
달걀을 삶아 주시는 준비가 필요하겠죠?

이럴때 가스불보다는 컨벡스 코리아 스테니아 인덕션 렌지가 아주 딱이랍니다.
온도를 단계별로 낮출수 있고 높일수 있어 화력을 편하게 조절할수 있으니까요

사용자 삽입 이미지

 달걀을 삶을때 식초 몇방울과 소금 1작은술 정도를 넣고
찬물에 달걀을 넣고 서서히 삶아 주세요

식초를 넣는 이유는 껍질이 깨지지 않게 하거나 껍질이 깨지더라도 내용물이 밖으로 쏟아 지는 것을
 방지해 주구요소금은 삶은 후에 달걀이 잘 벗겨지는 역활을 해줍니다.

사용자 삽입 이미지

달걀은 딱 찬물에서 부터 뚜껑을 덮고 10분 후에 불을 끄면 노른자가 완벽하게 노란 병아리 색으로
이쁘게 익습니다.

10분후에 불을 끄고 2분 정도 그대로 두면 여열로 노른자가 완벽하게 익음
 ( 10분 정도에서 노른자 정 가운데 핵처럼 덜 익은 상태가 남음)

찬물에 담궈 차게 식힌다음 달걀을 벗겨 내시면 되는데요
달걀의 뽀족한 부분부터 벗겨 주시면 쉽게 벗겨 낼수 있습니다.

사용자 삽입 이미지

달걀을 삶아 잘 벗겨 뒀으면 식빵을 손질하러 갑니다.

식빵은 사다가 먹고 남은 것을 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하시면 필요할때
바로 바로 꺼내서 사용하실수 있습니다.

전 비상으로 식빵을 냉동실에 준비해 뒀다가 저녁 아이가 간식을 먹고 싶어할때
토스트를 한쪽 만들어 준답니다.
식빵은 모양틀로 찍어내서 몇개 ( 필요한 숫자만큼) 준비합니다.

사용자 삽입 이미지

찍어낸 식빵은 팬을 달궈 버터나 식용유를 약간 두르고

노릇하게 앞,뒤로 뒤집어 익혀 식혀 주세요

사용자 삽입 이미지

잘 삶아진 메추리알이나 달걀은  토끼 모양을 만들어 줍니다.
아래 사진을 보시면 쉽게 이해 되실거에요

삶아진 달걀은 돌려가며 살이 많은쪽 ( 노른자가 안보이는 쪽) 에 밑둥을 약간만 잘라 내
1/3 정도씩 양쪽을 ( 잘라낸 달걀 ) 잘라 3등분 해줍니다.
가운데는 사용하지 않으니 드시면 되요 !
그 다음은 잘라낸 달걀은 잘라진 부분이 밑으로 가게 해서 세운뒤

뽀족한 부분이 앞으로 가게 해서 1/3 부분에 1/3 정도 사선으로 칼집을 내준뒤
잘라둔 토끼 귀를 마주보게 끼워 주세요

토끼 눈은 흑임자나 통후추를 이용해 만들어 주시면 된답니다. (이해가 되시나요? 안되면 콜~ 하세요 )

사용자 삽입 이미지

재료 : 메추리알 1판 ,식빵 5장, 크림치즈 100g 방울토마토 5개

올리브오일 2큰술
작은 방울 토마토는 얇게 잘라준다.

사용자 삽입 이미지

 크림치즈를 식빵위에 방울 토마토를 올린뒤 살짝 짜주고
메추리알로 만든 토끼를 올려 고정시켜 주세요

멋진 그릇에 나란히 돌려 담아 내시면 완성이랍니다.
정말 간단하면서도 이쁜 파티요리가 완성되였죠?

사용자 삽입 이미지

와인파티나, 손님초대요리, 그리고 키즈파티에 내놓아도 손색이 없는

이쁜 핑거푸드 입니다.

사용자 삽입 이미지

단순하고 귀여운 요리는 깔끔한 스타일의 데코가 어울려요^^*

사용자 삽입 이미지

푸드스타일링

Food styling

음식을 더욱 맛있게 보이도록 하기 위해 시각을 자극하는 역활을 하는 것이 푸드 스타일링 이다.
밑반찬 하나를 담더라도 좀더 세심하게 신경을 써서 담아 내면 같은 음식이라도
특별해지고 맛있게 느껴질 것이다.

사용자 삽입 이미지

음식과 그릇의 조화

음식을 담지 않고 빈 그릇만으로 테이블 세팅을 하였을 때는 전체적인 테이블 세팅이 완벽하게 이루어 졌다 해도
막상 음식을담으면 어울리지 않을 수 있다. 그러므로 반드시 음식과 그릇의 조하를 생각해야 한다.
테이블 세팅은 전체적인 테이블의 조화를 말하는 것이 고 푸드 스타일링은
그릇에 담긴 음식이 주가 되므로 음식과 그릇이 조화를 이루어 맛있어 보일 수 있도록
스타일링 되어야 한다.

사용자 삽입 이미지

메추리알과 식빵으로 만드는 이쁜 핑거푸드 만들어 보세요 ~~

사용자 삽입 이미지

천여가지의 요리가 있는 곳으로 초대합니다.

                                                     http://blog.naver.com/jeong876
크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License
TAG 달걀, 메추리알, 부활절, 소녀시대, 스테니아인덕션렌지, 식빵, 와인파티요리, 원더걸스, 인덕션렌지, 컨벡스코라이, 키즈파티, 파티요리, 핑거푸드
트랙백 0개, 댓글 0개가 달렸습니다.

댓글을 달아 주세요

루미낙에 담은 동글 동글 - 메추리알 미트볼

발칙한 와인요리 2009/03/23 09:29 Posted by 모아이푸드

아이들 간식으로

남편 술안주로

와인안주로도 그만인 메추리알 미트볼

동글 동글 모양도 이쁘고 한개씩 쏙쏙 빼먹는 즐거움까지

주말 간식으로 굳~~~~~~~~~~~~

평범한 이쑤시개에 천냥금 열매와 리본을 묶어

이쁘게 꽂아 보세요 ^^*

재료 : 양파 1/2개 ( 다짐 ) 돼지고기 200g 메추리알 10개

달걀 1개

소금 1/2큰술. 후추 1작은술. 참기름 1/2큰술 다진마늘 1큰술.청주1큰술

밀가루 4큰술. 빵가루 2컵

재료를 준비한뒤

메추리알을 소금 약간 넣은물에 넣고 삶아 찬물에 담궈

겉껍질을 벗겨 줍니다.

저는 식빵을 사다가 테두리를 잘라내고

잘게 뜯은뒤 미니믹서에 넣고 갈아서 직접 빵가루를 만들어 사용합니다.

시판용 빵가루 사용하실경우는 빵가루에 우유를 약간 부워 손으로 비벼

촉촉하게 만든뒤 옷을 입혀 주세요

튀긴뒤 빵가루가 입에서 거칠게 돌지않고

부드러워 먹기 좋답니다.

고기와. 마늘,양파는 대충 썰어 믹서에 넣고 갈아주세요

믹서에 넣고 가실때 무리하게 하시면 믹서기 망가집니다.

저도 무리하게 돌리다가

믹서기 고장나서 고쳐왔어요

순간으로 버튼을 톡톡 몇번 누르듯이 갈아 주세요

계속 버튼을 누르고 있으니까 모터 가열되는 냄새가 나더니

멈춰 버려서 정말 당황했답니다.

갈아놓은 돼지고기에 청주.후추.소금을 넣어 손으로 잘 치대

끈기가 생길때 까지 반죽해 주신뒤

삶아 놓은 메추리알에 살짝 밀가루를 묻혀 준뒤

고기로 메추리알을 감싸듯이 싸주세요

?품오 잘풀어 묻힌다음 - 빵가루를 입혀 주시는거 다들 잘 아시죠?

밀-개-빵..이라고 합니다 ㅎㅎ

( 밀가루-계란-빵가루 순서)

기름은 170도로 가열한뒤

메추리알 볼을 넣고 튀겨 노릇하게 색이 변하면 건져 기름기를 빼주세요

루미낙 Paquerette 에 담았어요.

시원한 꽃이 크게 프린트 되여있는 멋진 사각접시

이색적이죠?

루미낙 제품은 전자렌지와 식기세척기 사용이 가능하구요

환경호르몬과 중금속으로 부터 무해 합니다.

무늬는 접시 바깥쪽으로 프린트 되여 있어

긁히지 더욱 위생적입니다

주말은 주부에게 무언가 가족을 위해

맛있는걸 해줘야 할것 같은 의무감 내지는

부담감이 작용하는 시간입니다.

저도 늘 가족이 쉬는 휴일이나 주말에는 맛있는 요리를 해서

맛나게 먹는모습을 보고 싶어 하니까요.

화려한 무늬의 Paquerette에 담은 동글동글 귀여운

메추리알과 돼지고기의 맛이 어우러진

주말간식

케찹이나 머스터드 소스를 함께 곁들여 주세요

귀여운메추리알이 들어있는 주말간식

아이들과 함께 만들어 보세요

크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

'발칙한 와인요리' 카테고리의 다른 글

메론이야? 청포도야?? 접시에 열린 청포도 한송이  (37) 2009/03/30
루미낙에 담은 동글 동글 - 메추리알 미트볼  (49) 2009/03/23
와인만난 삼겹살 구이와 부추샐러드  (64) 2009/03/23
와인상식- 와인이 유명한 칠레와인파티  (1) 2009/03/05
고소한 오징어& 양파링  (2) 2009/03/04
해물 스파게티- 와인한잔 딱이에요  (88) 2009/03/04
TAG 루미낙, 메추리알, 테이블웨어, 핑거푸드
트랙백 0개, 댓글 49개가 달렸습니다.

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://blog.naver.com/htkzzang34 BlogIcon 이야기  수정/삭제  댓글쓰기

    역시 ..기대를 저비리지 않으시는 모아이님. 저도 따라해 볼수 있겠는걸요. 오늘 메추리알 한판 사다가 시도해 봐야겠어요. 일요일 잘 보내세요~~~

    2008/10/26 08:07
  2. Favicon of http://blog.naver.com/ylee0802 BlogIcon ylee0802  수정/삭제  댓글쓰기

    이쁜요리.멋진 요리가 루미낙 그릇과 만나서 환상의 조화를 이루는군요^^* 루미낙에서 저렇게 사각 디너웨어도 나오는가 봐요? 컬러플한 색상이 눈에 확 들어오는걸요. 메추리알의 단면이
    먹고 싶도록 유혹합니다.

    2008/10/26 08:12
  3. Favicon of http://blog.naver.com/htkzz34 BlogIcon htkzz34  수정/삭제  댓글쓰기

    메추리알이 들어있는 저 이쁜 요리.....ㅎㅎ 넘 귀여워요

    2008/10/26 08:14
  4. Favicon of http://blog.naver.com/jy5700 BlogIcon jy5700  수정/삭제  댓글쓰기

    메추리알을 고기로 쌀때 밀가루를 살짝 묻혀주는군요. 아....어쩐지 ..... 좋은 정보 감사합니다.

    2008/10/26 08:17
  5. Favicon of http://blog.naver.com/ufo5405 BlogIcon ufo5405  수정/삭제  댓글쓰기

    ufo를 기다리면서 먹으면 좋겠어요^^* 멋진 요리....... 외계인도 좋아할거 같아요

    2008/10/26 08:19
  6. Favicon of http://blog.naver.com/jmj2420 BlogIcon jmj2420  수정/삭제  댓글쓰기

    이쁜요리의 대가신 모아이님.... 모양이 어쩜 저리 일정하게 하시는지.....전 저렇게 만든다 해도
    모양이 크고 작게 나오더라구요. ㅎㅎ

    2008/10/26 08:22
  7. Favicon of http://blog.naver.com/ysk775 BlogIcon ysk775  수정/삭제  댓글쓰기

    일요일에 딱 맞는 요리에요. 감사합니다.

    2008/10/26 08:24
  8. Favicon of http://blog.naver.com/dudemdvhlee BlogIcon 가을사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    메츄리알로 미트볼을

    2008/10/26 08:28
  9. Favicon of http://blog.naver.com/chs7120 BlogIcon 무지개  수정/삭제  댓글쓰기

    일요일 즐거운 요리로 아침을 여는군요. 휴일 계획이 없다면 아이들하고 함께 만들어 보면 좋을거 같아요

    2008/10/26 08:45
  10. Favicon of http://blog.naver.com/wooseokint1 BlogIcon 별밤지기  수정/삭제  댓글쓰기

    일요일 아침부터 맛난걸루...나두 좀 주삼

    2008/10/26 08:48
  11. Favicon of http://blog.naver.com/pbj0420 BlogIcon pbj0420  수정/삭제  댓글쓰기

    저두요....... 저도 몇개만 주세요. 싸가지고 야외에 나가서 먹으면 딱일거같아요

    2008/10/26 08:49
  12. Favicon of http://blog.naver.com/cos3049 BlogIcon 꽃지  수정/삭제  댓글쓰기

    앙~~
    넘 넘 귀여워용...
    그리 어렵지 않네요
    나두 함 만들어 봐야겠당..

    2008/10/26 08:51
  13. Favicon of http://blog.naver.com/birthday2027 BlogIcon 설화  수정/삭제  댓글쓰기

    아이들을 위해 쏘~~~~옥 담아갑니다

    2008/10/26 08:56
  14. Favicon of http://blog.naver.com/fell5454 BlogIcon 해바라기  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠다
    엄마한테 만들어 달래야지....ㅎㅎ

    2008/10/26 08:57
  15. Favicon of http://blog.naver.com/yong876 BlogIcon 어린왕자  수정/삭제  댓글쓰기

    머스터드 소스에 살짝 찍어 간식으로 먹어도 좋을듯.
    맛나겠어요.
    담아갑니다.

    2008/10/26 09:05
  16. Favicon of http://blog.naver.com/mlnne77 BlogIcon 구찌구찌  수정/삭제  댓글쓰기

    휴일하고 어울리는 요리에요.
    시간나면 오늘 만들어 봐야겠어요

    2008/10/26 09:13
  17. Favicon of http://blog.naver.com/deeptiger BlogIcon 검은사자  수정/삭제  댓글쓰기

    요리로 즐거운 하루 열어봅니다.

    2008/10/26 09:21
  18. Favicon of http://blog.naver.com/bbc984 BlogIcon 장수하늘  수정/삭제  댓글쓰기

    사랑스런 요리네요 언제나 멋진요리 선보이시는 모아이님.
    주말 건강하고 즐겁게 보내세요 ~~

    2008/10/26 09:27
  19. Favicon of http://blog.naver.com/bbc984 BlogIcon 장수하늘  수정/삭제  댓글쓰기

    참....가져가요~~

    2008/10/26 09:33
  20. Favicon of http://blog.naver.com/jeong0888 BlogIcon 코코아  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~ 좋은 휴일 되세요

    2008/10/26 09:34
  21. Favicon of http://blog.naver.com/jeong876 BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    휴일 맛있게 만들어 드세요 ~~~

    2008/10/26 09:37
  22. Favicon of http://blog.naver.com/v1952 BlogIcon 토지  수정/삭제  댓글쓰기

    큰 어린이 + 작은 어린이 = 온가족이 모여 즐거운 미니 파티을 *****
    너무 이쁘고 ~~~ 맛있겠다 잉 ! ~~~~~~

    2008/10/26 10:30
  23. Favicon of http://blog.naver.com/lonnieya BlogIcon lonnieya  수정/삭제  댓글쓰기

    최곱니다 ^^

    2008/10/26 11:26
  24. Favicon of http://blog.naver.com/helloseya BlogIcon 이뿐써야  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 한번도전해볼래요+_+ 제 블로그에 담아가요!!

    2008/10/26 12:03
  25. Favicon of http://blog.naver.com/zhtmahtm3639 BlogIcon 빅뱅  수정/삭제  댓글쓰기

    와 너무 이뻐요. 만들어 보고싶어요

    2008/10/26 12:48
  26. Favicon of http://blog.naver.com/fkrudtns74 BlogIcon 라라라  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니다. 저도 만들어 볼게요.

    2008/10/26 14:16
  27. Favicon of http://blog.naver.com/may0305 BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    오모~~ 흔한 재료로 이리 고급시럽게~~ 역쉬 탁월하세요.

    2008/10/26 14:35
  28. Favicon of http://blog.naver.com/polly112 BlogIcon 대장  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가요~~~~

    2008/10/26 14:37
  29. Favicon of http://blog.naver.com/trouble79 BlogIcon trouble79  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있겠어요.. 퍼갈께요~~

    2008/10/26 14:55
  30. Favicon of http://blog.naver.com/pyh1564 BlogIcon 레몬  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 맛있겠네용~ ㅎㅎ 담아갑니다~^^

    2008/10/26 15:17
  31. Favicon of http://blog.naver.com/lood1324 BlogIcon 얼음공주  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요^^

    2008/10/26 15:25
  32. Favicon of http://blog.naver.com/tea_r_baby BlogIcon 애련  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가용 ~

    2008/10/26 15:56
  33. Favicon of http://blog.naver.com/sk770214 BlogIcon 강군  수정/삭제  댓글쓰기

    간단하면서 맛있어 보이네요..담아 갈께요

    2008/10/26 16:30
  34. Favicon of http://blog.naver.com/rocks912 BlogIcon 요롱이  수정/삭제  댓글쓰기

    어머니 가아니라 누구야/////?

    2008/10/26 16:31
  35. Favicon of http://blog.naver.com/json0902 BlogIcon 소문미소  수정/삭제  댓글쓰기

    진짜 메추리알이네요
    어떤요리인지 구경만으로도 재미있는데요

    2008/10/26 17:40
  36. Favicon of http://blog.naver.com/khknc87 BlogIcon khknc87  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가요

    2008/10/26 19:25
  37. Favicon of http://blog.naver.com/smchoi12dt BlogIcon 초콜릿맘  수정/삭제  댓글쓰기

    멋지네요. 옆에 있던 울 아들 '이거 간식으로 해줄려고 그래!' '....'

    2008/10/26 21:09
  38. Favicon of http://blog.naver.com/vkdnj_17 BlogIcon 요루  수정/삭제  댓글쓰기

    살짝 담아갑니다 ~

    2008/10/26 21:23
  39. Favicon of http://blog.naver.com/packok BlogIcon 예은짱  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가여~~ 메추리알로 하는거 찾고 있었는데 딱이네여~~

    2008/10/26 21:25
  40. Favicon of http://blog.naver.com/sovil1922 BlogIcon 나츠메  수정/삭제  댓글쓰기

    디게 맛있어 보여요~!! 담아가요~

    2008/10/26 21:30
  41. Favicon of http://blog.naver.com/sugar_0114 BlogIcon sugar_0114  수정/삭제  댓글쓰기

    우앙 너무 귀여워서 못 먹을 듯 >ㅂ< 담아가여!!

    2008/10/26 21:48
  42. Favicon of http://blog.naver.com/jmj2420 BlogIcon jmj2420  수정/삭제  댓글쓰기

    아....귀여워 귀여워~~~~~~

    2008/10/27 10:56
  43. Favicon of http://blog.naver.com/richlms3 BlogIcon 바다맘  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예뻐요*^^*

    2008/10/27 12:11
  44. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    메추리알이 들어간 미트볼..
    넘 깜찍하니 이쁘네요..
    간식으로 아주 좋겠어요..

    2008/10/28 01:14
  45. Favicon of http://blog.naver.com/schwabing95 BlogIcon 로사리아  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가서 간식으로 해줘야겠어요^^

    2008/10/29 17:51
  46. Favicon of http://blog.naver.com/qhdl0123 BlogIcon qhdl0123  수정/삭제  댓글쓰기

    서모너의 모험 #3 - 트랩퍼의 등장
    분류 : 소설 글쓴이 : seungjoo2005 날짜 : 2007-03-18 조회수 : 994544 추천수 : 1



    등장인물
    ========
    서모너, 비스트마스터, 다크프리스트, 트랩퍼

    seungjoo2005 아이디를 치시면 1화부터 보실 수 있을 겁니다..
    그 외에도 다른 것들 많으니까 많이 이용해주세요.


    군락병사들 : 가라!!

    서모너 : 뭐야!! 저건 불공평하잖아...

    비스트마스터 : 큐티펀트!

    다크프리스트 : 사악한 보호~~!! 동시에 어둠의 혼렬!

    군락병사들 : 가자~!!

    서모너, 비스트마스터 : 으악..

    다크프리스트 : 안돼! 마법방어막!

    군락병사들 : 수호신!

    다크프리스트 : 꺄악~~

    트랩퍼 : 시한폭탄!!

    -- 군락병사들 80명 중 2명만 남았다.. --

    다크프리스트 : 누구?

    트랩퍼 : 소개는 나중에 하고, 지금은 싸움!

    군락병사 1 : 창던지기!

    군락병사 2 : 혼신의 한 방!!

    서모너 : 땅정령소환!

    군락병사 2 : 으악..

    군락병사 1 : 나만 남았네!!

    트랩퍼 : 거미망!!

    비스트마스터 : 좋아, 로어독!!

    군락병사 2 : 으악....

    (다시 마을로)

    비스트마스터 : 휴~

    트랩퍼 : 안녕. 나는 트랩퍼야.. 난 49레벨..

    비스트마스터 : 허걱.. 정말 운도 좋다.. 우리 4명이 다 49레벨이네..

    서모너 : 그러고 보니까.. 정말이네!

    (이들의 우연은 어디까지?)

    2008/10/30 15:00
  47. Favicon of http://blog.naver.com/qhdl0123 BlogIcon qhdl0123  수정/삭제  댓글쓰기

    서모너의 모험 #3 - 트랩퍼의 등장
    분류 : 소설 글쓴이 : seungjoo2005 날짜 : 2007-03-18 조회수 : 994544 추천수 : 1



    등장인물
    ========
    서모너, 비스트마스터, 다크프리스트, 트랩퍼

    seungjoo2005 아이디를 치시면 1화부터 보실 수 있을 겁니다..
    그 외에도 다른 것들 많으니까 많이 이용해주세요.


    군락병사들 : 가라!!

    서모너 : 뭐야!! 저건 불공평하잖아...

    비스트마스터 : 큐티펀트!

    다크프리스트 : 사악한 보호~~!! 동시에 어둠의 혼렬!

    군락병사들 : 가자~!!

    서모너, 비스트마스터 : 으악..

    다크프리스트 : 안돼! 마법방어막!

    군락병사들 : 수호신!

    다크프리스트 : 꺄악~~

    트랩퍼 : 시한폭탄!!

    -- 군락병사들 80명 중 2명만 남았다.. --

    다크프리스트 : 누구?

    트랩퍼 : 소개는 나중에 하고, 지금은 싸움!

    군락병사 1 : 창던지기!

    군락병사 2 : 혼신의 한 방!!

    서모너 : 땅정령소환!

    군락병사 2 : 으악..

    군락병사 1 : 나만 남았네!!

    트랩퍼 : 거미망!!

    비스트마스터 : 좋아, 로어독!!

    군락병사 2 : 으악....

    (다시 마을로)

    비스트마스터 : 휴~

    트랩퍼 : 안녕. 나는 트랩퍼야.. 난 49레벨..

    비스트마스터 : 허걱.. 정말 운도 좋다.. 우리 4명이 다 49레벨이네..

    서모너 : 그러고 보니까.. 정말이네!

    (이들의 우연은 어디까지?)

    2008/10/30 14:59
  48. Favicon of http://furryrocks.com BlogIcon 개  수정/삭제  댓글쓰기

    당신은 전체에 서있다면 당신은 파고있어, 당신은 파고를 중지해야합니다

    2012/01/11 07:58
  49. Favicon of http://facebulgaria.com BlogIcon 개  수정/삭제  댓글쓰기

    떡 본 김에 제사 지낸다

    2012/01/13 10:59

★ 루미낙에 담아낸 핑거푸드~ 치즈 바스켓 ★

발칙한 와인요리 2008/09/19 22:50 Posted by 모아이푸드

루미낙에 화이트 접시도 있다는거 아세요?

ㅎㅎ

깔끔하고 독특한 디자인의 루미낙 접시에 담아본

" 고구마 샐러드 치즈 바스켓" 입니다.

짭쪼름한 치즈로 만든 바스켓

재료 : 파마산 치즈 6큰술 .옥수수콘 4큰술. 슬라이스치즈 2장

맛살 2줄.고구마2개 ( 중)

우유 3큰술. 꿀1큰술.

고구마는 씻어 찜기에 쪄주세요

집에서 먹을 고구마 2개도 함께 쪄주려구요

맛살과 슬라이스 치즈는

작은 주사위 모양으로 다져 주세요 ^^*

찐 고구마는 껍질을 벗기고 으께고

우유+ 설탕( 꿀 ) + 옥수수콘.맛살.슬라이스치즈를 넣어

섞어 주세요 ^^*

파마산 치즈는 1큰술씩 떠서 팬위에 7cm 넓이로 원모양으로 펼쳐주세요

은근한 불로 치즈를 녹이면서

노릇하게 구워 줍니다.

파마산 치즈가 구입한지 오래 되면 서로 붙지 않을수도 있답니다.

그럴때는

팬위에서 치즈를 펼쳐준뒤

분무기를 이용해 물을 뿌려 주세요 ^^*

치즈 위에 살짝 분무기를 이용해 물을 뿌려 줬어요

( 전 치즈 구입한지 시간이 꾀 되서 .... 수분이 날아 갔나봐요 )

노릇하게 색이 살짝 변하면 팬에서 떼어냅니다 ^^*

작은 컵을 이용해 굳기 전에

치즈를 넣어 그릇 모양으로 굳혀 줍니다.

고구마 샐러드를 작은 메추리알 크기로

만들어 바스켓 위에 하나씩 올려 주세요 ~~~

허브로 장식해 접시에 담아 냅니다 ^^*

깔끔한 루미낙 그릇에 담은

치즈 바스켓에 담은 고구마 샐러드

샴페인 한잔 곁들이면 좋겠죠?

이쁜 치즈 바스켓에 담은 고구마 샐러드

하나씩 들고 먹으면 편해요 ~~

크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

'발칙한 와인요리' 카테고리의 다른 글

★ 미니 파프리카 참치 샐러드 ★  (29) 2008/09/27
★ 우아하게 집에서 와인한잔 어떠세요? ★  (29) 2008/09/24
★ 루미낙에 담아낸 핑거푸드~ 치즈 바스켓 ★  (19) 2008/09/19
★ 케이준 치킨 샐러드 ★  (31) 2008/08/27
★ 중국식 파인애플 볶음밥 ★  (18) 2008/08/27
★ 닭가슴살 냉채 ★  (26) 2008/08/25
TAG ★치즈바스켓에담은고구마샐러드★, 고구마샐러드, 루미낙, 와인, 요리·레시피, 치즈바스켓, 핑거푸드
트랙백 0개, 댓글 19개가 달렸습니다.

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://blog.naver.com/edutain BlogIcon 베일리스  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 좋은 아이디어예요!! ^^ 담아갑니다!

    2008/09/20 00:10
  2. Favicon of http://blog.naver.com/chs7120 BlogIcon 무지개  수정/삭제  댓글쓰기

    아..........맛있겠다..치즈.고구마 다 좋아하는 건데.....

    2008/09/20 11:02
  3. Favicon of http://blog.naver.com/happy__plus BlogIcon 흑설이  수정/삭제  댓글쓰기

    음~~ 너무 맛있겠당.... 파마산치즈로 이렇게 하는거~우와~~ 대단해요~~

    2008/09/20 11:03
  4. Favicon of http://blog.naver.com/wooseokint1 BlogIcon 별밤지기  수정/삭제  댓글쓰기

    으흑 먹고파랏....
    화욜까지 남겨두삼 ㅋㅋㅋ

    2008/09/20 11:36
  5. Favicon of http://blog.naver.com/jeanne427 BlogIcon 제니  수정/삭제  댓글쓰기

    제 블로그랑 카페에 퍼갈께요^^* 너무 이뻐요... 맛있을 것도 같고..

    2008/09/20 12:08
  6. Favicon of http://blog.naver.com/v1952 BlogIcon 토지  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님 수고하셨네요 -색감도 아름답고 ~ 맛은 또 ~ ~ 얼마나 환상일까요?
    주말 행복한 시간 보내세요 - - - *_*

    2008/09/20 14:15
  7. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 깜찍하니 이쁘네요..
    맛도 깔끔할것 같다는..ㅎㅎ

    2008/09/21 00:40
  8. Favicon of http://blog.naver.com/psch4071 BlogIcon 늘푸른날  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 이쁘네요 담아갈께요 ^^;;

    2008/09/21 13:15
  9. Favicon of http://blog.naver.com/boni_cook BlogIcon 봉식이  수정/삭제  댓글쓰기

    어머나~기똥찬 아이디어!
    치즈가루로다가..바구니를 만들다니.호호
    분무기를 이용해~~
    너무나 기발해요~모아이님^^
    모아이님 댁에선 배울께 느므 많다는 히히

    2008/09/21 13:29
  10. Favicon of http://blog.naver.com/happy_kwon BlogIcon 권과장  수정/삭제  댓글쓰기

    이야 정말 아이디어의 여왕이십니다.^^.
    예쁜 그릇에 멋진 아이디어가 환상적으로 어울렸네요.^^.

    2008/09/22 09:06
  11. Favicon of http://blog.naver.com/kty6401 BlogIcon 초은  수정/삭제  댓글쓰기

    이쁘고 넘 맛나겟어요....감사히 담아갑니다...^^

    2008/09/22 12:40
  12. Favicon of http://blog.naver.com/tonyzzuzzu BlogIcon 요술공주  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 예쁘고 맛있어보여요~ 담아갈께요^^

    2008/09/23 12:11
  13. Favicon of http://blog.naver.com/luminarcman BlogIcon 미카엘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~

    2008/09/24 11:50
  14. Favicon of http://blog.naver.com/yoogajung BlogIcon 그래이시  수정/삭제  댓글쓰기

    음식의센스가 대단한분이시네요 꼭 만들어보고 싶습니다 정말 예술입니다

    2008/09/30 12:41
  15. Favicon of http://blog.naver.com/dalki_jam BlogIcon dalki_jam  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2008/09/29 20:35
  16. Favicon of http://blog.naver.com/0258venus BlogIcon 위풍당당  수정/삭제  댓글쓰기

    허 ~~~ 예술이네 ~~

    2008/10/10 12:34
  17. Favicon of http://blog.naver.com/mijin821214 BlogIcon mijin821214  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼갈래요~너무이쁘당^^

    2008/10/10 18:45
  18. Favicon of http://blog.naver.com/jyjlady1004 BlogIcon 코펠리아  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 예뻐요 감사히 담아갈께요

    2008/10/22 16:30
  19. Favicon of http://blog.naver.com/lemonteaii BlogIcon 지니  수정/삭제  댓글쓰기

    예쁘게 담아갈게요

    2008/10/30 14:39

★ 식빵컵 오징어볶음 ★

발칙한 와인요리 2008/08/19 09:39 Posted by 모아이푸드

재료착하고 모양이쁜

식빵컵 오징어볶음

시원한 그린색에 담아 봤습니다.

와인안주.파티요리로 그만인 요리입니다.

재료 : 식빵 5장 오징어 몸통만 1/2마리 파프리카 1/4개씩 양파 1/4개

호박 1/4개

양념 : 고추장1큰술.고추가루1큰술.칠리소스1큰술.간장 1/2큰술

설탕1큰술.마늘 1큰술.청주1큰술. 식용유 1큰술. 통깨1작은술

참기름 1작은술

오징어는 몸통만 준비해서 겉껍질을 굵은 소금을 손에 묻혀가며 벗겨내고

작은 주사위 모양으로 썰어주세요

양파.피망.호박도 같은 모양으로 썰어주세요 ^^*

호박은 돌려깍아 썰어주시구요

양념분량을 모두 섞어 주세요

식빵은 테두리를 잘라내고

밀대로 밀어

( 이거 밀때 손에 힘좀 들어가야 한답니다.

ㅎㅎ)

4등분해서 잘라 머핀틀에 넣어 모양을 잡아 주세요

180도로 예열된 오븐으 7~10분 구워낼거에요

팬에 오징어.양파를 볶다가

나머지 야채를 넣고 볶아 수분이 어느정도 날아가고 없다 싶을때

만들어 놓은 양념을 넣고

볶아 주세요

양념이 고르게 섞이고 간이 밴거 같으면

참기름을 살짝 두르고

한번 가볍게 섞어 줍니다.

180도로 예열된 오븐에

7분 구운 식빵컵입니다.

노릇하게 색이 나면 빠릴 꺼내세요

오븐안에 불만 끄고 나두면

바로 타버립니다.

( 여열이 남아 있어서요 )

식빵컵에 볶아놓은 오징어와 야채를

한수저씩 올려담아

깨소금을 살짝 뿌려 접시에 담아 냅니다.

저녁 남편과 함께 와인한잔 하거나

맥주 한잔 할때 그만이겠죠?

아이들이 좋아하는 재료를 넣어

만들어 주면

아이들 공부하면서 간식으로도 좋을거 같아요

이제 아침. 저녁으로 선선한 바람이 부네요

갑자기 적응안돼는 날씨에

감기 조심하시구요

건강한 가을 맞으시기 바랍니다.

즐거운 하루 되시고 늘 건강하세요

http://blog.naver.com/jeong876

다양한 요리가 있는 모아이의 세계로 초대합니다.

크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

'발칙한 와인요리' 카테고리의 다른 글

★ 쫀득 쫀득 치즈 스틱 ★  (26) 2008/08/25
★ 파프리카 닭가슴살 요리 ★  (32) 2008/08/22
★ 식빵컵 오징어볶음 ★  (21) 2008/08/19
☆ 모둠 요리 ☆  (18) 2008/08/09
★ 동태찜 - 강남 동태찜 따라잡기 ★  (26) 2008/07/28
★ 크림치즈 장미전 ★  (30) 2008/06/29
TAG 고추장, 식빵컵, 오징어볶음, 와인안주, 핑거푸드
트랙백 0개, 댓글 21개가 달렸습니다.

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://blog.naver.com/mhdc BlogIcon 계룡도령  수정/삭제  댓글쓰기

    맛은 몰라도 보기는 환상적이네요.
    사진이 너무 멋져요!!!
    덧글 1등 이벤트도 좀 하시지요~~~ㅎㅎㅎ

    2008/08/19 09:41
  2. Favicon of http://blog.naver.com/isscwll BlogIcon 구리  수정/삭제  댓글쓰기

    저두 사진부터 올려놓고 나중에 글쓰는데 ..ㅋㅋㅋ 식빵컵은 바삭바삭 매콤쫄깃 오징어볶음이랑 잘어울리겠어요~ㅎㅎㅎ

    2008/08/19 09:49
  3. Favicon of http://blog.naver.com/yummycook BlogIcon 요리천사  수정/삭제  댓글쓰기

    매콤한게 고소한 식빵이랑 잘 어울리겠어요~~
    색이 아주 환상이네요~~

    2008/08/19 09:53
  4. Favicon of http://blog.naver.com/maju912 BlogIcon 하늘  수정/삭제  댓글쓰기

    요리가 넘 예뻐서 먹기도 아까울 정도네요.~~ 색상도 넘 예뻐요.

    2008/08/19 10:08
  5. Favicon of http://blog.naver.com/hera158 BlogIcon 헤라  수정/삭제  댓글쓰기

    보기만해도 넘 이쁜게 하나들고 먹음 좋겟네여
    아빠술안주로...아이들표 간식으루도 좋겟어여...ㅎㅎㅎ

    2008/08/19 10:14
  6. Favicon of http://blog.naver.com/aud1217 BlogIcon 여주댁  수정/삭제  댓글쓰기

    보는 순간 얼마나 힘주어 밀었길래 저리 예쁘게 나왔을까 했더니...
    역시,............ 한입에 쏙 넣어 먹으면 되는건가?

    2008/08/19 11:10
  7. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    식빵컵 오징어볶음..
    술안주로 아주 좋겠어요..
    식빵컵에 담겨있어 하나씩 들고 먹음 딱이겠는데요..ㅎㅎ

    2008/08/19 11:36
  8. Favicon of http://blog.naver.com/jjn0118 BlogIcon 찬미  수정/삭제  댓글쓰기

    술안주 말고도.. 그냥 하나씩 집어 먹어두 넘 좋겠어요~

    2008/08/19 11:47
  9. Favicon of http://blog.naver.com/wooseokint1 BlogIcon 별밤지기  수정/삭제  댓글쓰기

    차한잔과 먹으면 좋겠네요..

    2008/08/19 12:53
  10. Favicon of http://blog.naver.com/musoi99 BlogIcon 미상유  수정/삭제  댓글쓰기

    와... 이거 정말 핑거푸드로 제격인데요?

    2008/08/19 13:46
  11. Favicon of http://blog.naver.com/cos3049 BlogIcon 꽃지  수정/삭제  댓글쓰기

    그린색의 그릇에 식빵컵에 오징어볶음...
    넘 넘 멋스럽고 넘 넘 맛스러워 보여요

    2008/08/19 15:15
  12. Favicon of http://blog.naver.com/leeseungzae BlogIcon 머털도사  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛나보입니다. 왕...!!

    2008/08/19 15:45
  13. Favicon of http://blog.naver.com/quree5279 BlogIcon 민트향  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~~ 식빵컵을 이용한 요리는 많이 봤는데
    이렇게 맛깔스럽게 유혹적인 요리는 첨이에용~~ ㅎㅎㅎ
    앙~~ 넘 멋지고 맛난 요리네요~ ㅎㅎ

    2008/08/19 19:09
  14. Favicon of http://blog.naver.com/julie7000 BlogIcon 로즈  수정/삭제  댓글쓰기

    데코가 넘 예뻐서 눈이 다 시원해지는데요.
    맛은 모아이님이 만드셨으니 보장된 맛일거예요^^*

    2008/08/19 20:42
  15. Favicon of http://blog.naver.com/suk232003 BlogIcon 릴리리  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 정말 환상적인 매치이네요.~

    보기만 해도 침이 꼴깍~ 식빵컵도 처음?f어요...

    2008/08/19 21:30
  16. Favicon of http://blog.naver.com/youngmommy3 BlogIcon 윈디  수정/삭제  댓글쓰기

    와~아~ 너무 환상이에요... 앙증맞게 예쁜 안주인걸요~
    좀전에 치킨 먹었는데... 또 먹고 싶어져요...

    오븐이 없을때 대체할 수 잇는 방법이 있을까요???
    한번쯤 도전해보구 싶은데요...

    2008/08/19 23:25
  17. Favicon of http://blog.naver.com/jeong876 BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    전자렌지에 돌리시면 안될까요? 저도 시도해 보지 않았지만....

    2008/08/20 00:05
  18. Favicon of http://blog.naver.com/yong876 BlogIcon 어린왕자  수정/삭제  댓글쓰기

    눈이 시원해 지는 세팅..정말 맘에 들어요. 저절로 손이 갈거같아요

    2008/08/20 09:17
  19. Favicon of http://blog.naver.com/pbj0420 BlogIcon pbj0420  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있어 보이는걸요. 데코도 멋지구요 와인 안주가 아닌 맥주 안주로도 그만이겠어요 ㅎㅎ

    2008/08/20 09:26
  20. Favicon of http://blog.naver.com/shs641018 BlogIcon 요리왕  수정/삭제  댓글쓰기

    굿아이디어~짱입니다

    2008/08/20 20:35
  21. Favicon of http://blog.naver.com/vidro7 BlogIcon 최유리  수정/삭제  댓글쓰기

    아항~ 저걸 밀대로 민거였군요. 오븐포스트에서 보고.. 어째 식빵이 저리 얄상할까.. 도리도리 하고 있었거든요 ^^

    2008/08/20 20:49

★ 이쁜 미니파프리카 참치샐러드-와인요리딱이야 ★

발칙한 와인요리 2008/06/20 17:15 Posted by 모아이푸드

미니 파프리카 참치샐러드

제가 식재료중에서

가장 좋아하는건 파프리카 랍니다.

마트에 가면 색색이 고운 파프리카 유혹에 빠져서

꼭 필요치 않은데도 사오곤 해요

오래 전부터 미니 파프리카속을 채운 참치샐러드를 하고 싶었는데

봉지 안에 들어 있는 파프리카들이

크기가 너무 제각각이라서

사오지 못하곤 했답니다.

오늘 드디어 그중 가장 고만고만한 아이들을 사게 되였어요



재료 : 참치 1캔 ( 200g)

미니파프리카 3개

마요네즈 5큰술.머스터드 1큰술.백후추1/2작은술

소금약간.설탕 1/2큰술

양파다짐 1/6개

오이1/4개

청.홍.옐로파프리카다짐 2큰술씩




크기가 비슷한 미니 파프리카를 준비 하셔서

절반으로 잘라

씨를 털어내고

찬물에 담궈

싱싱하게 해 주세요


참치는 체에 쏟아 기름기를 빼줍니다.

이때 참치캔속에 있는 기름이

걱정되시면

뜨거운 물을 위에서

한번 부워 기름기를 빼주시면

좋답니다.



청.홍 파프리카는 다지고
양파와 오이는 다져서

(오이는 돌려깍아 채쳐 주세요 )

소금물에 담궈 살짝 절여

꼭 짜서 물기를 제거해주세요

그래야 샐러드를 해놨을때

물기가 생기지 않아

미관상도 좋고

식감도 좋답니다.


기름기를 뺀 참치에

다진 야채와

양파오이를 넣고

마요네즈.흰후추.설탕 1/2큰술 머스터드 1큰술을 넣어

버무려 주세요


잘 버무려진 참치 샐러드를

미니 파프피카 속에 채워

이쁘게 접시에 담아 내시면 된답니다.

샌드위치나 베이글 샌드위치 속으로

사용하셔도 아주 맛있어요






요즘 대형 마트에서 소주판매량보다

와인 판매량이 더 많다는 보고가 있을 정도로

저렴한 마트형 와인이

많이 소비 되고 있잖아요

와인에 어울리는 요리 몇가지씩

알아 두시면

손님이 오시거나 저녁 남편과 함께

와인 한잔씩 하면서

분위기 잡을때 정말 좋겠죠?



red

pepper

혈액순환을 돕고 몸을 따뜻하게 하는 고추

항암효과 - 고추를 먹으면 열이 나는 이유는 고추의 매운맛 성분인

캡사이신이 모세혈관의 혈액순환을 원활하게 하기 때문이다.

이 캡사이신은 위에서 만들어지는 발암물질과 암세포의 파괴를

유도하는 항암작용을 한다.

다이어트 효과 - 고추의 효능 중 빼놓을 수 없는 것이 바로 다이어트 효과다.

고추의 매운맛을 내는 캡사이신은 몸 속 체지방을 분해하여 다이어트에 효과적이다.

식욕 촉진- 고추의 매운맛이 입 안과 위를 자극하여 체액 분비를 촉진시키고

식욕을 돋우어 입맛을 당기게 한다.

그러나 한꺼번에 많이 먹으면 오히려

위궤양을 발생시킬수 있으므로 적당히 섭취해야 한다.



고추로 찜질하기

통증 완화에 좋은 고추찜질

홍고추를 달여 그 물을 거즈에 적셔서 통증이 있는 곳에 대 주면 효과가 있어요.

한번에 30분 정도 하는 것이 적당해요.

피부가 약하다면 고춧물을 희석해 사용하거나 찜질할 부위에 올리브오일을

한번 발라주면 자극이 덜 하답니다.

어깨통증의 경우 온찜질하면 통증을 완화시킬수 있는데, 홍고추를 달인 물로

찜질하면 효과적이에요






모아이 블로그에는 천여가지의 다양한 요리가 있습니다.

놀러오세요 ~~

http://blog.naver.com/jeong876



크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

'발칙한 와인요리' 카테고리의 다른 글

★ 크림치즈 장미전 ★  (30) 2008/06/29
☆ 산골짜기 다람쥐~~가 좋아하는 도토리전 ☆  (24) 2008/06/25
★ 이쁜 미니파프리카 참치샐러드-와인요리딱이야 ★  (49) 2008/06/20
★ 고향의맛 매콤한 고추장떡 ★  (39) 2008/06/18
★ 가장 한국적인 김치 소스 닭안심까스 ★  (29) 2008/06/17
★ 달콤한 크림소스 새우튀김 ★  (39) 2008/06/16
TAG 샐러드, 와인, 참치.와인요리, 컬러푸드, 파프리카, 핑거푸드
트랙백 0개, 댓글 49개가 달렸습니다.

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://blog.naver.com/o_obynan BlogIcon 달묘  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠다...ㅜㅜ 간식으로도 나쁠것같진 않네요

    2008/06/20 18:38
  2. Favicon of http://blog.naver.com/sumsalt BlogIcon 소금장수  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠다~~~~

    파프리카는 깨끗이 씻어서 그냥 먹어도 맛있드라구요.
    근데 넘 비싸서~~ㅎ

    2008/06/20 22:08
  3. Favicon of http://blog.naver.com/may0305 BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    사진보니 배 고파요....
    오늘 점심 한끼 먹고 안 먹었는데 아무래도 이 야심한 시각에 밥통 끌어안아야겄으요.ㅠㅠ

    2008/06/20 22:35
  4. Favicon of http://blog.naver.com/musoi99 BlogIcon 미상유  수정/삭제  댓글쓰기

    요거 아삭하니~ 캬~~

    2008/06/20 23:04
  5. Favicon of http://blog.naver.com/good_rush BlogIcon 앙리  수정/삭제  댓글쓰기

    우와~ 저 파프리카 좋아하는데~~ 무척맛있겠네요ㅠㅠ!!

    2008/06/20 23:21
  6. Favicon of http://blog.naver.com/bjy722 BlogIcon 화이팅  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가요! 꼭해먹어봐야겠네요

    2008/06/20 23:46
  7. Favicon of http://blog.naver.com/ghfoddl2001 BlogIcon 수련님  수정/삭제  댓글쓰기

    어우ㅜㅋㅋ정말싫어하는 파프리카ㅋㅋㅋ먹어본적은없지만..피망이생각나서 못먹겠더라규효ㅜㅋ

    2008/06/20 23:56
  8. Favicon of http://blog.naver.com/nightsho BlogIcon 별바라기  수정/삭제  댓글쓰기

    와인아니여도 되져~
    전 소주에 먹을래요 ~~~~
    아니당 소주에먹긴 넘 고급스롸요 ㅠㅠ
    아이들 간식으로도 좋을듯한데 울 애는 파프리카라면 질색을 하더라고요
    전 달달하니 맛있던데~ 눈으로 먹고갑니다~

    2008/06/21 00:13
  9. Favicon of http://blog.naver.com/syo3771 BlogIcon 왕눈이  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼갑니다. 잘 배우고 가요

    2008/06/21 00:30
  10. Favicon of http://blog.naver.com/appleflo BlogIcon 레치얌  수정/삭제  댓글쓰기

    어쩜 사진도 이렇게 이쁘게 찍으세여?? ^^ 나중에 해봐야겠어여 ㅎㅎ

    2008/06/21 00:59
  11. Favicon of http://blog.naver.com/jin75826 BlogIcon jin75826  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2008/06/21 01:48
  12. Favicon of http://blog.naver.com/bomul59 BlogIcon 보물  수정/삭제  댓글쓰기

    쉽고 간단하면서도 영양가 있는 요리네요~~~^&^

    2008/06/21 01:58
  13. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    미니파프리카 샐러드 아삭하니 맛있겠는데요..
    집에서 우아하게 와인이랑 같이 먹음 좋겠네요..ㅎㅎ

    2008/06/21 05:29
  14. Favicon of http://blog.naver.com/jhyeung97 BlogIcon 또끼또끼  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘은 파프리카에 담으셨네요.
    요렇게 만들어놓으면 하나씩 집어먹기가 편해서 더 많이 먹겠어요.

    2008/06/21 08:12
  15. Favicon of http://blog.naver.com/may0305 BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    헐~~~ 모모언냐는 밤샘했나벼....
    파프리카 예산 어드메 농장에서 따는 날만 박스로 싸게 판다고 파프리카를 과일처럼 드시는 이웃님이 알려주었는데 전화번호 까묵었으요~~~
    한 박스에 이마넌이라 그러든가... 엄청 푸짐하드라구요.

    2008/06/21 08:45
  16. Favicon of http://blog.naver.com/ackma94 BlogIcon 보라여우  수정/삭제  댓글쓰기

    미니 파프리카 넘 귀엽죠
    파프리카 샐러드 건강에도 좋구, 와인한잔 곁들여도 넘 넘 좋을것 같아용

    2008/06/21 09:33
  17. Favicon of http://blog.naver.com/shimjy56 BlogIcon 하또새  수정/삭제  댓글쓰기

    멋진 주말 시작하는 토요일 아침 행복한*선물 한아름 담아 갑니다 ^_^

    언제부턴가 주말을 기다리게 되었습니다 _+_

    늘 가족들의 건강을 우선으로 챙겨 주시는 우리님'모아라'님의 사랑이 듬북 담긴

    선물을 가족들에게 전하게 되었습니다 ^_^ 고맙습니다

    행복한 주말 평온히 쉬십시요 ^_^ 평온한 시간 보내십시요

    2008/06/21 09:39
  18. Favicon of http://blog.naver.com/wooseokint1 BlogIcon 별밤지기  수정/삭제  댓글쓰기

    침만 흘리다 감 ㅠㅠ

    2008/06/21 10:16
  19. Favicon of http://blog.naver.com/mhdc BlogIcon 계룡도령  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅡ.ㅡa

    2008/06/21 11:07
  20. Favicon of http://blog.naver.com/lovemi0701 BlogIcon 에스텔  수정/삭제  댓글쓰기

    요즘 와인에 관심이 많아 졌는데~ 만들어봐야겠어요~^^ 감솨합니다

    2008/06/21 11:23
  21. Favicon of http://blog.naver.com/jjn0118 BlogIcon 찬미  수정/삭제  댓글쓰기

    토마토샐러드에 이어... 요고네요..
    손쉽게 건강 잡고.. 넘 좋은거 같어요~
    군데.. 전 아래에 있는 카스테라가 넘~~ 땡겨용~~ ㅋㅋ

    2008/06/21 11:41
  22. Favicon of http://blog.naver.com/aud1217 BlogIcon 여주댁  수정/삭제  댓글쓰기

    누구랑 마셨어? 난 그것이 궁금혀~~~~

    2008/06/21 12:41
  23. Favicon of http://blog.naver.com/pride0123 BlogIcon 햇살이  수정/삭제  댓글쓰기

    어머..넘 이뽀요... 깜찍깜찍..완전 파프리카 그릇까지 먹을수 있어 좋네ㅛ...

    2008/06/21 12:53
  24. Favicon of http://blog.naver.com/quree5279 BlogIcon 민트향  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 징짜 신선한 요리에요.맛있겠다~ㅎㅎ

    2008/06/21 16:03
  25. Favicon of http://blog.naver.com/jehohome BlogIcon 바이킹  수정/삭제  댓글쓰기

    요렇게 작고 귀여븐 파프리카도 있네요~~~
    아삭 아삭~~ 하는 소리가 날것 같은...
    넘 근사해요~~~
    요렇게 근사하게 차려 놓구 신랑하구 우아하게 와인한잔 하고 싶네요~ ㅎㅎㅎ

    2008/06/21 16:50
  26. Favicon of http://blog.naver.com/hmr321 BlogIcon 달링코코  수정/삭제  댓글쓰기

    와~~ 진짜 맛있어 보이네요^^ 한번 해봐야겠네요..좋은정보 감사합니다.

    2008/06/21 17:46
  27. Favicon of http://blog.naver.com/pfmusic BlogIcon 핑크로즈  수정/삭제  댓글쓰기

    꼭해먹어야겠어요 ~ 음 맛나겠땅

    2008/06/21 21:43
  28. Favicon of http://blog.naver.com/hyeminku BlogIcon 푸들  수정/삭제  댓글쓰기

    음~~~~ 너무귀여워요~
    만들기도 쉽고.....
    영양도 듬뿍이고.....
    화려한 상차림에도 좋겠어요.

    2008/06/21 22:02
  29. Favicon of http://blog.naver.com/shimjy56 BlogIcon 하또새  수정/삭제  댓글쓰기

    오늘 출출한데 야참으로 배달 갑니당 _+_ 멋진 토요일 밤 보내십시요 _+_ 고맙습니다.

    2008/06/21 22:19
  30. Favicon of http://blog.naver.com/eunbe7 BlogIcon 챠밍  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2008/06/21 22:45
  31. Favicon of http://blog.naver.com/hera158 BlogIcon 헤라  수정/삭제  댓글쓰기

    와우...눈으로만 봐도 넘 멋지네여 ㅎㅎㅎ
    어쩜 사진두 잘 찍으시구..색의 조화도 멋집니다 ㅎㅎ

    2008/06/21 23:55
  32. Favicon of http://blog.naver.com/julie7000 BlogIcon 로즈  수정/삭제  댓글쓰기

    저도 파프리카 넘~~좋아해요.아삭하게 씹히는 맛이 신선하고 개운하죠~~모아이님이 만드신 샐러드 저렇게 담아 먹으면 정말 맛나겠어요^^

    2008/06/22 02:15
  33. Favicon of http://blog.naver.com/pjmysm BlogIcon 모즈모즈  수정/삭제  댓글쓰기

    미니파프리카에 제가 좋아하는 참치..
    아삭아삭....~~~!!
    먹어보고싶어요..............ㅋ

    2008/06/22 10:29
  34. Favicon of http://blog.naver.com/op2330 BlogIcon 인미즈  수정/삭제  댓글쓰기

    참치도..파프리카도 .. 완전 영양식품들...
    안주가 넘 멋져.. 와인보다 완전 안주발만 세우겠는데요.. ㅎㅎ

    2008/06/22 12:39
  35. Favicon of http://blog.naver.com/shimjy56 BlogIcon 하또새  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 만나게 먹고 있습니다 ^_^ 우리 누님???파.이.팅 에요 ~!~

    2008/06/22 22:45
  36. Favicon of http://blog.naver.com/rlaekfdml BlogIcon 천사  수정/삭제  댓글쓰기

    쇠고기만 사용했는데 참치도 너무 좋은데요~~~~
    좋은 정보 감사 드립니다........

    2008/06/23 00:59
  37. Favicon of http://blog.naver.com/soonymy BlogIcon 아야짱  수정/삭제  댓글쓰기

    참치를 참 좋아하는데요 참치 들어간 요리가 많아서 너무 좋네요 !! 파프리카도 좋은데 참치까지 궁합도 잘맞을거같구요 맛도 있을거같구요.. ㅎㅎ 배가 막 고파지네요.. 잘봤습니다..

    2008/06/23 16:27
  38. Favicon of http://blog.naver.com/chs7120 BlogIcon 무지개  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 깜찍 발랄한 아이디어 샐러드에요. 앙......너무 이쁘고 맛나 보여요 ~~~~

    2008/06/23 18:41
  39. Favicon of http://blog.naver.com/shiny1k BlogIcon 괴짜사장  수정/삭제  댓글쓰기

    멋진 푸드스타일리스트~^^

    2008/06/30 21:52
  40. Favicon of http://blog.naver.com/alichino BlogIcon 성지니  수정/삭제  댓글쓰기

    잘보고 갑니다 .. 너무 먹고 싶어요

    2008/07/16 11:17
  41. Favicon of http://blog.naver.com/iminememine BlogIcon 포도  수정/삭제  댓글쓰기

    요리라는게 잠시라도 안하면 모든 아이디어를 잊어버리게되서 일케 하번씩 모아이님댁을 방문해야된다니깐요~ 아이땜에 저녁요리다운요리를 안해본게 8개월째네요~ (아기가8개월^^) 좀 지나믄 해봐야겠어요~^^

    2008/08/01 09:09
  42. Favicon of http://blog.naver.com/lucysk84 BlogIcon lucysk84  수정/삭제  댓글쓰기

    잘담아가용~~~~

    2008/08/01 11:17
  43. Favicon of http://blog.naver.com/kaleesma0 BlogIcon 붉은뱀  수정/삭제  댓글쓰기

    색이 참이쁘네요...잘 담아 갑니다

    2008/09/09 19:47
  44. Favicon of http://blog.naver.com/anhm123 BlogIcon 아이미  수정/삭제  댓글쓰기

    저희도 요즘 와인에 빠졌답니다. 안주 걱정없겠네요 오늘저녘 예쁘게 만들어 달링과 한잔 사랑받겠네요 감사

    2008/09/18 14:19
  45. Favicon of http://blog.naver.com/jayong55 BlogIcon 뚱맘  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^

    2008/09/22 15:43
  46. Favicon of http://blog.naver.com/duwlsakzm BlogIcon 츄츄  수정/삭제  댓글쓰기

    ?ダ斂楣六?~ 이것두 담아갈께요**

    2008/10/01 15:42
  47. Favicon of http://blog.naver.com/sunay23 BlogIcon 캔디님  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~

    2008/11/03 13:01
  48. Favicon of http://www.3rbdr.net/%D8%B7%D8%B1%D9%82-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC-%D8%A7%D9%84%.. BlogIcon الضعف الجنسى  수정/삭제  댓글쓰기

    저희도 요즘 와인에 빠졌답니다. 안주 걱정없겠네요 오늘저녘 예쁘게 만들어 달링과 한잔 사랑받겠네요 감사
    빠졌답니다

    2011/09/08 03:01
  49. Favicon of http://www.gametako.com/tag/%D8%AA%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B3 BlogIcon العاب تلبيس  수정/삭제  댓글쓰기

    ?ダ斂楣六?~ 이것두 담아갈께요**

    2011/12/07 02:54

★ 참치 딤섬튀김 ★

파티.술안주 2008/03/09 11:06 Posted by 모아이푸드

바삭한 튀김을 먹을때의 아삭함이

스트레스까지 날려 주는거 같아요.

전 소리나는 음식을 참 좋아해요

예를 들어서 오늘 만든 바삭한 딤섬튀김이라든가

야채 샐러드의 아삭아삭한 소리요

참치로 속을 채워 바삭하게 튀견낸

참치 딤섬

아주 고소하답니다.

딤섬튀김! 한송이 꽃이 핀거 같죠?

재료 : 춘권피 10장 참치 1캔 (230g) 파슬리 20g 양파 20g

파프리카 20g 씩

양념 : 피자소스 1,5스푼 마요네즈 1.5스푼 소금.후추

피자치즈 30g ( 취향껏 )

춘권피는 항상 밀봉해서 냉장실에 보관하셔야 합니다.

공기와 접촉하면 말라서 떼어내기 힘들어요.

※ 냉동실에 보관했던 춘권피는 꺼내 해동시켜

한장씩 조심스럽게 떼어내 준비하세요

※ 참치는 수분을 제거하고, 샐러리는 질긴 줄거리를 제거해서 다져주세요

당근. 파프리카도 다져 주세요

기름을 두르지 않은 팬을 가열해서

다진 야채를 단시간에 볶아 수분을 날려 주세요

(그래야 수분이 생기지 않습니다 )

그 다음 볶은 야채와 참치를 섞어 주시구요

마요네즈. 피자소스.피자치즈를 섞은뒤

후추와 소금으로 간을해 줍니다.

여기에 들어가는 소스나 피자치즈는 취향껏 넣으시면

된답니다.

피자맛을 더 즐기시려면 피자치즈를 더 많이 넣으시면 되겠죠?

한수저씩 춘권피위에 올리고 이쁘게 말아 주시면 되는데요

요기서 딤섬이 꽃처럼 말아지게 하기 위해

밀가루를 풀어 동그랗게 안쪽으로 발라 주셔야 합니다.

(밀가루1+물1=되직하게 반죽해 주세요 )

튀김 온도를 너무 높이면 금방 타버립니다
(춘권피가 얇아서요 )

튀김 온도는 170도 정도

처음 나무젓가락으로 주름접은 곳을 집어 세우듯이

(튀겨지면서 주름이 펴지는걸 방지하기 위해서)

튀긴뒤 밑에 색이 나면 옆으로 눕혀서 튀겨 색을 내주세요

튀겨낸 딤섬은 키친타올을 깔고 기름을 쫙~~ 빼주세요

아이들 간식으로

간단한 파티음식으로도 좋아요

손님이 오시기 전에 미리 튀겨놔도 눅눅해 지지 않는 장점과

속에 아이들 두뇌에 좋은 성분을 많이 함유한

참치가 있어

우리 몸에도 아주 좋겠지요?

참치로 만든 딤섬튀김으로 주말 간식 만들어 보세요 ~~

봄맞이 미니정원을 만들었는데 함께 찍어 봤어요

수선화 아이비등 5가지를 모아 심고

이끼와 미니돌로 마무리 했습니다.

주말 행복하게 보내세요 ~~

크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

'파티.술안주' 카테고리의 다른 글

★쿠쿠로만드는 건강한 식단- 마늘튀김곁들인 와인통삼겹찜 ★  (36) 2008/05/26
★감자& 참치볼 ★  (45) 2008/03/12
★ 참치 딤섬튀김 ★  (31) 2008/03/09
★ 콜라겐이 듬뿍 쫀득 쫀득 족발만들기 ★  (100) 2008/01/19
★ 닭&떡꼬치 ★  (74) 2008/01/08
★ 떡.마늘을 곁들인 닭발 ★  (43) 2008/01/07
TAG 참치딤섬, 참치요리, 참치튀김, 튀김, 파티요리, 핑거푸드
트랙백 0개, 댓글 31개가 달렸습니다.

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://blog.naver.com/violeta2 BlogIcon 미니유니  수정/삭제  댓글쓰기

    아직 포스팅 중이시네요 언니~~~
    잇다와서 다 볼게요~~

    2008/03/09 11:09
  2. Favicon of http://blog.naver.com/scalet70 BlogIcon 스칼렛  수정/삭제  댓글쓰기

    색도 어쩜 요리 이쁘대요... 전 늘 먹는거에 정신없어서 요래 이쁘게하고는 못찍는다지요 ㅎㅎ

    2008/03/09 11:31
  3. Favicon of http://blog.naver.com/lovejoo5 BlogIcon 캔디  수정/삭제  댓글쓰기

    음식도 중요하지만 모아이선생님의 정성스럽게 담는 셋팅을 보면서 늘 탄성을 지르곤해요~
    정말 멋지십니다~~ ^^*

    2008/03/09 12:14
  4. Favicon of http://blog.naver.com/oversleep_ BlogIcon 냐오옹  수정/삭제  댓글쓰기

    간단하게 만들어서 화려한 셋팅을..머찌세욤~~ ^^

    2008/03/09 12:35
  5. Favicon of http://blog.naver.com/hera0love BlogIcon 법사헤라  수정/삭제  댓글쓰기

    딤섬 엄청 좋아하는데 맨날 사먹기만 했답니다..
    이젠 집에서 만들어 먹어야 겠네여 ..
    요리도 포스팅도 좋은데여 ^^

    2008/03/09 12:50
  6. Favicon of http://blog.naver.com/op2330 BlogIcon 인미즈  수정/삭제  댓글쓰기

    평범한 재료들이 모아이님 손에만 가면 예술작품이 되네요.. ^^

    맛있는 냄새도 좋지만, 맛있는 소리가 저에게도 더 유혹적이에요.. ㅎㅎ

    2008/03/09 13:46
  7. Favicon of http://blog.naver.com/khs9321 BlogIcon 현숙이  수정/삭제  댓글쓰기

    손님 초대 할때 꽤 좋을것 같네요 저도 퍼가서 한번 만들어 봐야지... 우휴

    2008/03/09 14:38
  8. Favicon of http://blog.naver.com/mhdc BlogIcon 계룡도령  수정/삭제  댓글쓰기

    으...

    진짜 먹고 싶은 것인데...
    눈으로만 먹어서는 않되는디유~~~~~~

    2008/03/09 15:03
  9. Favicon of http://blog.naver.com/maju912 BlogIcon 하늘  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 예뻐서 먹기도 아까울 것 같아요.~~ 담아가요.

    2008/03/09 18:25
  10. Favicon of http://blog.naver.com/photoky BlogIcon 박규영  수정/삭제  댓글쓰기

    늘 아름답읍니다.
    행복하세요.

    2008/03/09 18:45
  11. Favicon of http://blog.naver.com/oykim2 BlogIcon 사과나무  수정/삭제  댓글쓰기

    예쁜 나비들이 날을 것 같은 마음이 듭니다.

    2008/03/09 19:14
  12. Favicon of http://blog.naver.com/aud1217 BlogIcon 여주댁  수정/삭제  댓글쓰기

    바삭~ 하고 나는 소리, 정말 기분좋겠네요.
    한깔끔해 보입니다,

    2008/03/09 21:33
  13. Favicon of http://blog.naver.com/sumsalt BlogIcon 소금장수  수정/삭제  댓글쓰기

    전 아직까지 딤섬을 먹어본 적이 없어서요~ㅎ
    먹음직 스러워 보여요~~~~

    2008/03/09 21:46
  14. Favicon of http://blog.naver.com/enshu70 BlogIcon 가제트  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠네요~~ 저도 한번 도전!!

    2008/03/09 22:20
  15. Favicon of http://blog.naver.com/julie7000 BlogIcon 로즈  수정/삭제  댓글쓰기

    예쁜 음식들 보고 있으면 너무 기분이 좋아요.먹어도 행복하구요.
    늘 예쁘게 만드시는 모습도 예쁘게 상상이되네요^^

    2008/03/09 22:30
  16. Favicon of http://blog.naver.com/jjn0118 BlogIcon 찬미  수정/삭제  댓글쓰기

    바삭거리는 소리... 야채샐러드의 아삭거리는 소리..
    정말 맛있는 소리인거 같애요~
    애들 간식으로도 손님상에도 넘 좋을거 같애요~

    2008/03/09 22:31
  17. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    참치딤섬 넘 이쁘네요..
    바삭하니 맛있는 소리가 날것 같으네요.

    2008/03/10 01:04
  18. Favicon of http://blog.naver.com/lyjdoll BlogIcon 가원  수정/삭제  댓글쓰기

    어쩜 ..
    한주 시작이 이쁜 소리로 그리고 눈으로 즐기는 것으로 시작을 합니다..~~

    이쁜 도시락으로 꾸며 살짝 봄바람 이라도 마중 가야 할까봐요..


    늘 이쁜 모습으로 보내는 월요일 되시기를 바랍니다..^^

    2008/03/10 08:49
  19. Favicon of http://blog.naver.com/leeseungzae BlogIcon 머털도사  수정/삭제  댓글쓰기

    주머니에 파릇한 잎이 피었네요. ㅎㅎ
    보기만 해도 즐거운 모아이표 소리나는 요리. ㅎㅎ

    2008/03/10 09:09
  20. Favicon of http://blog.naver.com/ialalal BlogIcon 후니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    앙 모아이님 어쩜 요리를 요렇게 멋지게 하세욤? 전 춘권피 튀기면 모양이 막 흐트러지는데요..멋 멋진 요리에 멋진 셋팅에 반하고 갑니다.행복한 한주 되세요^^

    2008/03/10 10:01
  21. Favicon of http://blog.naver.com/kty6401 BlogIcon 초은  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다..넘이쁘네요,,..^^

    2008/03/10 11:09
  22. Favicon of http://blog.naver.com/co_ollv BlogIcon 여왕님  수정/삭제  댓글쓰기

    이뻐서 먹기아까워요!ㅋㅋ

    2008/03/15 10:17
  23. Favicon of http://blog.naver.com/xnlrjrxnlrjr BlogIcon 사야카  수정/삭제  댓글쓰기

    매우 맛있어 보여요~한입 먹고 시포

    2008/03/22 20:58
  24. Favicon of http://blog.naver.com/rladustjr13 BlogIcon 연연석석  수정/삭제  댓글쓰기

    rkatk

    2008/04/06 23:45
  25. Favicon of http://blog.naver.com/senti25 BlogIcon 팍시팍시  수정/삭제  댓글쓰기

    와..좋은음식..너무 많아요..감사합니다

    2008/06/23 16:31
  26. Favicon of http://blog.naver.com/psch4071 BlogIcon 늘푸른날  수정/삭제  댓글쓰기

    자꾸만 훔처가기만하네요 감사합니다

    2008/06/25 13:52
  27. Favicon of http://blog.naver.com/hjjy98 BlogIcon 진솔  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다..

    2008/06/27 16:51
  28. Favicon of http://blog.naver.com/d0500515 BlogIcon d0500515  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~~

    2008/06/29 00:40
  29. Favicon of http://blog.naver.com/jjunajun BlogIcon 달콤여우  수정/삭제  댓글쓰기

    님 정말 대단하시네요 ^^ 담아갑니다~

    2008/08/28 23:14
  30. Favicon of http://www.games15.net/ BlogIcon العاب  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋㅋ 선물은 탐나고 요리후기는 자신없는 1인~~

    2011/09/22 04:43
  31. Favicon of http://www.gametako.com/%D8%A3%D9%84%D8%B9%D8%A7%D8%A8-%D8%A8%D9%86%D8%A7%D8%A.. BlogIcon العاب بنات  수정/삭제  댓글쓰기

    집에 있는 콩으로 저칼로리 고단백 ? 만들어야겠어요

    2011/12/31 01:13

★비트 카나페 ★

파티.술안주 2007/09/30 15:46 Posted by 모아이푸드

정말 오랜만에 요리 올리는거 같아요

명절연휴동안 다들힘드셨죠?

전 입안이 세군데나 헐어서 먹기도 불편하고

몸도 안좋더니 급기야 몸살기가....

빨리회복하려면 요리를 해야 할듯해서

오늘은 조금 색다른 카나페를 올려 봅니다.

비트로 하는 카나페랍니다.

비트는 요리의 수채화 물감같은 역활을 제게 해줬었답니다

항상 이쁜색으로 요리에 멋을 낼수 있었지요

오늘은 비트로

건강한 안주를 만들어 보겠습니다.

재료: 비트 200g. 사과 1/2개 .유자차 6TS

인세니티 머스타드 1t 마요네즈 1TS

장식 :청체리 2개. 방울토마토2개. 올리브스 인 페인 2개

데이비스 고멧의 핫소스는?


미국 메릴랜드 주립대 근처 "부리또 메드니스"라는 조그만 남미 레스토랑에서

술에 취해 늦게까지 식당에서 말썽을 피우던 단골 손님들을 골려 주기 위해

시작된 데이브스 고멧의 핫 소스는 현재

미국 전역에서 인기있는 소스 브랜드입니다.

사과 1/2개는 껍질을 제거하고

잘게 다져 준비합니다.

사과의 수분을 조금 제거하기 위해

유자차를 넣어 졸여 줄거에요

유자의 향이 사과향과 어우러져

더욱 깊은 맛이 나겠지죠?

유자차를 넣고 잘게 자른 사과를

5분정도 졸여 주세요

불의 세기와 사과의 양에 따라 시간이 조금씩 다르겠지만

전 5~6분 정도 졸여 사과의 수분을 적당하게 날려 줬답니다.

사과를 졸여 놨으면

그다음은 비트롤 이쁜 틀로 찍어

3~4mm 정도의 두께로 잘라 주세요

너무 얇아도 안좋겠죠?

크래커 정도의 두께로 생각하시면 편하실거에요

비트에는 식이 섬유가 풍부해서 장의 정화 작용에 좋은 효과를 주며,
특히 변비에 효과가 좋다. 또한 혈압이 높은 사람이 먹게 되면 혈액을
맑게 해서 혈압도 낮춰 주고 적혈구의 수도 늘려 줍니다.

비트는 열을 가하면 단맛이 강해진답니다.

살짝 끓는물에 데쳐 내거나

(전 색이 진해 조금 빼주기 위해 이 방법을 이용했어요 )

오븐에 구워내시거나

후라이팬에 익혀내셔서 사용하셔도 좋아요


유자차로 졸여낸 사과에

데이비스 머스터드(매운맛이 난답니다 ) 1t +마요네즈 1TS을 넣어

섞어 주세요

달콤하면서도 살짝 매콤한 맛 .유자향과 사과의 아삭한맛이 어우러질거에요

비트와 버무려놓은 졸인사과......

그리고 장식할 올리브와 방울토마토를 준비하시고

이쁘게 장식하면 된답니다.

비트위에 졸인사과를 한스픈 올리고

올리브를 슬라이스해서 한쪽씩 올린뒤

체리나 토마토로 장식하시면 된답니다.

간단한 와인안주나 맥주안주로 그만이겠죠?

비트는 색이 이뻐서 제가 자주 사용하는 재료입니다

항상 제 요리에서 주연보다는 조연을 맡았던 비트

오늘 주연이 되였습니다.

이 요리가 완성되였을때

아래층 아주머님께서 올라 오셔서

다 드셨어요

요리를 한뒤 누군가가 맛있게 먹는 모습을 본다는건 아주 행복한 일이에요

맛있다는 이야기를 해주셔서 더 흐뭇했답니다.

추석 몸살을 앓으시는 분들

주말 푹 쉬시고 빨리 회복하세요 ~~

크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

'파티.술안주' 카테고리의 다른 글

★ 닭&떡꼬치 ★  (74) 2008/01/08
★ 떡.마늘을 곁들인 닭발 ★  (43) 2008/01/07
★비트 카나페 ★  (29) 2007/09/30
★황사에 좋은 요리 [사색두부＆삼겹살볶음] ★  (100) 2007/03/20
★식빵컵 고추장 해물볶음 ★  (100) 2007/02/11
★크림치즈 방울토마토 컵 ★  (82) 2007/02/07
TAG 비트, 비트카나페, 카나페, 파티요리, 핑거푸드
트랙백 0개, 댓글 29개가 달렸습니다.

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://blog.naver.com/scalet70 BlogIcon 스칼렛  수정/삭제  댓글쓰기

    눈으로라도 너무 맛있게 먹구가요 모아이님.. ^^* 빨리 나으시구요

    2007/09/30 16:14
  2. Favicon of http://blog.naver.com/merbei BlogIcon 헬묜  수정/삭제  댓글쓰기

    한국은 많이 쌀쌀해졌나보네여. 여긴 아직도 무지무지 더워여.^^ 빨리 나으셔야 맛난요리 많이 하실텐데요. ㅎㅎ 언능 나으시길 바래요.

    2007/09/30 16:43
  3. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    비트 카나페 맛나보이네요.
    울집에도 비트 사다놓은게 있는데 아직 뭘 해먹을지 모르겠네요.
    울 신랑이랑 똘이강쥐랑 드라이브 삼아 한바퀴 돌고 주전자모양 카페가서..
    점심겸 저녁 돈까스로 해결하고 왔습니다.

    2007/09/30 17:51
  4. Favicon of http://blog.naver.com/violeta2 BlogIcon 미니유니  수정/삭제  댓글쓰기

    언니 ~ 아프셔서 어떡해요?
    심하신 거에요
    입안이 헐정도로 일을 많이 하신거에요? 어디 안가신다고 하시더니 ....

    빨리 낫길 바라구요 병원가서 링거한병 맞으세요
    그럼 훨 빨리 기운 차리실 거에요

    힘내세요 언니~~~

    2007/09/30 19:02
  5. Favicon of http://blog.naver.com/miya6190 BlogIcon 핑크공주  수정/삭제  댓글쓰기

    여전히..모아이님 요리는 작품이네요..
    언제 먹을수있을지^^ 언제나
    이쁜 요리 멋진네요
    항상 힘내세요 ~~~

    추석 몸살...어서 극복하세요
    연잎차가 좋다고 하던데 ㅜㅜ

    2007/09/30 19:54
  6. Favicon of http://blog.naver.com/mhdc BlogIcon 계룡도령  수정/삭제  댓글쓰기

    고마워~~
    나를위해 이런 안주를 다 해주고...ㅋㅋㅋ
    하지만 난
    걸쭉한 국물있는 안주를 좋아햐~~~ㅎㅎㅎ

    2007/09/30 20:09
  7. Favicon of http://blog.naver.com/hyeminku BlogIcon 푸들  수정/삭제  댓글쓰기

    추석때 무리를 해서인지 우리님들이 몸살이 많이들 나셨더라구요. 모아이님도.....
    눈으로만봐도 침이 넘어가요. 꼴깍 꼴깍~~~

    2007/09/30 20:34
  8. Favicon of http://blog.naver.com/phj4423 BlogIcon 별하  수정/삭제  댓글쓰기

    아고...모아이님도 그러시군요?..저두 추석보내고 지금껏 구순염으로 고생하고있어요..ㅜㅡ
    약을 먹고 연고도 같이 바르면 더 빨리 낫는거 같더라구요..
    오늘 올려주신 음식도 너무 이뻐 먹기 아까울것 같아요..ㅎㅎ

    2007/09/30 21:49
  9. Favicon of http://blog.naver.com/dlghksrkq BlogIcon 맥가이버  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님 아프시다니 정말 걱정이네요 빨리완쾌돼시길 바람니다.

    2007/09/30 22:42
  10. Favicon of http://blog.naver.com/fancycon BlogIcon 오클라라  수정/삭제  댓글쓰기

    고단하셨나봐요.. 어쩌지 요리 포슷이 안올라온다 했어요...
    맛있는 음식 많이 드시고 좀 더 쉬세요~ 저도 입병이 하나 생겼는데
    아주 쓰라리고 안좋네요...

    2007/09/30 23:44
  11. Favicon of http://blog.naver.com/sesari BlogIcon 큰언니  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이쌤님, 사과와 유자로 떡케익 쨈으로 넣어도 정말 근사하지 않을까요?

    2007/10/01 00:22
  12. Favicon of http://blog.naver.com/sesari BlogIcon 큰언니  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이쌤님의 블로그엔 늘 사진들이 시원시원해서 참 좋아요. 어서어서 몸살 회복하시고 건강한 가을 나시기 바랄께요.

    2007/10/01 00:23
  13. Favicon of http://blog.naver.com/aud1217 BlogIcon 여주댁  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 사진빨 죽음이네요, 너뭇 멋진 요리로 보여요.
    맛을 못봐 아쉽긴 하지만...........

    2007/10/01 01:42
  14. Favicon of http://blog.naver.com/ialalal BlogIcon 후니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님 왜 요리를 안올리셔서 혹시나 했는데...역시 아프셧군요.. 맛난것 마니 드시고 어서빨리 회복하시길 기원합니다..비트카나페...정말 예술입니다.. 행복 가득한 10월되세요^^

    2007/10/01 10:29
  15. Favicon of http://blog.naver.com/alway2e BlogIcon 물푸레야  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님! 빨랑 건강 되찮으세요...^^*
    정말로 비타민이 많아보이는 요리, 입안에 새콤함이....

    2007/10/01 11:59
  16. Favicon of http://blog.naver.com/mhdc BlogIcon 계룡도령  수정/삭제  댓글쓰기

    검색제한은 풀린겨?

    2007/10/01 13:56
  17. Favicon of http://blog.naver.com/eunki3131 BlogIcon 해피송  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 색이 고운 카나페에요....
    다음수업에 건강한 얼굴로 뵙겠사와요~

    2007/10/01 15:24
  18. Favicon of http://blog.naver.com/lyjdoll BlogIcon 가원  수정/삭제  댓글쓰기

    추석 명절에 무리 하셨나 봐요..ㅠㅠ
    어찌 하나요..

    이 좋은 계절에 ....

    얼른 쾌차 하시기를 빕니다..~!!

    시월...
    늘 행복한 시간과 친구 하시기를 ...♬♪♪
    화이팅..~!!

    2007/10/01 15:58
  19. Favicon of http://blog.naver.com/treasure1289 BlogIcon 팥쥐렐라  수정/삭제  댓글쓰기

    와~~ 색이 넘 이뽀 환상적이예요.
    달콤하겠죠? 유자랑 사과넣고 졸이면 어떨지 고것도 함 먹어보고싶네요.
    비트... 익숙하지 않은재료라 잘 안사먹게되던데
    모아이님덕에 한번 용기내볼까봐요.^^

    2007/10/01 16:48
  20. Favicon of http://blog.naver.com/leem3401 BlogIcon 에스더  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님! 힘드실텐데 또 멋진 마술같은 요리를 올려 주셨군요...
    보기에도 좋으니 맛도 기가 막히겠죠...
    평안한 휴식 취하시길요....샬롬!

    2007/10/01 20:42
  21. Favicon of http://blog.naver.com/bbanghwa BlogIcon 빵꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    비트색이 넘 이뻐요~ ^^
    고등학교때 가사실습하면서 비트 한번 보고는 본적이 없네요
    도시 마트로 출장(장보러 ^^;) 나가서도 못 봤는데.....ㅎ

    모아이님 요리 보면서 저도 꼭 써보고 싶네요~

    2007/10/01 23:09
  22. Favicon of http://blog.naver.com/sumsalt BlogIcon 소금장수  수정/삭제  댓글쓰기

    이거 색깔이 완전 이뻐요~~~~

    2007/10/04 09:54
  23. Favicon of http://blog.naver.com/rezzo3333 BlogIcon rezzo3333  수정/삭제  댓글쓰기

    정말 맛있겠네요 저두 꼭 한번해보께용

    2007/10/08 07:44
  24. Favicon of http://blog.naver.com/radaess BlogIcon 세이메이  수정/삭제  댓글쓰기

    예뻐요^^ 담아갑니다!! ㅎ

    2007/10/26 07:09
  25. Favicon of http://blog.naver.com/bluemoon104 BlogIcon 파티써니  수정/삭제  댓글쓰기

    색도 너무 예쁘고 맛날것 같아요

    2007/10/28 21:24
  26. Favicon of http://blog.naver.com/skydream1014 BlogIcon 아이사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니다.

    2007/11/10 11:46
  27. Favicon of http://blog.naver.com/shinmi0407 BlogIcon 콩깍지  수정/삭제  댓글쓰기

    굿~

    2007/12/22 19:58
  28. Favicon of http://blog.naver.com/goodeye77 BlogIcon 좋은아이  수정/삭제  댓글쓰기

    오~ 모아이짱~!!! 샘 애들 간식으로 아주 딱~일거같아요~

    2008/03/08 03:18
  29. Favicon of http://blog.naver.com/jjunajun BlogIcon 달콤여우  수정/삭제  댓글쓰기

    파티할때 해봐야징... ^^ 담아갈께요~

    2008/08/28 23:17

★식빵컵 고추장 해물볶음 ★

파티.술안주 2007/02/11 21:41 Posted by 모아이푸드

※ 식빵컵해물 볶음 ※


재료 : 오징어 200g 새우 100g 식빵 4장

양파.파프리카 브로컬리 각각 15g씩

양념 : 고추장 .고추가루.간장 2TS씩

물엿(올리고당) 2TS 참기름 1ts 식용유 약간

첨부이미지

★ 맛있게 매운 고추장...하고

cf에서 최명길이 이야기 했던

대사가 왜 잊혀 지지 않는거죠?

그럼 맛있게 매운 고추장과 설탕대신

쌀엿 올리고당으로 양념을 해 볼게요

양념을 분량대로 계량해서 섞어 준비합니다.

첨부이미지

★ 식빵은 테두리를 잘라내고

밀대로 얇게밀어

4등분 해주세요

첨부이미지

★ 머핀틀에 잘라놓은 식빵을 넣어

180도로 예열한 오븐에

10분 구워내서

컵 모양을 만들어 줍니다.

※ 크루스타드 (crustade)

식빵을 이용해 만든 식용컵.

속재료는 어떤것을 쓰더라도 무방해서 카나페의 베이스로

자주 사용되요

감자나 고구마를 채썰어 머핀틀에 넣어 고정시켜

구워 내는 변형 크루스타드도 있답니다.

첨부이미지

★ 야채와 해물은 1*1 크기로 잘라 준비합니다

잔새우는 자르지 않고

그냥 합니다.

집에 준비되여 있는 야채를 사용하세요

첨부이미지

★ 팬에 식용유를 두르고 오징어와 양파를

센불에 먼저 볶아 주세요

첨부이미지

★ 나머지 야채를 넣어 볶아 준뒤

양념장을 넣을거에요

※ 오늘 햇살이 얼마나 눈부신지

연기까지 디카에 찍혔네요^^*

첨부이미지

★ 양념장을넣고

양념이 고루 배게 볶아 냅니다.

첨부이미지

★ 양념장을 만드는 동안

오븐에 넣어 놓은

크루스타드가 완성되였나 볼까요?

첨부이미지

★ 오븐에서 10분후 바로 꺼낸 모습입니다.

노릇하고 바삭하게

잘 구워져 나왔네요.

시간을 넘기면 타버릴수 있으니 조심하세요

집마다 오븐 온도가 틀리니 7분정도 지나면

들여다 보고 색을 확인하세요

첨부이미지

★ 구워낸 크루스타드에

볶아낸 해물을 올려 주시면

된답니다.

집들이 술안주 등으로 좋겠죠?

※ 오늘 햇살이 눈부시게

베란다창에 쏟아져 들어와

란꽃을 활짝 피게 했답니다.

조심스럽게 난꽃을 따내는 손길에

난향이 은은히 ~~

오래 두고 간직하기 위해

오늘 접시를 장식했습니다

음식과 란꽃!

어울리나요?


첨부이미지

★ 정갈한 음식과 란향 ~

첨부이미지

첨부이미지

첨부이미지

첨부이미지

잘 드셨나요?

차한잔 하고 가세요 ^*^

위에 공감 누르셨죠??

첨부이미지


첨부이미지

크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

'파티.술안주' 카테고리의 다른 글

★비트 카나페 ★  (29) 2007/09/30
★황사에 좋은 요리 [사색두부＆삼겹살볶음] ★  (100) 2007/03/20
★식빵컵 고추장 해물볶음 ★  (100) 2007/02/11
★크림치즈 방울토마토 컵 ★  (82) 2007/02/07
★ 등심 편채롤 ★  (100) 2007/02/04
★ 저렴한 요리재료에 콜라겐이 듬뿍 ★  (99) 2007/01/31
TAG 고추장해물볶음, 술안주, 식빵컵, 파티, 핑거푸드, 해물
트랙백 0개, 댓글 100개가 달렸습니다.

★크림치즈 방울토마토 컵 ★

파티.술안주 2007/02/07 21:46 Posted by 모아이푸드

첨부이미지

간단하면서 이쁘고 멋진

와인.맥주안주


재료 : 방울 토마토 10개 크림치즈 100g 파슬리가루 약간

장식용 파슬리 약간





★ 실온에 둔 크림치즈는

파슬리 가루를 넣어 부드럽게 해주세요



★비닐에 모양깍지를 끼운뒤

크림치즈를 넣어

준비합니다.

★ 방울 토마토는 일정한 크기로

준비해서

위를 잘라 내고

티스픈으로 속을 파냅니다.



★ 크림치즈를 속을 파낸 토마토에

채워 넣으면서 짜서 올려 주시고

장식으로 파슬리 잎을 올려 주세요



★ 아주 간단하면서

화사하고 이쁜 크림치즈

방울토마토 컵이 완성 되였답니다.



★손님이 오셨을때

간단하면서 앙증.귀여운

크림치즈 토마토컵 안주를 ~~

공감 하신다면 오른쪽 위에 공감 눌러 주세요 ~
크리에이티브 커먼즈 라이선스
Creative Commons License

'파티.술안주' 카테고리의 다른 글

★황사에 좋은 요리 [사색두부＆삼겹살볶음] ★  (100) 2007/03/20
★식빵컵 고추장 해물볶음 ★  (100) 2007/02/11
★크림치즈 방울토마토 컵 ★  (82) 2007/02/07
★ 등심 편채롤 ★  (100) 2007/02/04
★ 저렴한 요리재료에 콜라겐이 듬뿍 ★  (99) 2007/01/31
★ 연어와 치즈가 만났다? 살살 녹아요 ★  (100) 2007/01/27
TAG 방울토마토, 술안주, 크림치즈, 파티, 핑거푸드
트랙백 0개, 댓글 82개가 달렸습니다.

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://blog.naver.com/ialalal BlogIcon 후니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    아이고 이쁘기도 해라...토마토안에 크림치즈가 듬뿍...다른 분 오기전에 제가 한입에 쏙쏙 다 먹치우고갈랍니다..ㅎㅎ아웅 ?ダ羚?.

    2007/02/07 21:48
  2. Favicon of http://blog.naver.com/jeong876 BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅎㅎㅎㅎ 다 드시면 정말 다른 분 드실게 없어요

    2007/02/07 21:57
  3. Favicon of http://blog.naver.com/may0305 BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    ㅋㅋㅋ 제가 다 먹었어요....

    2007/02/07 22:00
  4. Favicon of http://blog.naver.com/thddlf30 BlogIcon 딸기공주  수정/삭제  댓글쓰기

    핑거푸드로 파티요리에 좋을 것 같아 ~ 하나씩 오며가며 다 집어 먹을 것 같아 ~ 헤헤

    2007/02/07 22:03
  5. Favicon of http://blog.naver.com/ypmp00 BlogIcon 검은하늘  수정/삭제  댓글쓰기

    한입에 다들어가겠네요. ^^

    2007/02/07 22:06
  6. Favicon of http://blog.naver.com/souljj BlogIcon 뽀글아이  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠당~ 방울토마토정말좋아라하는데, 거기에크림치즈까지~~ㅋ

    2007/02/07 22:20
  7. Favicon of http://blog.naver.com/padikr BlogIcon 로이  수정/삭제  댓글쓰기

    hi 좋은 아침 너무일찍일어났네 함 더 잘까 보다^^
    크림취즈 많이 먹으면 배나와여 ^^ 딩띵해진단 말입니다,,
    www.gallreywalr.org 어디게요? 궁금하죠

    2007/02/07 22:35
  8. Favicon of http://blog.naver.com/padikr BlogIcon 로이  수정/삭제  댓글쓰기

    www.gallerywalk.org 위 실수다 ㅎㅎ

    2007/02/07 22:36
  9. Favicon of http://blog.naver.com/lyjdoll BlogIcon 가원  수정/삭제  댓글쓰기

    에공..
    너무 늦었네요...ㅠㅠ

    저도 주세요...^^*
    따라쟁이가 따라하기엔 넘 힘들것 같습니다...!!

    2007/02/07 22:52
  10. Favicon of http://blog.naver.com/sumsalt BlogIcon 소금장수  수정/삭제  댓글쓰기

    에공~~~ 저 작은 것으로 이뿌고 맛있게 만드시느라 힘드셨겠네~~ㅎ

    저는 한발 늦었군요~
    앞에서 다 드셔 부렀네~~~~~ ㅎ

    2007/02/07 23:16
  11. Favicon of http://blog.naver.com/crazy418 BlogIcon 시에스타  수정/삭제  댓글쓰기

    저희 부모님께 해드리면 좋아하시겠어요ㅋㄷ 좋은정보 감사해요^^

    2007/02/08 00:05
  12. Favicon of http://blog.naver.com/bbsh1105 BlogIcon 클로버  수정/삭제  댓글쓰기

    맥주안주 맹글어야 하는데
    요즘 갑자기 모든게 싫어지는거 있지요.
    바램대로 안되서 그런가?
    좀 속도 상하고요.

    2007/02/08 08:24
  13. Favicon of http://blog.naver.com/yjlove67 BlogIcon 모모  수정/삭제  댓글쓰기

    깜찍하고 이쁘게 잘 만드셨네요..

    2007/02/08 09:33
  14. Favicon of http://blog.naver.com/artjoungart BlogIcon 푸른샘  수정/삭제  댓글쓰기

    넘 구ㅜ엽고 앙증 맞네용~^^

    2007/02/08 09:36
  15. Favicon of http://blog.naver.com/topjja BlogIcon 뽀나  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님 저도 함 만들어봐야겟어요 넘 귀여워요 꺄악

    2007/02/08 09:57
  16. Favicon of http://blog.naver.com/0ju1113 BlogIcon 미니맘  수정/삭제  댓글쓰기

    방울 토마토만의 매력인 앙증맞음~~~
    만들어 주면 아이들 엄청 좋아하겠어요^^

    2007/02/08 10:15
  17. Favicon of http://blog.naver.com/padikr BlogIcon 로이  수정/삭제  댓글쓰기

    방울 토마토 8개 먹으면 배불르다 그죠..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
    9개 먹으면 배터져 죽는다.ㅎㅎㅎㅎㅎ

    2007/02/08 13:35
  18. Favicon of http://blog.naver.com/2558381 BlogIcon 눈꽃송이  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님 팬이 됐네요*^^* 저랑 같은시에 일케 요리도 잘하시고 이뿌신 분이 계시다니 넘넘 방가워용~~ 자주자주 올께요~~~

    2007/02/08 14:17
  19. Favicon of http://blog.naver.com/fnwl1104 BlogIcon 강아지  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 이뻐요 저희 동네에서도 유명하다고 소문이 났어요
    그냥 눈팅만 하고 덧글은 안쓰고 갔네여
    저는 모아이님의 열렬한 팬이 ?楹六?~~~
    이웃 신청 받아주세요

    2007/02/08 14:40
  20. Favicon of http://blog.naver.com/wkdtnwjd2k BlogIcon 도라지꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    정성드린 토마토 누가 드셨나요,,ㅎ
    그분입이 행복하겠어요 ^0*

    2007/02/08 14:43
  21. Favicon of http://blog.naver.com/naturalnatur BlogIcon 자연사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    어우~ 모아이님댁 놀러 가고 싶다. 크~ 정말 크림치즈 많이 먹으면 살쪄요? 크림치즈는 뭘로 만든 건대요?

    2007/02/08 20:54
  22. Favicon of http://blog.naver.com/jeong876 BlogIcon 모아이  수정/삭제  댓글쓰기

    우유랑 생크림으로 만들어요 ㅎㅎ 살쪄도 저 상관없어요 ㅎㅎ
    매일 먹는것도 아니고.... 어쩌다 먹는건데... 오세요

    2007/02/08 21:01
  23. Favicon of http://blog.naver.com/pjph811 BlogIcon 박지혜  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은정보감사합니다. ㅎㅎㅎ~~!

    2007/02/08 22:25
  24. Favicon of http://blog.naver.com/bwh0450 BlogIcon 화백  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 묵꼬 배뿔때기가 되 갑니데이.
    고마 푹 쉬시고 행복 하이소.

    2007/02/09 00:43
  25. Favicon of http://blog.naver.com/may0305 BlogIcon 눈꽃탱이  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님은워낙 양이 적어서 살 안찌죠....
    많이 묵고 살좀 찌세요~~~~

    2007/02/09 08:26
  26. Favicon of http://blog.naver.com/pob816 BlogIcon 멋찐쩡  수정/삭제  댓글쓰기

    공감하기 눌렀어여 ^^
    하나같이 다 이쁜게 먹기가 너무너무 아까워여~^^

    2007/02/09 10:22
  27. Favicon of http://blog.naver.com/rl2578 BlogIcon 스매싱  수정/삭제  댓글쓰기

    양주 안주로도 좋을 것 같군요 ㅎㅎ
    안주가 좋아서 취하고 이쁘서 취하고 집을 ?아나 갈련지..

    2007/02/09 16:16
  28. Favicon of http://blog.naver.com/sumsalt BlogIcon 소금장수  수정/삭제  댓글쓰기

    모아이님 팬이 정말 많으시네요~ ^^

    2007/02/09 16:17
  29. Favicon of http://blog.naver.com/mom3816 BlogIcon 황토미인  수정/삭제  댓글쓰기

    아잉~~ 앙증맞고 귀엽고 예쁜 방울토마토에요~~

    2007/02/09 16:23
  30. Favicon of http://blog.naver.com/zxc6959 BlogIcon 식이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다^^~

    2007/02/09 20:53
  31. Favicon of http://blog.naver.com/hj34832 BlogIcon 강지  수정/삭제  댓글쓰기

    귀여운 토마토~~넘 이??니당~~

    2007/02/10 15:42
  32. Favicon of http://blog.naver.com/idaheen BlogIcon 힌다  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요

    2007/02/10 21:00
  33. Favicon of http://blog.naver.com/1004kamine BlogIcon 카미  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 이뻐요~~~ ㅋㅋ

    2007/02/10 22:10
  34. Favicon of http://blog.naver.com/africa3220 BlogIcon 제리  수정/삭제  댓글쓰기

    와인 안주로 딱!!!이겠는걸요~

    2007/02/10 23:36
  35. Favicon of http://blog.naver.com/b475612 BlogIcon b475612  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요

    2007/02/11 00:03
  36. Favicon of http://blog.naver.com/haruhyco BlogIcon 하루히코  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 예쁘네요~ 한번 해봐야겠어요/ㅋㅋ

    2007/02/11 01:28
  37. Favicon of http://blog.naver.com/whitewing22 BlogIcon 날개달기  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/02/12 22:53
  38. Favicon of http://blog.naver.com/gogo651021 BlogIcon 솜사탕  수정/삭제  댓글쓰기

    한입에 쏘~옥~

    2007/02/14 00:54
  39. Favicon of http://blog.naver.com/sumi2028 BlogIcon 꾸미니  수정/삭제  댓글쓰기

    함해볼께요 정말좋은아이디어를 가지고계신것같아요 ^^

    2007/02/14 15:42
  40. Favicon of http://blog.naver.com/ahematkfkd BlogIcon 사랑지기  수정/삭제  댓글쓰기

    요리를 정말 잘하시네요..생각도 못한^^

    2007/02/25 09:41
  41. Favicon of http://blog.naver.com/oorrt BlogIcon 미소천사  수정/삭제  댓글쓰기

    귀엽고 예쁜 작품^^

    2007/02/27 16:04
  42. Favicon of http://blog.naver.com/blue3138 BlogIcon 곰퉁이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요^^ 꼭 누군가에게 해주고 싶은 요리입니다..ㅎㅎ

    2007/02/27 21:12
  43. Favicon of http://blog.naver.com/sanyuwha2 BlogIcon sanyuwha2  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다!

    2007/03/01 06:54
  44. Favicon of http://blog.naver.com/tnrl1979 BlogIcon tnrl1979  수정/삭제  댓글쓰기

    평범을 거부하는 모아이님...^^
    모든지 손만대시면 다~~~멋지구 맛난 요리가 탄생하네요,,.
    마구마구 부러우삼...^^

    2007/03/01 12:38
  45. Favicon of http://blog.naver.com/1002win BlogIcon 호수  수정/삭제  댓글쓰기

    걍 먹어도 맛나는 방울토마토...^^ 정말 더 맛날꺼 같아여

    2007/03/01 17:46
  46. Favicon of http://blog.naver.com/kimhalfapple BlogIcon 혜짜  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼갈께요~ 넘맛나겠어요 ^^

    2007/03/01 19:56
  47. Favicon of http://blog.naver.com/ha_ppy2 BlogIcon 그루비  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요^^

    2007/03/01 22:50
  48. Favicon of http://blog.naver.com/promisenext BlogIcon 쌩이  수정/삭제  댓글쓰기

    감사합니다~담아가요^^

    2007/03/02 11:19
  49. Favicon of http://blog.naver.com/je1642 BlogIcon je1642  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가요

    2007/03/02 14:26
  50. Favicon of http://blog.naver.com/ranee6060 BlogIcon 곰돌사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼가요 (^．^)

    2007/03/02 15:07
  51. Favicon of http://blog.naver.com/unias1 BlogIcon 시리  수정/삭제  댓글쓰기

    간단하고 귀엽네요~!^^

    2007/03/04 18:39
  52. Favicon of http://blog.naver.com/eunbe7 BlogIcon 챠밍  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈께요 ^-^

    2007/03/05 17:52
  53. Favicon of http://blog.naver.com/hoon0716 BlogIcon 유니안  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다..

    2007/03/11 15:11
  54. Favicon of http://blog.naver.com/mysupia0118 BlogIcon mysupia0118  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요

    2007/03/14 13:06
  55. Favicon of http://blog.naver.com/etc99 BlogIcon 체리  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다

    2007/03/17 01:04
  56. Favicon of http://blog.naver.com/jhjoy BlogIcon 조이가바  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠어요. 크림치즈 대신 아이스크림을 넣어도 맛있겠어요. 샤베트나....아 먹고 싶다. 담아갑니다.

    2007/03/20 11:54
  57. Favicon of http://blog.naver.com/lier0114 BlogIcon 올리브양  수정/삭제  댓글쓰기

    퍼갈께요~

    2007/04/03 13:17
  58. Favicon of http://blog.naver.com/jum82 BlogIcon 이뿐여우  수정/삭제  댓글쓰기

    먹기 아깝네요 담아갈께요^^*

    2007/04/08 15:03
  59. Favicon of http://blog.naver.com/svcsmile BlogIcon 자기야  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~

    2007/04/16 00:41
  60. Favicon of http://blog.naver.com/xogkrud BlogIcon 끼토  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요 ㅋㅋㅋ

    2007/04/26 16:11
  61. Favicon of http://blog.naver.com/kinaba BlogIcon 후훗  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~ ^^

    2007/04/27 09:01
  62. Favicon of http://blog.naver.com/mjhplus BlogIcon 둥이사랑  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요!

    2007/04/30 11:34
  63. Favicon of http://blog.naver.com/uj81 BlogIcon 세이  수정/삭제  댓글쓰기

    와~ 장난아니네요. 정말 맥주안주로 그만이겠네요

    2007/05/16 09:47
  64. Favicon of http://blog.naver.com/rkdrnskan BlogIcon 강구나무  수정/삭제  댓글쓰기

    방울토마토 를 활용한 요리는 거의 비슷비슷 하네요 ;;; 담아갑니다.

    2007/05/18 20:33
  65. Favicon of http://blog.naver.com/artneon602 BlogIcon 케이함장  수정/삭제  댓글쓰기

    아,,크림치즈,,,담아가요

    2007/05/24 03:27
  66. Favicon of http://blog.naver.com/hahoya486 BlogIcon 내사랑아  수정/삭제  댓글쓰기

    >.< 아우 귀여워 !!귀여워!!

    2007/05/26 03:05
  67. Favicon of http://blog.naver.com/vnfmsqkek987 BlogIcon 나의하루  수정/삭제  댓글쓰기

    비공개로 담아가요^^

    2007/05/26 16:52
  68. Favicon of http://blog.naver.com/pinkfairy77 BlogIcon 준서애짱  수정/삭제  댓글쓰기

    제가 좋아하는 방울토마토...담아가요

    2007/05/27 21:06
  69. Favicon of http://blog.naver.com/wlals5929 BlogIcon 기에  수정/삭제  댓글쓰기

    맛있겠어요♡ 제 블로그로 담아갑니다~

    2007/06/01 21:38
  70. Favicon of http://blog.naver.com/glory999 BlogIcon 글로리아  수정/삭제  댓글쓰기

    너무 귀엽고 이쁘네요 ^^ 한 번 만들어보고 싶어요..ㅋ 담아갑니다

    2007/06/02 19:27
  71. Favicon of http://blog.naver.com/wlwlbpbp BlogIcon 스머프  수정/삭제  댓글쓰기

    와~정말맛있는거 너무 만아요 집들이할때 최고에요.담아갈께요^^

    2007/06/15 09:43
  72. Favicon of http://blog.naver.com/wjdtpcks11 BlogIcon 닭빨죠앙  수정/삭제  댓글쓰기

    항상 감사합니다 .


    제 블로그로 담아갈게여 . ㅎ ㅔ~ ＊^^＊

    2007/06/17 15:47
  73. Favicon of http://blog.naver.com/dnfks56 BlogIcon 베이비퀸  수정/삭제  댓글쓰기

    담아가요~

    2007/06/25 12:53
  74. Favicon of http://blog.naver.com/travel2007 BlogIcon 레드와인  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갈게요~

    2007/06/25 15:17
  75. Favicon of http://blog.naver.com/ykjesus57 BlogIcon 안개꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 담아 갑니다^^

    2007/06/25 17:41
  76. Favicon of http://blog.naver.com/kgy9901 BlogIcon 지연이  수정/삭제  댓글쓰기

    담아 갑니다~^^
    맛있겠네요~

    2007/06/25 19:03
  77. Favicon of http://blog.naver.com/hhh21251 BlogIcon hhh21251  수정/삭제  댓글쓰기

    와 잘만들엇고 정말맛있겟다. 토마토는 고

    2007/06/26 13:04
  78. Favicon of http://blog.naver.com/singerhooh BlogIcon 첫눈송이  수정/삭제  댓글쓰기

    감사히 담아갑니다.

    2007/09/14 21:44
  79. Favicon of http://blog.naver.com/yurilove_79 BlogIcon 하늘꽃  수정/삭제  댓글쓰기

    담아 갑니다^^*

    2007/10/19 06:39
  80. Favicon of http://blog.naver.com/pinklee86 BlogIcon 물푸레  수정/삭제  댓글쓰기

    안그래도 어디서 사진보고 궁금해했는데 친절한 레시피~ 감사합니다~

    2008/01/28 08:37
  81. Favicon of http://blog.naver.com/jmj2900 BlogIcon 쩡  수정/삭제  댓글쓰기

    크림치즈와 방울토마토 모두 제가 좋아하는 거라 담아갑니다~

    2008/04/30 20:56
  82. Favicon of http://blog.naver.com/jjunajun BlogIcon 달콤여우  수정/삭제  댓글쓰기

    담아갑니다~

    2008/08/28 23:19

BLOG main image
모아이 푸드
오감으로 먹는 요리로 당신을 초대합니다.
by 모아이푸드

카테고리

분류 전체보기 (1196)
★완소안소프로젝트 ★ (4)
여러가지 밥 (12)
※ 필립스 7st (13)
맛집,멋집 (18)
미국 서부 미식여행 (12)
각종 떡 (53)
국 ,전골 (14)
보물1호(아들) (19)
요리TIP (33)
제과 (38)
체험단 활동 (78)
케익,빵 (23)
한과,마실거리 (19)
각종 간식 (18)
각종반찬 (79)
공연.전시회 (83)
국.죽.스프 (7)
김.초밥 (23)
마음의 글 (8)
모아이란? (5)
방송촬영.강좌 (22)
분식 (17)
약선요리 (11)
양식,퓨젼 (71)
우리집인테리어 (16)
이벤트 소식 (41)
중식 (19)
파워블로거되기 (75)
파티.술안주 (21)
제품 리뷰 (86)
강좌 후기 (41)
후식. 과일 (13)
발칙한 와인요리 (41)
바이올렛 (8)
엔젤윙 베고니아 (2)
주절 주절 살아가는 (36)
푸름이의일상 (52)
해충퇴치법 (4)
호야 삽목일기 ^*^ (5)

최근에 올라온 글

최근에 달린 댓글

링크

태그목록

  • 452,232
  • 41132
Tatter & Media textcube get rss

모아이푸드's Blog is powered by Tistory. Supported by Tatter & Media.